Giống nho Galbena nou (Zolotinka)

Galbena nou là một giống nho lai phổ biến, phức tạp, ổn định, được lai tạo bởi các nhà khoa học từ Viện Nghiên cứu Trồng trọt và Làm rượu toàn Nga, được đặt theo tên của V.I. TÔI VÀ. Potapenko. Thu được từ việc lai giống Frumoasa alba của Moldavian với giống nho không hạt nội địa Korinka Russian. Các tác giả trực tiếp của hình thức này là I.A. Kostrikin, L.A. Maistrenko, A.N. Maistrenko, S.I. Krasokhina. Giống này có tên đồng nghĩa là Zolotinka, và dưới tên này, nó đã được cấp bằng sáng chế vào năm 2013, và hiện đang trải qua một cuộc thử nghiệm giống để có quyền được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước về Thành tựu Nhân giống của Liên bang Nga và được tiếp cận công nghiệp canh tác.

Đặc điểm khác biệt của Zolotinka, ngoài việc trồng trọt không cầu kỳ, là độ chín sớm, hương vị tuyệt vời và hương thơm của trái cây, có tác dụng thực sự mê hoặc do màu nhục đậu khấu mạnh mẽ. Thật không may, vì là một bảng đa dạng, nữ chính của chúng ta thua nhiều dạng lai hiện đại về khả năng tiếp thị về sự xuất hiện của các chùm, nhưng lợi thế của cô ấy là khả năng trở thành một nguyên liệu tuyệt vời để sản xuất các loại rượu khác nhau, mà cô ấy hoàn toàn truyền tải hương thơm nhục đậu khấu của cô ấy. Năng suất của dạng này có khả năng cao, nhưng việc đạt được nó sẽ đòi hỏi việc thực hiện phân bổ các bụi cây đậu quả có thẩm quyền.

Kể từ khi ra đời, giống lai này đã trở nên rất phổ biến trong những người trồng nho nghiệp dư, những người đã tìm cách tiến hành thử nghiệm giống của riêng họ. Một số người trong số họ từ chối Galbena biết vì lý do không đủ, theo quan điểm của họ, khiếu thẩm mỹ, trong khi những người khác trở thành những người ngưỡng mộ chân thành của cô vì sự độc đáo của các đặc tính ẩm thực và tính linh hoạt trong sử dụng.

Đặc tính nông sinh học

Thực vật cho thấy lực tăng trưởng không bị hạn chế, đặc biệt là trong trường hợp cây trồng không đủ tải. Đỉnh của chồi non được đóng lại, với sự dậy thì sa sút trí tuệ. Lá non có màu xanh ánh đồng bóng. Một lá đầy đủ lớn, tròn hoặc kéo dài theo chiều rộng, năm thùy với mức độ xẻ dọc trung bình hoặc mạnh. Bề mặt của phiến lá nhẵn, có màu xanh lục đậm, các đường gân ở gốc thường có màu hơi đỏ. Các vết rạch bên trên của các lá bị chia cắt mạnh, sâu, đóng lại bằng một lòng hình trứng hoặc mở ra dưới dạng hình ly với đáy tròn. Các khía dưới nhỏ hơn nhưng có hình dạng tương tự. Ở những cái được mổ xẻ vừa phải, tất cả các rãnh đều mở, có độ sâu vừa phải, giống như khe hoặc ở dạng góc quay lại. Phần khía nhỏ nhắn có hình vòm trong mọi trường hợp, chỉ khác nhau về chiều rộng. Cuống lá không dài quá, màu xanh lục có sọc dọc màu hồng. Hình dạng lá phẳng hoặc hơi gợn sóng. Các răng dọc theo chu vi tương đối lớn, có dạng hình tam giác thuôn dài với các cạnh bên hơi lồi, đỉnh nhọn. Hoa lưỡng tính, thụ tinh tốt bằng hạt phấn riêng. Cây không dễ bị bong tróc quả mọng, tuy nhiên, một số chủ sở hữu phàn nàn về việc các chùm hoa bị rụng theo chu kỳ, đó là lý do tại sao bàn chải trở nên khá lỏng lẻo. Tuy nhiên, khuyết tật này không phải là đặc điểm của giống và chỉ xuất hiện trong các điều kiện khí hậu cụ thể. Các chồi của năm hiện tại có thời gian để trưởng thành hoàn hảo, gần như toàn bộ chiều dài. Sau khi chín, cây nho có màu vàng nâu ở các lóng và bóng tối hơn ở khu vực các nút.

