Giống nho cong
Arched là một giống nho được tuyển chọn trong nước. Được lai tạo tại Viện Nghiên cứu Khoa học Novocherkassk về Trồng trọt và Làm rượu mang tên V.I. TÔI VÀ. Potapenko bằng cách lai một giống lai phức tạp có tên là Intervitis Magaracha với giống Druzhba. Về nguồn gốc, nó cũng nhận được cái tên không chính thức là Friendship pink, và trong một số trường hợp, nó còn được biết đến với cái tên Tsvetnoy.
Các phẩm chất đặc biệt của giống là sức sống cao, chín sớm, năng suất tốt và ổn định, hình dạng chùm hấp dẫn, khả năng chống chịu bệnh tương đối và nhiệt độ mùa đông thấp. Tuy nhiên, bất chấp một loạt các ưu điểm như vậy, hình thức này không nhận được sự phân phối rộng rãi. Nhiều người nghiệp dư không thích hương vị quá đơn giản của nho, và những nhà phê bình kén chọn nhất đã thêm vào những thiếu sót, theo quan điểm của họ, một chùm lớn và một số lượng lớn hạt chứa trong quả mọng. Trong mắt của một số người trồng nho, những sai sót này hoàn toàn phủ nhận tất cả những phẩm chất tích cực của giống rượu. Và, tuy nhiên, anh tiếp tục gặp gỡ trong các mảnh đất và được tôn trọng bởi những người trồng trọt, những người đặt sự đơn giản của thực vật lên vị trí đầu tiên, và ở vị trí thứ hai đã chú ý đến đặc tính ẩm thực của trái cây.
Đặc điểm nông sinh học
Các bụi cây hình vòm mọc mạnh mẽ, với các chồi dày và có sức sống. Vương miện có màu đỏ đậm, màu xám xanh. Các lá non nhăn nheo, có sắc tố màu đỏ tía rõ rệt. Lá điển hình lớn, tròn hoặc hơi kéo dài theo chiều rộng, năm thùy, xẻ vừa phải. Bề mặt của lá nho có nếp nhăn hình lưới, màu xanh lục với những đường gân hơi hồng. Các vết cắt bên trên có độ sâu trung bình, có rãnh hoặc hình chữ V. Các vết rạch dưới hầu như không được đánh dấu hoặc không có. Rãnh nhỏ chủ yếu có hình vòm với đáy nhọn hoặc hình mũi mác. Cuống lá có chiều dài tương đương với gân chính của lá, có màu xanh lục với các sọc dọc màu đỏ. Màu tương tự là đặc trưng cho trục chụp. Các răng dọc theo chu vi phiến lá có kích thước tương đối đồng đều, hình tam giác, hình răng cưa, mép thẳng, ngọn nhọn. Hoa lưỡng tính, đảm bảo cho quá trình thụ phấn tốt và không có quả đậu. Cụm hoa và bầu noãn không tàn. Cây nho chín rất tốt và thực tế là hết chiều dài của nó. Sau đó, chồi chuyển sang màu nâu.
Kích thước chùm nho trên trung bình, hình trụ, mật độ cao. Trọng lượng trung bình của một bàn chải chín của Arched là 400-600 gram. Lược có chiều dài trung bình, khỏe, thân thảo, nhưng thường sần sùi ở phần gốc. Quả của giống này khá lớn, hình bầu dục-núm vú, dài 23-26 mm và đường kính 17-19 mm ở phần rộng. Các quả nho rất thẳng hàng, liền kề chặt chẽ với nhau trong một chùm, do đó đôi khi có thể ghi nhận được sự biến dạng của chúng. Một nửa, và thường là toàn bộ, quả mọng có màu hồng, với ánh sáng tốt sẽ chuyển thành màu đỏ, được bao phủ bởi một lớp mận khô dày đặc. Khối lượng của 100 quả nho là 500-600 gram. Độ bền của phần đính kèm sườn núi là trung bình. Cùi dày đặc, bùi, như thể mứt cam, với hương vị trung tính, thường không quá biểu cảm và không có mùi thơm của các loài khác. Nước quả không màu, hàm lượng đường 16-18%, độ chua chuẩn độ thấp 4-5 g / l. Da không quá dày, săn chắc nhưng có thể ăn được. Khi ăn, xương có thể gây ra một số khó chịu, không làm tăng thêm thành quả tinh tế của ẩm thực. Điểm nếm nho tổng thể không vượt quá 7,7 điểm.
