Giống khoai tây Veneta (Vineta)
Veneta là một giống khoai tây chín sớm (Solanum tuberosum) để dùng trên bàn. Được lai tạo bởi các chuyên gia của công ty EUROPLANT Pflanzenzucht GmbH của Đức. Năm 2001, nó được đưa vào danh sách nhà nước về thành tựu chăn nuôi của Liên bang Nga với tên chính thức "Vineta". Được phép trồng ở sáu vùng của Nga: Miền Trung, Volgo-Vyatka, Trung Tâm Đất Đen, Bắc Caucasian, Trung Volga, Ural. Khuyến khích trồng ở những nơi có điều kiện khí hậu khó khăn.
Khoảng thời gian từ khi xuất hiện đầy đủ chồi đến chín là 60-70 ngày, nhưng thu hoạch đầu tiên có thể được thu hoạch vào ngày thứ 45 của mùa sinh trưởng! Như vậy, khi trồng vào đầu tháng 5 thì đến giữa tháng 6 có thể thực hiện đợt đào đầu tiên.
Cây cao tới 70 cm, tán rộng. Thân chính mọc thẳng. Lá có kích thước trung bình, có độ rũ nhẹ đến trung bình ở mép, màu xanh lục nhạt. Hoa nhỏ hoặc trung bình, màu trắng.
Củ nhỏ, hình bầu dục hoặc hình tròn, trọng lượng dao động từ 67 - 95 gam, hàm lượng tinh bột 13 - 15%. Vỏ có dạng lưới, màu vàng nhạt hoặc đậm. Cùi chắc, màu vàng nhạt. Mắt nhỏ, gần như không nhìn thấy, số lượng ít.
10-12 củ phát triển trên một cây, sự hình thành của chúng xảy ra cùng nhau. Năng suất thị trường 160-228 kg / ha, cao hơn 52-68 kg / ha so với các chỉ tiêu của giống Zhukovsky và Bryansk sớm. Khi đào vào ngày thứ 45 sau khi nảy mầm, năng suất là 127-159 c / ha, cao hơn 10-61 c / ha so với khoai tây sớm Pushkinets và Bryansky, khi đào ở ngày thứ 55 - 155-220 c / ha, cao hơn 48-56 kg / ha so với tiêu chuẩn Zhukovsky và Bryansk sớm. Năng suất tối đa được ghi nhận là 238 c / ha, vượt quá tiêu chuẩn Volzhanin 57 c / ha. Khả năng tiếp thị cao - 87-97%. Veneta cũng rất tốt cho việc vận chuyển và bảo quản, các loại củ yếu, dễ bị hư hỏng cơ học. Giữ chất lượng là 87%.
Hương vị của giống được đánh giá là tuyệt vời. Nó được xếp vào loại ẩm thực B (theo EAPR - Hiệp hội nghiên cứu khoai tây châu Âu). Điều này có nghĩa là củ có độ luộc kém, do đó rất thích hợp để chiên, đặc biệt là chiên ngập dầu, làm salad và khoai tây chiên, và cũng là một thành phần tuyệt vời cho súp và hỗn hợp rau. Và đối với khoai tây nghiền, những củ khoai tây này khá tốt! Điều đáng chú ý nữa là cùi không bị thâm đen trong quá trình xử lý nhiệt, do đó món ăn thành phẩm trông rất hấp dẫn.
Từ quan điểm kỹ thuật nông nghiệp, Veneta có thể được coi là một phát hiện rất có giá trị! Ở khía cạnh này, nó có những ưu điểm gần như giống nhau. Đầu tiên, nó hoàn toàn không kén chọn thành phần của đất. Thứ hai, nó có thể phát triển trong các điều kiện khí hậu khác nhau mà vẫn duy trì năng suất cao. Thứ ba, thực vật không đòi hỏi sự quan tâm đặc biệt đối với bản thân trong mùa sinh trưởng, ngoại trừ các yếu tố chăm sóc cơ bản nhất. Tuy nhiên, có một lưu ý - các chuyên gia khuyên bạn nên ươm củ giống trước khi trồng để cây nảy mầm tốt hơn. Dưới đây là các yếu tố kỹ thuật nông nghiệp chính sẽ cho phép bạn đạt được năng suất tối đa.
- Cân chỉnh hạt giống trước khi trồng. Thích hợp nhất là những củ có trọng lượng từ 35 - 85 gam.