Những chùm nho Galbena nou có kích thước trên trung bình, đạt trọng lượng 400 - 500 gram.Các quả lớn nhất được hình thành trên các bụi cây trưởng thành với nguồn cung cấp lớn gỗ lâu năm. Trong trường hợp này, bạn thường có thể nhận được bàn chải nặng tới 600 gram. Hình dạng của chúng rộng hình nón, mật độ thường ở mức trung bình. Các quả nho không tiếp xúc gần nhau, điều này khiến chúng không bị dập và biến dạng. Cây lược dài, thân thảo, màu xanh lục, nhưng thường có sắc tố anthocyanin đáng chú ý. Quả to, tròn, đường kính 23 - 24 mm, trọng lượng trung bình 6 - 8 gam. Màu sắc bên ngoài, tùy thuộc vào độ chín và độ chiếu sáng của múi quả, có thể thay đổi từ màu vàng lục đến màu hổ phách, bề mặt được phủ một lớp sơn màu trắng của lò xo bảo vệ có cường độ trung bình. Cùi của nho có độ đặc vừa phải, vị thịt mọng nước, có vị cân bằng hoàn hảo và hương thơm tươi sáng của nhục đậu khấu. Hàm lượng đường của nước quả mọng có thể đạt 23 g / 100 ml, trong khi độ chua chuẩn độ được giữ ở mức 6 - 8 g / l. Da có độ dày vừa phải, săn chắc nhưng khi ăn có cảm giác dai. Hạt có mặt, thường có số lượng 2 - 3 trong nho, tuy nhiên, chúng không gây khó chịu nhiều về mặt ẩm thực. Đánh giá độ nếm của nho tươi khoảng 7,9 - 8,0 điểm.

Thu hoạch của Galbena biết được sử dụng để tiêu thụ trực tiếp trong thực phẩm, để sản xuất đồ uống có cồn và không cồn, cũng như để bảo quản tại nhà khác nhau. Tính "thị trường" của hình thức không quá cao, và do đó những người nông dân trồng "quả mọng một nắng" để bán tươi không đặc biệt ưa thích nữ chính của chúng ta, họ thích những giống đẹp hơn của cô ấy. Nhưng nhiều người nghiệp dư trồng nho để tiêu dùng riêng thì lại tôn trọng Zolotinka vì tính linh hoạt của nó. Nước trái cây, rượu trộn và thậm chí cả rượu vang khô và rượu tráng miệng được sản xuất từ ​​nó với chất lượng cao nhất quán. Đặc biệt, chất lượng cảm quan của nguyên liệu rượu khô được các chuyên gia đánh giá đạt ít nhất 7,7 điểm.

Năng suất có thể đạt giá trị cao do số lượng chồi đậu quả đáng kể (70 - 85%) và tỷ lệ đậu quả tốt (1,1 - 1,4). Các bụi cây thậm chí dễ bị quá tải cây trồng và cần hạn chế tải trọng trong quá trình cắt tỉa vào mùa xuân với 30 - 35 mắt với các mũi tên quả ngắn mạnh hoặc vừa phải xuống còn 3 - 4 và 6 - 8 chồi, tương ứng. Các nhà máy cũng không nên quá tải. trong trường hợp này, chúng bắt đầu "vỗ béo", nhằm mục đích tăng khối lượng sinh dưỡng.

Đây là một trong những giống chín sớm với thời gian sinh dưỡng từ 113 - 115 ngày và tổng nhiệt độ hoạt động là 2300 - 2400 ° C cần thiết cho sự chín của chùm quả. Điều này cho phép nó phát triển không chỉ ở phía nam, mà còn ở một số khu vực của miền trung của đất nước. Khả năng chịu sương giá của cây nho vào khoảng -25 ° C. Khả năng chống nấm mốc 2,5 điểm, mốc meo xám 3,5 điểm. Ong bắp cày của Galben biết là bị hư hại ở mức độ vừa phải. Với thời gian lưu lại lâu trên bụi cây sau khi chín, quả có thể nứt ra trong trường hợp mưa lớn hoặc độ ẩm của đất thay đổi mạnh do lượng nước tưới nhiều.