Loại cây này được dùng làm thực phẩm tươi sống, tuy nhiên, do đặc điểm hương vị khiêm tốn nên nó không gây được sự thích thú cho người tiêu dùng.Đồng thời, nhờ vẻ ngoài hấp dẫn của những chùm hoa và sự khiêm tốn trong trồng trọt, Archny có thể khơi dậy sự quan tâm nhất định của những người nông dân trồng nó để bán. Một tính năng tích cực khác là khả năng vận chuyển tuyệt vời của các bó, do đó việc vận chuyển ngay cả trong khoảng cách xa cũng không làm ảnh hưởng đến việc trình bày của chúng. Trong số những người nghiệp dư trồng nho cho nhu cầu riêng của họ, hiếm khi tìm thấy giống nho, tuy nhiên, ở đây bạn cũng có thể tìm thấy các lựa chọn tốt để sử dụng cây trồng thu được. Đặc biệt, những quả mọng dày đặc, đẹp mắt rất thích hợp cho tất cả các loại bảo quản tại nhà - ủ, bảo quản, ướp gia vị, sẽ trở thành nguồn cung cấp vitamin tuyệt vời trong mùa đông. Ngoài ra, những bó được thu hái gọn gàng cho thấy chất lượng bảo quản tốt, và có thể được bảo quản trong hầm lạnh với độ ẩm tối ưu trong thời gian dài.
Một phẩm chất tích cực rõ ràng của Archnoye là sự trưởng thành sớm. Ông chỉ cần 115-120 ngày, tính từ thời điểm nụ nở, để các chùm đạt độ chín có thể tháo rời. Ở miền Nam, sự sẵn sàng cho việc thu hoạch hàng loạt nho bắt đầu vào giữa tháng 8, và trong thời gian này, tổng nhiệt độ hoạt động lên tới 2350-2450 ° C. Các chỉ số này cho thấy khả năng thúc đẩy sự đa dạng ở các vùng phi truyền thống đối với nghề trồng nho. Thực tế này cũng được xác nhận bởi những người trồng trọt ở miền trung nước Nga, trên khắp lãnh thổ Ukraine và miền nam Belarus. Đặc tính chống băng giá tăng lên của anh hùng của chúng ta (-25 ° C) cũng là một thời điểm tích cực khi mở rộng địa lý phân bố của nó. Tất nhiên, không phải ở đâu cũng có thể trồng được mà không có mái che trong mùa đông, nhưng ngay cả những nơi yêu cầu quy trình này, nó sẽ ít tốn công hơn nhiều so với việc trồng cách nhiệt của các giống không bền với sương giá.
Một điểm mạnh nữa của anh hùng chúng ta là năng suất cao, khá ổn định qua các năm. Các bụi cây giữ tải tốt, và do đó có tới 30 kg chùm từ bụi cây chín vào thời điểm tiêu chuẩn, và cây không có dấu hiệu bị áp bức. Năng suất tốt của nho được tạo điều kiện thuận lợi bởi các thông số như tỷ lệ chồi đậu quả lớn - 65-80% và tỷ lệ sinh sản tuyệt vời - 1,5-1,8. Ngay cả những chồi đã phát triển từ các chồi bên dưới cũng có quả, điều này làm cho việc cắt tỉa và các hoạt động khác để bình thường hóa tải khá dễ dàng và dễ hiểu ngay cả đối với một người trồng rượu mới làm quen. Nhân tiện, do giống đậu quả lớn không quá cao, trên các chồi khỏe của Archny, có thể dài tới 4-6 mét, bạn có thể để hai chùm cùng một lúc mà không có nguy cơ thiếu chất nhựa. đạt được các điều kiện mong muốn. Tình trạng quá tải nhất định chỉ có thể xảy ra với những thu hoạch dồi dào nhất trên những bụi cây được canh tác trong điều kiện nền nông nghiệp thấp và không được chăm sóc đầy đủ cho chúng.
Trong điều kiện thời tiết tốt, nho chín có thể bám trên cây trong thời gian dài, không bị mất độ ẩm và không bị mưa. Nhưng trong trường hợp thời tiết mưa, và đặc biệt là độ ẩm của đất giảm mạnh, khi mưa đến sau một đợt hạn hán kéo dài, quả có thể bị nứt, làm hỏng sự trình bày của chùm và góp phần làm chúng bị thối rữa. Ngoài ra, nếu nho nguyên vẹn thường không phải là đối tượng quan tâm của ong bắp cày và ong bắp cày, thì ngay từ những dấu hiệu đầu tiên của quả "nứt" quả, hàng loạt côn trùng lao đến chúng, gây thiệt hại lớn hơn cho cây trồng. .
