Giống nho Furor

Furor là một dạng lai mới thú vị của nho để bàn màu sẫm, được lai tạo bởi Vasily Kapelyushny, một nhà lai tạo dân gian từ Rostov-on-Don. Nó xuất hiện vào cuối những năm 2000 và kể từ đó dần trở nên phổ biến đối với những người trồng nho, song song đó, họ thực hiện các cuộc thử nghiệm giống của nó, làm rõ các đặc điểm được công bố bởi người khai thác.

Tác giả của giống không phải là một nhà khoa học theo nghĩa học thuật của từ này. Ông bắt đầu sự nghiệp của mình với tư cách là một kỹ sư bảo trì đường bộ. Ông bắt đầu làm nghề trồng nho với tư cách là một người nghiệp dư vào năm 1969 trên mảnh đất vườn của mình gần thị trấn Aksai, vùng Rostov. Trong nhiều năm, ông đã nghiên cứu hơn một trăm giống của "quả mọng mặt trời", và vào năm 1991, ông đã tổ chức và đứng đầu trang trại nông dân "Nadezhda", nằm trên 12 ha của trang trại nhà nước cũ "Reconstructor". Làm vườn và trồng nho trở thành hoạt động chính của trang trại mới. Hơn nữa, hướng thứ hai sau đó đã được chuyển đổi từ sản xuất thuần túy, đầu tiên là vườn ươm, và sau đó là chọn lọc.

Công việc nghiên cứu với Vasily Ulyanovich có liên quan mật thiết đến sự quen biết với nhà khoa học - nhà chăn nuôi nổi tiếng từ VNIIViV họ. TÔI VÀ. Potapenko của Ivan Kostrikin. Chính ông là người đã châm ngòi cho nhà nghiên cứu ở Kapelyushny, giải thích rõ ràng rằng việc lai giống nho, đặc biệt là các giống có hoa cái về mặt chức năng, không khó và triển vọng cho việc lai giống như vậy thực sự là vô tận. Nhờ sự kiên trì và khả năng thuyết phục của Kostrikin, cũng như dưới sự hướng dẫn phương pháp luận nhạy bén của ông, tác giả tương lai của hàng chục dạng lai mới đã bắt tay vào kinh doanh, và bắt đầu từ năm 1995, tích cực tham gia vào việc nhân giống nghiệp dư. Kết quả không lâu sau đó, và sau một vài năm, những con lai đầy hứa hẹn đã được phân lập từ thế hệ con cái của những con lai đầu tiên. Vào giữa những năm 2000, Vasily Ulyanovich đã có 17 hình thức mới cho tín dụng của mình, và quy mô của công việc nhân giống đã đạt đến mức phi thường đối với một người nghiệp dư. Hàng trăm phép lai được thực hiện hàng năm, hàng chục nghìn hạt lai đã được thu được và gieo, cây con được trồng và phân tích sự hiện diện của các tính trạng có giá trị kinh tế và từ một số lượng lớn các đơn vị có các đặc điểm thành công nhất đã được chọn ra. .

Đây là cách Furor được sinh ra, có nguồn gốc từ nhiều nguồn gốc Ukraine. Laura, được bón bằng hỗn hợp phấn hoa của những giống tốt nhất đang phát triển vào thời điểm đó tại trang trại của Vasily Ulyanovich. Sự mới lạ sau khi đậu quả đầu tiên đã được tác giả chú ý và ghi nhận, nhưng phải vài năm nữa cây nho mới lớn đủ cung cấp vật liệu sinh dưỡng để nhân giống. Những người trồng trọt đủ may mắn trở thành người đầu tiên có được Furor trên mảnh đất của họ khẳng định đặc tính kinh tế và thương mại cao của nó, và do đó, không nghi ngờ gì rằng một tương lai tuyệt vời và sự phổ biến rộng rãi đang chờ đợi anh ta.

