Giống khoai tây Uladar
Uladar là một giống khoai tây (Solanum tuberosum) chín sớm. Được cán bộ của Trung tâm Khoa học và Thực hành của Viện Hàn lâm Khoa học Quốc gia Belarus về trồng khoai tây và rau quả. Được lai tạo là kết quả của việc lai các giống Kolya và Zhivitsa. Được đưa vào sổ đăng ký nhà nước của Liên bang Nga vào năm 2011, trong sổ đăng ký nhà nước của Cộng hòa Belarus - vào năm 2008. Được phép trồng ở các vùng Tây Bắc (vùng Vologda, Kaliningrad, Kostroma, Leningrad, Novgorod, Pskov, Tver, Yaroslavl) và miền Trung (vùng Bryansk, Vladimir, Ivanovo, Kaluga, Moscow, Ryazan, Smolensk, Tula) của Nga. Tác giả: G.I. Piskun, I.I. Kolyadko, L.N. Vologdin, V.L. Makhanko.
Từ khi xuất hiện đầy đủ chồi non đến khi thu hoạch chỉ từ 50 - 65 ngày trôi qua.
Cây con đồng đều. Cây thuộc dạng bán mọc thẳng, cao trung bình, thuộc loại trung gian, mọc sâu ở ngọn. Thân mỏng, không màu. Lá màu xanh lục, kích thước trung bình, thuộc loại trung gian; cổ phiếu là trung bình; mép lá hơi gợn sóng; nước hoa trung bình. Cụm hoa có kích thước trung bình. Số lượng hoa trung bình. Tràng hoa màu đỏ tím, kích thước trung bình. Có ít quả mọng.
Mật độ trồng khuyến cáo khi trồng làm thực phẩm là 50 - 55 nghìn củ / ha, khi trồng trên ô giống - 60 - 65 nghìn củ / ha.
Khoai tây Uladar thích hợp trồng trên mọi loại đất, nhưng tốt nhất là đất thịt nhẹ và vừa. Khác biệt trong quá trình tạo củ sớm và tích lũy năng suất nhanh chóng trong nửa đầu của mùa sinh trưởng. Nó đáp ứng với sự gia tăng nền dinh dưỡng khoáng bằng cách tăng thị phần và số lượng củ có thể bán trên thị trường.
Củ có hình bầu dục và thuôn dài, kích thước từ trung bình đến lớn, thịt màu vàng nhạt. Vỏ nhẵn, màu vàng. Đôi mắt là bề ngoài, rất nhỏ. Số lượng củ trong tổ từ 8 - 12 củ. Trọng lượng củ bán trên thị trường - 90 - 140 gram.
Năng suất củ thương phẩm đạt 130 - 350 tạ / ha, đạt tiêu chuẩn. May mắn và cao hơn 70 c / ha so với tiêu chuẩn Zhukovsky sớm... Đến ngày thứ 45 sau khi nảy mầm hoàn toàn (đào lần 1), năng suất đạt 70 - 160 c / ha, đạt mức giống tiêu chuẩn. Vào ngày thứ 55 (đào thứ hai), năng suất đạt 165 - 260 c / ha, ở mức ngang bằng và cao hơn 35 c / ha so với các chỉ tiêu của tiêu chuẩn sớm Zhukovsky. Năng suất tối đa là 425 c / ha, cao hơn 140 c / ha so với các chỉ tiêu của tiêu chuẩn Dolphin (dữ liệu cho vùng Tula). Khả năng bán ra thị trường cao - 90 - 95%. Giữ chất lượng cao - 94%.
Một bảng đa dạng với hương vị ngon và xuất sắc, loại ẩm thực B (nấu khoai tây chiên và khoai tây chiên). Khả năng tiêu hóa của củ kém. Có khả năng chống lại sự thâm đen của cùi. Hàm lượng tinh bột 11,5 - 17,8%.
Thời kỳ ngủ đông của củ là trung bình.
Khoai tây uladar có khả năng chống vi rút cao (X, Y, L, A). Chống lại tác nhân gây bệnh ung thư khoai tây (kiểu bệnh 1), bệnh khảm nhăn và dải, cũng như đối với tuyến trùng nang khoai tây vàng. Khả năng chống chịu trung bình đối với bệnh xoắn lá, bệnh thối nhũn, bệnh thối khô do nấm fusarium và tác nhân gây bệnh mốc sương (lá + củ). Dễ bị rhizoctonia đánh bại. Củ có khả năng chống các tác hại cơ học.
Ưu điểm của giống: năng suất cao, kháng bệnh tốt, mùi vị thơm ngon, hình thành củ nhanh và đồng đều.
Nhược điểm: kén chọn công nghệ nông nghiệp, chính trên cây khoai tây này, loài bọ khoai tây Colorado mới định cư đầu tiên.
Theo Vadim Makhanko, người đã tham gia vào quá trình lai tạo giống này, Uladar (dịch từ tiếng Belarus - "chúa tể") có tên sau khi bộ phim "Chúa tể của những chiếc nhẫn" được phát hành.