Đặc điểm kỹ thuật nông nghiệp
Từ quan điểm của công nghệ trồng trọt, Archny khá khiêm tốn, do đó không có bất kỳ khó khăn đặc biệt nào trong việc chăm sóc nó.
Việc trồng phải tuân theo các quy tắc chung cho hầu hết các giống nho.Trước hết, cần đánh giá mức độ phù hợp của địa điểm hiện có đối với việc nuôi trồng loại hình văn hóa này. Trước hết, điều này liên quan đến việc cung cấp nhiệt. Nếu ở các vùng phía Nam, cả những nơi bằng phẳng và có độ dốc phơi nhiễm khác nhau, ngoại trừ những nơi lạnh nhất, đều thích hợp cho một giống chín sớm, thì khi bạn di chuyển về phía Bắc, các yêu cầu sẽ trở nên nghiêm ngặt hơn. Ở những khu vực có mức SAT thấp nhất, nơi vào mùa mát có nguy cơ cây trồng không đủ trưởng thành, các bụi cây được đặt nghiêm ngặt ở phần trên của sườn phía nam, hoặc chúng bảo vệ khỏi gió lạnh bằng cách trồng từ phía có nắng. của các tòa nhà hoặc hàng rào khác nhau, trong cái gọi là văn hóa "bức tường". Nguyên tắc chung cho tất cả các khu vực trồng nho là các vùng đất thấp và mòng biển không thích hợp với nó, cũng như những nơi có mực nước ngầm cao, quá ẩm ướt và thậm chí là những vùng đầm lầy.
Ở những khu vực không có phylloxera rễ, việc lai tạo giống này sẽ không khó khăn ngay cả đối với những người mới bắt đầu trồng rượu, vì cành giâm của nó ra rễ tốt, phát triển nhanh và đậu quả. Tuy nhiên, ở những nơi đã có dịch hại đất độc hại, phương pháp trồng này sẽ không hiệu quả do sự không ổn định của rệp vừng rễ. Trong trường hợp này, cần phải sử dụng cây con, trong đó các dạng nho kháng phylloxera được lấy làm gốc ghép. Người hùng của chúng ta có sự kết hợp tuyệt vời với hầu hết chúng. Một diện tích đất đủ được giao cho những bụi cây phát triển mạnh mẽ để ngăn chặn sự cạnh tranh trong tương lai với các nước láng giềng và sự áp bức lẫn nhau.
Từ những năm đầu tiên sau khi trồng, đặc biệt là những cây tự mọc rễ nhanh, bạn cần bắt đầu tạo hình cho chúng, việc này được lựa chọn tùy thuộc vào khí hậu địa phương và trước hết là nguy cơ băng giá của nó. Lựa chọn lý tưởng cho Archnoye sẽ là các loại cây thân cao không che phủ, và thậm chí tốt hơn là trồng giống trong môi trường trồng cây arbor, chỉ có thể thực hiện được khi nhiệt kế vào mùa đông được đảm bảo không xuống dưới -25 ° C . Nếu có nguy cơ bị đóng băng, thì phần trên mặt đất của thực vật sẽ phải được che phủ cho mùa đông. Vì vậy, các bụi cây nho có hình dạng giống như một cái quạt nhiều cánh hoặc một sợi dây nghiêng, cho phép loại bỏ cây nho hàng năm khỏi giàn mà không làm hỏng nó.
Cây đậu quả có thể bị cắt khá ngắn (3-4 mắt), do năng suất của các chồi ở gốc của các mũi tên quả. Nhìn chung, các bụi cây thường có từ 30-40 mắt, nhưng con số này có thể thay đổi cả lên và xuống, tùy thuộc vào điều kiện canh tác. Sau khi bắt đầu mùa sinh trưởng, nhất thiết phải tiến hành tách một đoạn chồi yếu và vô sinh, nhưng bạn có thể hạn chế làm mỏng số lượng chùm hoa, nếu số lượng của chúng không quá hai trên mỗi chồi.
Giống có khả năng chống chịu ở mức độ trung bình đối với các bệnh nấm như phấn trắng và thối xám, nhưng kháng nấm mốc tốt. Điều này giúp bạn có thể thực hiện 3-4 lần phun thuốc diệt nấm cho nho mỗi mùa, với trọng tâm là chống lại hai bệnh đầu tiên. Làm sáng các chùm để không khí và ánh sáng mặt trời tiếp cận chúng cũng có tác dụng chống mốc xám rất tốt. Quy trình tương tự làm tăng sức hấp dẫn của màu sắc của quả Arcochny chín.