Đặc điểm nông sinh học

Những bụi cây lai căng tràn sức sống. Đỉnh chồi non nhẵn, bóng, màu xanh lục với các sọc màu đỏ nhạt trên trục và cuống lá. Là loại lá có kích thước trung bình, dài thuôn dài, gồm năm thùy, nhưng chia cắt yếu. Mặt trên phiến lá có màu xanh đậm, nhẵn, không có lông tơ ở mặt lưng. Các vết cắt phía trên nông, hở, giống như khe, hoặc có hình dạng của một góc lõm. Các rãnh phía dưới hầu như không nhìn thấy hoặc không có. Vết khía ở cuống lá có thể có nhiều kiểu khác nhau - cả dạng khép kín với lòng ống hình elip hoặc hình bầu dục hẹp và hình hoa ly mở với đáy tròn. Các cuống lá dài, duyên dáng, với một bóng anthocyanin đáng chú ý. Các răng dọc theo mép của lá nho lớn, hình tam giác với phần gốc rộng, mép lồi và ngọn tròn.Hoa của giống này là hoa lưỡng tính, và do đó cây lai được thụ phấn hoàn hảo với hạt phấn của chính nó và không có xu hướng đậu quả và các khuyết tật khác liên quan đến việc thụ tinh không đủ. Dây leo hàng năm chín sớm và thực tế là hết chiều dài của chúng. Chồi chín của Furora có màu nâu vàng.

Các cụm lớn hoặc rất lớn, hình trụ hình nón, mật độ vừa phải hoặc rời, trọng lượng trung bình 900-1500 gam. Hơn nữa, về trọng lượng, các bản sao riêng lẻ thậm chí còn vượt quá các giá trị này. Cây lược nho dài, nhiều nhánh, đủ khỏe để chịu được những cụm lớn, thường có màu xanh lục nhưng thường có bóng sáng như cuống lá. Các quả mọng có kích thước, trọng lượng và độ đều nhau rất ấn tượng. Chiều dài trung bình của quả nho là 35-40 mm, đường kính ở phần rộng 26-28 mm, trọng lượng đạt 25-30 gam. Quả mọng hình bầu dục hoặc núm vú, màu tím sẫm, sau chuyển thành đen, bề mặt phủ một lớp sáp bảo vệ dày đặc, có màu xám. Cùi chắc, nhưng không thô, thịt mọng nước, có màu xanh đỏ. Hương vị rất ngọt ngào, dễ chịu và hài hòa. Hương thơm có tông màu của nhục đậu khấu. Hàm lượng đường của nước trái cây là đáng chú ý đối với một loạt bảng - 21-23 g / 100 ml, độ chua vừa phải - 5-6 g / l. Da có độ dày trung bình, khá săn chắc, nhưng có thể ăn được. Có hạt, nhưng chúng không có ảnh hưởng tiêu cực đáng kể đến hương vị của quả mọng cỡ lớn. Nếm nho rất xứng đáng.

Thu hoạch là tuyệt vời để tiêu thụ tươi. Nó được đánh giá cao trong số những người nông dân trồng nó cho mục đích thương mại vì trình bày tuyệt vời, trái cây lớn và hương vị tuyệt vời. Xét về mọi mặt, Furor rất "có thị trường", và xuất hiện trên kệ, nó đúng với tên gọi của nó. Các chùm có đủ khả năng vận chuyển, mà không làm mất đi sức hấp dẫn của chúng ngay cả khi vận chuyển đường dài. Ngoài ra, khi lắp ráp, chúng được bảo quản tốt, với điều kiện tạo ra các điều kiện tối ưu cho việc này - nhiệt độ dương thấp và độ ẩm tương đối thấp. Nho cũng thích hợp để chế biến. Nó sản xuất nước trái cây, ủ, bảo quản và mứt có hương vị, màu sắc và hương thơm đặc biệt. Hàm lượng đường tốt tạo ra điều kiện tiên quyết để chế biến thu hoạch giống nho này thành rượu vang, nhưng hiếm ai dám giơ tay bóp nát một loại nho hấp dẫn và ngon như vậy.

Con lai sớm trưởng thành. Các chùm Furora đang đạt được điều kiện cần thiết và sẵn sàng thu hoạch trong vòng 105-110 ngày sau khi bắt đầu mùa trồng trọt. Trong thời kỳ này, cây trồng cần 2250-2350 ° C tổng nhiệt độ hoạt động. Điều này là đủ để trồng loại cây này ở các vùng trồng nho của Vùng đất không đen thuộc Nga cho đến các vùng ngoại ô phía nam của Mátxcơva. Ở Ukraine, anh ấy quản lý để chín trên toàn lãnh thổ. Ở Belarus - ngoại trừ các vùng cực bắc. Khi canh tác ở các khu vực phi truyền thống, cần phải tính đến các chỉ số trung bình về khả năng chống chịu sương giá của giống (-23 ... -24 ° C) và cung cấp khả năng che chắn cho các bụi cây trong mùa đông.

