Giống lê Severyanka

Severyanka là một giống lê đầu mùa hè của Viện Nghiên cứu Di truyền và Nhân giống cây ăn quả toàn Nga được đặt theo tên của V.I. I.V. Michurin. Được lai tạo thông qua việc lai 2 giống - Koperechka Michurinskaya số 12 (lê Ussuriyskaya x Bere Ligel) x Klappa yêu thích. Tác giả là P.N. Yakovlev. Đến trạm nhân giống Chelyabinsk được đặt tên sau I.V. Cây con Michurina được giới thiệu bởi P.A. Zhavoronkov dưới tên Yakovleva's Seedling số 103. Từ năm 1959, giống được gửi đi thử nghiệm cấp Nhà nước, và vào năm 1965, nó được phân vùng ở một số vùng của Volga-Vyatka, Middle Volga, Ural, Tây Siberi, Đông Siberi và Viễn Các vùng miền Đông. Nó phổ biến nhất ở các vùng Bashkiria, Chelyabinsk, Kurgan và Kostanay. Cho đến nay, lê Severyanka vẫn là một trong những loại lê phổ biến nhất ở Ural. Tuy nhiên, trong những năm gần đây, giá trị sản xuất của nó đã giảm đáng kể và nó thực tế không được sử dụng để trồng mới.

Cây có kích thước trung bình, tốc độ sinh trưởng khá nhanh. Khả năng tạo cú sút cao. Crohn dày vừa, rộng hình chóp, gần như tròn. Các cành rất dày và dài, khi rời khỏi thân cây, chúng tạo thành một góc gần với nó. Vỏ trên thân và cành xương nhẵn, có màu xám. Kết quả hỗn hợp.

Chồi có độ dày trung bình, hơi nhọn, màu xanh lục nhạt; chồi non có lông tơ nhẹ. Lá có màu xanh đậm, hình trứng, gấp nếp rõ rệt, đầu lá rộng, hơi nhọn và mép có răng cưa nhọn. Phiến lá lõm, hơi cong, gốc tròn. Cuống lá màu xanh lục, dài ngắn. Nhụy có kích thước trung bình, hình kiếm.

Hoa màu trắng, hình đĩa, cánh hoa màu trắng, kín vừa, mép nhẵn. Cụm hoa có 4 - 6 hoa. Các đầu nhụy của nhụy hoa nằm dưới mức của bao phấn.

Quả của lê Severyanka có kích thước không đều, dưới mức trung bình (trọng lượng trung bình của quả là 80 - 85 g, trọng lượng tối đa không quá 120 g). Hình dạng của quả là hình nón cụt. Trong thời kỳ chín có thể tháo rời, màu chính của quả là màu vàng lục, màu đậm chiếm ít hơn một nửa bề mặt của quả lê ở dạng rám nắng mờ yếu. Trong khoảng thời gian tiêu thụ, màu chính trở nên vàng hơn với một chút xanh lá cây nhẹ, và màu xen kẽ có dạng một màu đỏ hồng xỉn. Da trên quả có màu xỉn, khá dày và săn chắc nhưng không quá thô. Bìm bịp có độ dày trung bình, dài, thẳng hoặc hơi cong, xiên. Phễu có kích thước nhỏ, hình dạng hẹp. Đài hoa có kích thước trung bình. Chiếc đĩa nhỏ và rộng. Ống phụ ngắn, rộng, dài hình nón. Trái tim nhỏ, hình củ. Các buồng hạt nhỏ, đóng lại. Quả có ít hạt, kích thước khá lớn, màu nâu sẫm.

Cùi có màu kem, mật độ trung bình, hương vị đạt yêu cầu - giòn, ngon ngọt, thơm nhẹ, chua ngọt (ngọt rượu), nóng hổi. Theo thành phần hóa học, quả có chứa: đường (11,8%), axit (0,38%), catechin (51 mg / 100 g), axit ascorbic (5,6 mg / 100 g). Sự đa dạng là phổ biến cho mục đích dự định của nó.

Thời kỳ chín của quả có thể tháo rời rơi vào cuối thập kỷ đầu tiên của tháng Tám. Thời gian tiêu thụ kéo dài khoảng 10 - 14 ngày (nếu cây trồng được bảo quản trong hầm), sau đó cùi bắt đầu chuyển sang màu nâu. Nếu bạn ăn quả sớm hơn một chút (5 - 7 ngày trước khi quả chín hoàn toàn), thì thời hạn tiêu thụ lê tươi có thể kéo dài đến 2 tháng khi bảo quản trong tủ lạnh.

Một điều đáng lưu ý nữa là mặc dù quả được giữ rất chắc trên cây nhưng khi chín hoàn toàn sẽ bị nát hoàn toàn trong 2 - 3 ngày. Về vấn đề này, cũng nên ăn hoa quả trước một chút, sớm hơn 3 - 5 ngày.

Lê Severyanka thuộc giống lê đậu quả sớm và năng suất cao.Vụ đầu tiên có thể thu hoạch sớm nhất là 3-4 năm sau khi trồng, sau đó năng suất phát triển với tốc độ rất nhanh. Cây 6 - 7 năm tuổi cho năng suất lên đến 20 kg. Thường xuyên chăm sóc đúng cách và tưới nước tốt, năng suất bình quân một cây trưởng thành đạt 45 - 60 kg, những năm đặc biệt thuận lợi có thể thu hoạch một cây lên đến 100 - 110 kg quả.

Khả năng tự sinh của giống ở mức trung bình. Với sự tự thụ phấn, có tới 30 - 35% số quả bị thắt lại.

Nói chung, độ cứng mùa đông của lê Severyanka được coi là rất cao. Mặc dù theo số liệu ghi lại sau mùa đông năm 1978 - 1979 khắc nghiệt. ở Ufa, khi nhiệt độ xuống âm 50 ° C, 2 quả lê non trong vườn bị đóng băng hoàn toàn. Và sau tháng 12 năm 2009, khi tuyết phủ thực tế không có và nhiệt độ lên tới âm 42 ° C, phần trên mặt đất của một số cây gần như bị đóng băng hoàn toàn. Tuy nhiên, điều đáng chú ý là khả năng phục hồi cao của giống sau những mùa đông khắc nghiệt.

Khả năng chịu hạn của giống ở mức trung bình, ít mưa và ít tưới nước, thời gian chín bị chậm lại, quả hơi nhỏ, mùi vị kém. Khả năng chống ghẻ rất cao (thực tế không bị ảnh hưởng). Giống cây này có khả năng chống lại mạt mật và sâu bướm. Sau khi đông lạnh, lá và sinh trưởng của năm hiện tại có thể bị ảnh hưởng bởi các bệnh do vi khuẩn (lên đến 1 - 2 điểm).

Những ưu điểm chính của giống lê này là: kích thước cây nhỏ, chín sớm và năng suất tốt, độ cứng vụ đông cao, cho quả phổ biến.

Các nhược điểm bao gồm: dễ bị vỡ vụn trong quá trình chín, kích thước nhỏ và chỉ có hương vị đạt yêu cầu của quả.

Severyanka thường được sử dụng trong công tác nhân giống như một giống nguồn có giá trị. Với sự tham gia của cô ấy trong VNIISPK, các giống lê mới đã được phát triển, đang trong quá trình thử nghiệm cấp Nhà nước: Yeseninskaya (Severyanka Ch Olivier de Serre) và Tyutchevskaya ((Severyanka Ch Rossoshanskaya early x Merezhka) Ch Gerve).