- Người khởi xướng đề xuất trồng 44-47 nghìn cây trên một ha diện tích, hoặc 440-470 cây trên một trăm mét vuông.
- Nơi trồng giống phải được chọn nhiều nắng.
- Độ sâu tối ưu của các hố trồng là 10 cm, khoảng cách giữa chúng là 28-30 cm, chiều rộng của hàng cách hàng là 75 cm.
- Củ đáp ứng tốt với điều trị bằng chất kích thích tăng trưởng; việc sử dụng thuốc diệt nấm cũng sẽ hữu ích.
- Trong mùa sinh trưởng của cây, cần tiến hành tưới nước, làm cỏ, xới đất, vun xới đất cũng như bón thúc. Nhưng đừng để quá lâu với phân bón nitơ - nồng độ cao của chúng làm giảm đáng kể thời hạn sử dụng của khoai tây và làm giảm hương vị của nó.
- Đừng bỏ qua việc duy trì luân canh cây trồng.Tiền thân tốt nhất là các loại cây họ đậu, bắp cải, dưa chuột, củ dền, phân xanh, hành, tỏi và một số cây trồng khác.
Đối với việc cho ăn vi chất dinh dưỡng, người khởi xướng cung cấp một danh sách nhỏ các khuyến nghị:
- trước khi trồng nên bón lót cho đất với lượng 100 kg / ha;
- Bón thúc kali nên được thực hiện khi cần thiết, tùy thuộc vào thành phần của đất, với liều lượng khoảng 200-250 kg / ha;
- Magie được bón với lượng 70 kg / ha, ưu tiên sử dụng Magie sunfat cho những mục đích này.
Tuy nhiên, đừng quên rằng lượng phân bón vào đất phải được điều chỉnh cho từng khu vực cụ thể của bạn, dựa trên đặc điểm của loại và thành phần của đất.
Một trong những lợi thế chính của Veneta là sự độc lập về số lượng cây trồng với điều kiện thời tiết. Cây chịu hạn tốt, đó là lý do tại sao loại khoai tây này đã trở nên phổ biến rộng rãi ở Trung và Nam Á. Sau đây là đặc điểm của đặc điểm này - việc trồng cây có thể không cần tưới nước trong một thời gian dài, và đây là một điểm cộng rất lớn cho những người làm vườn không thể thường xuyên đến các mảnh đất của họ.
Giống cây trồng này có khả năng chống lại nhiều loại bệnh, bao gồm cả bệnh ung thư, tuyến trùng nang khoai tây vàng, virus khảm dải và nhăn, và bệnh xoăn lá. Ở phần ngọn khá dễ bị bệnh mốc sương, trong khi phần củ bị ảnh hưởng ít hơn nhiều.
Ngoại trừ một vài sai sót nhỏ, Veneta có rất nhiều ưu điểm, trong đó nổi bật nhất là năng suất cao, củ chín dễ chịu, chịu hạn và trồng trọt không cầu kỳ, trình bày xuất sắc và tất nhiên, hương vị tuyệt vời. Chọn loại khoai tây này để trồng sẽ là một giải pháp tuyệt vời cho cả người làm vườn nghiệp dư và chủ một cơ sở sản xuất quy mô lớn!
Các công ty sau đây chính thức tham gia vào việc trồng giống này: LLC "Elite Potato" ở Kazan, IP Kolyasin Sergei Nikolaevich (Omsk), CJSC "Teplichny" ở vùng Omsk, LLC "Alrost" ở thành phố Novocheboksarsk, LLC " Teplichno-nhà kính Kết hợp "Elita-Potato" "Vùng Omsk., LLC" Aksentis "Vùng Nizhny Novgorod." Vperyod ", Quận Spassky, SPK" Dubensky ", Vùng Nizhny Novgorod, LLC" Udmurtsoyaprodukt ", IE Yachmenev, Bang Oleg Tổ chức Khoa học Ngân sách "Kinh tế Khoai tây VNII mang tên A. G. Lorkha ", Trung tâm Nghiên cứu Liên bang" Trung tâm Khoa học Kazan của Viện Hàn lâm Khoa học Nga "", LLC "Latkin", KFH "Egorsha" vùng Tula., LLC "Elithoz" vùng Nizhny Novgorod., LLC "Rassvet-Novy" vùng Kaliningrad