Furor từ năm này qua năm khác cho thấy sản lượng cao và ổn định. Sức sống và sức sống của các bụi cao, kích thước chùm đáng kể và tỷ lệ sinh sản cao góp phần tạo ra năng suất tốt. Hầu hết các chồi của nó phát triển năng suất và số lượng chùm hoa trung bình trên chúng là gần hai. Những hoàn cảnh này không chỉ là lý do để người trồng mong đợi những vụ thu hoạch bội thu mà còn khiến người ta phải suy nghĩ về sự cần thiết phải điều tiết tải trọng cho cây trồng. Sau cùng, cho dù chúng ta muốn thu được nhiều nho cùng một lúc đến mức nào, trước hết chúng ta cần nghĩ đến tình trạng của các bụi cây và độ bền của chúng. Bằng cách để xảy ra tình trạng quá tải thường xuyên, chúng tôi thực sự cắt được con ngỗng đẻ trứng vàng, bởi vì thực vật suy yếu do thu hoạch quá nhiều có khả năng chết đi trong mùa đông lạnh giá. Và chất lượng nho từ một bụi quá tải, như một quy luật, khác biệt đáng kể so với tiêu chuẩn.

Những chùm chín của giống này có thể tiếp tục bám trên cây nho trong vài tuần mà không bị suy giảm khả năng bán ra thị trường và hương vị. Do đó, khi đạt đến độ chín hoàn toàn, chúng sẽ tích tụ đường nhiều hơn, và mùi thơm đặc trưng của hạt nhục đậu khấu lai sẽ biểu hiện với lực lớn hơn. Đồng thời, không phải lo lắng về việc quả có thể bị nứt hoặc bị ong bắp cày làm hỏng. Trải nghiệm Furor trong vài năm, những người trồng trọt chứng minh rằng nguy cơ thiệt hại như vậy là rất ít. Chỉ trong điều kiện hạn hán khắc nghiệt thì mới nên để những quả nho chín trên bụi cây một cách thận trọng, bởi vì với sự tiếp tục của nó, quả mọng có thể trở thành mưa, và với sự thay đổi mạnh mẽ với những cơn mưa dồi dào, thì tiếng "rắc" của nho vẫn có thể xảy ra.

Đặc điểm kỹ thuật nông nghiệp

Đáng ngạc nhiên, từ quan điểm kinh tế, anh hùng của chúng ta cũng tốt như từ một người ẩm thực. Việc trồng trọt do tính khiêm tốn của nó sẽ không khó khăn ngay cả đối với một người trồng nho thiếu kinh nghiệm. Vì vậy, để trồng cây không cần điều kiện đặc biệt, có thể phát triển trên các loại đất có độ phì, độ ẩm và thành phần cơ giới khác nhau. Điều này tự nhiên không có nghĩa là nó hoàn toàn không phản ứng với sự cải thiện của nền nông nghiệp và có thể được trồng ở bất cứ đâu. Giống như bất kỳ giống nho nào khác, nó không thích hợp với các sườn núi lạnh giá của vùng phơi phía Bắc, vùng đất trũng, đầm lầy, những nơi ẩm ướt, những vùng có mực nước ngầm cao hoặc nhiễm mặn quá mức. Furor không áp đặt các yêu cầu bắt buộc về tưới nước và cho ăn thường xuyên, nhưng nếu có sẵn, nó sẽ làm tăng đáng kể năng suất vốn đã khá. Ở các khu vực phía bắc, nơi có nguy cơ không đủ chín nho, việc trồng nho được thực hiện từ phía nam của các bức tường của các tòa nhà, hàng rào thủ đô và các nơi trú ẩn khác khỏi gió lạnh phương Bắc.

Khả năng chống chịu của cây lai mới đối với phylloxera rễ hiện vẫn chưa được biết rõ, và do đó việc trồng nó ở những vùng đất bị ô nhiễm bởi loài gây hại này chỉ có thể thực hiện được với những cây con được ghép trên những gốc ghép kháng phylloxera. Sự đa dạng cho thấy có đủ mối quan hệ với những loài phổ biến nhất trong số họ, nhưng nó cũng tự bắt rễ tốt. Cũng có thể nuôi cấy nguồn gốc riêng, nhưng chỉ ở những vùng không có phylloxera. Phương án trồng được lựa chọn dựa trên điều kiện địa phương: mức độ dinh dưỡng khoáng, cung cấp độ ẩm và nhiệt, nhưng trong hầu hết các trường hợp, cần phải cung cấp cho cây có sức sống ít nhất là 4-4,5 sq. mét khu vực thực phẩm.

Ở phía nam, đánh giá theo khả năng chống băng giá do người khởi xướng tuyên bố, Furor có thể được hình thành theo các sơ đồ tiêu chuẩn cao không che phủ, tuy nhiên, không sở hữu độ tin cậy quá mức, hầu hết các nhà trồng nho vẫn thích ít nhất thả cây nho xuống đất mùa đông. Điều này lấy đi rất nhiều năng lượng của họ, và hơn thế nữa, hạn chế khả năng của các loài thực vật mà họ có thể thể hiện trên các hệ thống tiêu chuẩn với nguồn cung cấp lớn gỗ lâu năm. Do đó, ở những nơi nhiệt kế không xuống dưới -23 ° C vào mùa đông, bạn nên xem xét kỹ hơn các phương án che phủ bán phần để duy trì một bụi nho. Trong trường hợp này, phần chính của nó vẫn tiếp tục trú đông trên thân cây mà không có nơi trú ẩn, và cây nho dự trữ, được hình thành ở dạng một tầng thấp hơn, đang ẩn náu, là một đảm bảo cho việc phục hồi phần trên không bị hư hại của bụi cây trong trường hợp không đủ khả năng chống sương giá trong khí hậu này. Ở điều kiện phía bắc, các dây leo của giống này được che phủ hoàn toàn, trong đó các bụi cây được hình thành theo các phương án truyền thống trong vùng che phủ - quạt nhiều cánh, Guyot hoặc dây nghiêng. Vật liệu cách nhiệt được chọn tại địa phương. Nó có thể là rơm rạ, than bùn, cành vân sam, giường kim, vỏ bào, vv Nguyên tắc chính là bố trí chất chống thấm từ phim, vật liệu lợp hoặc tấm chắn bằng gỗ trên lớp cách nhiệt để cây nho vẫn khô trong suốt mùa đông. .

Một tập hợp các biện pháp bắt buộc trong quá trình trồng Furora là hạn chế và điều chỉnh cẩn thận năng suất của nó. Nếu không có điều này, anh ta đảm bảo sẽ bị quá tải thường xuyên, thu hoạch tầm thường, và cuối cùng, thậm chí có thể chết. Thao tác đầu tiên trong quá trình phân bổ là tỉa cành xuân, trong đó có khoảng 30 - 40 chồi để lại trên một bụi của giống cây này với chiều dài trung bình bằng mũi tên quả (6 - 8 mắt). Sau khi chồi đã thức giấc và chồi bắt đầu phát triển, cần phải tiến hành tách mảnh, trong đó loại bỏ những dây leo yếu và vô sinh, trên đó chất dinh dưỡng bị lãng phí mà không có lợi. Kết quả là, cây sẽ còn lại 20-24 chồi có quả mạnh, nhưng chúng cũng cần loại bỏ các chùm hoa thừa để chúng vẫn còn một chùm trên mỗi chồi. Chỉ trong trường hợp này, quy định về tải trọng mới có thể được coi là hoàn thành và có thể thu hoạch tối đa 15-20 kg nho có điều kiện từ bụi. Đương nhiên, những con số này chỉ đề cập đến những cây trưởng thành đã ra hoa đậu quả đầy đủ. Trên những bụi Furora non, năng suất còn hạn chế hơn nữa.

Về nấm bệnh, giống này có biểu hiện rất tốt, thể hiện khả năng chống chịu các mầm bệnh chính (nấm mốc, phấn trắng, thối xám) ở mức trên trung bình. Điều này cho phép bạn từ bỏ việc phun nhiều lần với các sản phẩm bảo vệ thực vật hóa học, hạn chế việc áp dụng một số biện pháp phòng ngừa trong thời kỳ mầm bệnh gây hại cao nhất - trước và sau khi nho ra hoa. Trong thời gian còn lại của mùa sinh trưởng, cần theo dõi chặt chẽ cây trồng và chỉ định để chống lại các ổ dịch bệnh cách ly.

Kết quả tốt cũng được thể hiện bằng các biện pháp kỹ thuật nông nghiệp như véo và loại bỏ lá trong múi quả. Nhờ chúng, quá trình trao đổi không khí trong ngọn cây được cải thiện, các lá và cụm khô nhanh hơn vì sương đêm, và các điều kiện cho sự phát triển của mầm bệnh nói chung xấu đi. Trong số những thứ khác, ánh sáng mặt trời tốt nhất của chùm có ảnh hưởng tích cực đến mức độ tích tụ đường, mặc dù không quá quan trọng đối với Furora, tuy nhiên, không bao giờ gây hại.