Giống nho Vẻ đẹp

Hình thức lai tạo của nho để bàn Krasotka là một trong những công trình đầu tiên của nhà lai tạo nghiệp dư Yevgeny Pavlovsky, người đã tạo ra các giống dâu tươi mới trong hơn 20 năm trên trang web của mình ở vùng Rostov.

Đối với người thợ mỏ cũ, con đường đến với một công việc kinh doanh mới của cuộc sống bắt đầu từ những năm 1983 xa xôi, khi ông bắt đầu nghề trồng nho nghiệp dư, vào thời điểm đó mà không hề nghĩ đến việc lai tạo các giống mới và giống lai. Anh bước những bước đầu tiên trong lĩnh vực này dưới sự dìu dắt của Demyan Yemelyanovich Filimonov và Alexander Ivanovich Pershikov. Họ đã giúp một người mới tập trồng nho nắm vững các chi tiết cụ thể của việc canh tác cây trồng, để đạt được năng suất khá, học cách trồng và phát triển cây con. Evgeny Georgievich bắt đầu nhân giống theo lời khuyên của Ivan Kostrikin, một nhà khoa học xuất sắc từ Viện nghiên cứu trồng nho và làm rượu Novocherkassk. Lúc đầu, anh chỉ lai nhiều giống nho và giống nho lai khác nhau, rồi chuyển hạt giống thu được đến Viện, nơi đã trồng những cây con từ chúng và chọn ra những cây có triển vọng nhất. Nhưng kể từ năm 1997, Pavlovsky đã khép lại chu trình nhân giống, bắt đầu gieo hạt lai độc lập và thử nghiệm các cây con kết quả. Công việc kinh doanh ngay lập tức suôn sẻ, và một trong những giống đầu tiên được xác định là Pretty Woman, tác giả coi là một trong những hình thức tốt nhất của mình cho hương vị của quả mọng.

Nhân vật nữ chính của chúng ta được sinh ra từ sự thụ phấn của một con lai giữa các loài phức tạp Victoria, lựa chọn của Viện có tên ở trên, với hỗn hợp phấn hoa của các loại nho Châu Âu-Amur. Vì vậy, trong DNA của cô ấy, bạn có thể tìm thấy một hỗn hợp phức tạp của gen của các loài Châu Âu, Amur và Châu Mỹ, những gen quyết định những phẩm chất tốt đẹp của Vẻ đẹp. Ngoài hương vị tuyệt vời của nó, các tài sản của nó bao gồm độ chín sớm, vẻ ngoài hấp dẫn của quả mọng, khả năng bảo quản và vận chuyển tốt. Trong số những thiếu sót, những người trồng nho lưu ý xu hướng rụng hoa, đậu theo chu kỳ của nho và nứt vỏ trong trường hợp độ ẩm của đất giảm mạnh trong thời kỳ chín. May mắn thay, tất cả những đặc điểm tiêu cực này không phải là yếu tố quan trọng, và với sự chăm sóc thích hợp, giống cây này sẽ làm hài lòng chủ sở hữu của nó với sản lượng tốt và chất lượng tốt. Không phải vì lý do gì mà anh ấy vẫn được đông đảo người hâm mộ yêu mến và đánh giá cao, dù đã xuất hiện trong những năm gần đây với vô số sản phẩm mới, mỗi sản phẩm lại được trình làng như một kiệt tác khác.

Đặc điểm nông sinh học

Bụi nho có sức sống trung bình đến trên trung bình. Ngọn của chồi non mở ra, có màu xanh đỏ, với màu đồng có thể nhận thấy của các lá non, không có tuổi dậy thì. Lá hình thành có kích thước lớn, năm thùy, kéo dài về chiều rộng, có sự phân chia mạnh mẽ giữa các thùy. Mặt lá nhẵn, màu xanh đậm; mặt sau không có tuổi dậy thì. Các khía phía trên sâu, mở, hình ly với đáy nhọn, hoặc đóng lại với lòng ống hẹp hình elip. Các rãnh phía dưới nông hơn nhiều, hầu như không có đường viền hoặc hình chữ V. Các khía ở cuống lá hở, rộng, hình vòm với đáy bằng hoặc nhọn. Cuống lá dài, màu xanh lục có sọc dọc màu đỏ. Các răng giả dọc theo mép lá lớn, hình tam giác và hình răng cưa, kích thước không đồng nhất, mép có phần lồi và đỉnh tròn. Hoa của Người đẹp là hoa lưỡng tính, tuy nhiên, mặc dù vậy, giống đậu Hà Lan dễ bị rụng hoa vào những mùa không thuận lợi cho việc ra hoa. Độ chín của chồi hàng năm là tốt - 80-90%.

Các chùm nho có kích thước trung bình, hình nón thuôn dài, có thể có một hoặc nhiều cánh, mật độ vừa phải hoặc rời. Khối lượng trung bình của chổi chín là 350-500 gam, nhưng một số cây, đặc biệt với tải trọng thấp của bụi với một vụ mùa, có thể đạt trọng lượng cả kg. Thân lược dài, chắc, có màu xanh lục nhạt.Quả mọng khá lớn - dài khoảng 30 mm và đường kính 19 mm, thuôn dài với đầu nhọn, nặng khoảng 6-8 gam. Màu hồng đậm, thường chuyển sang đầu màu tím đậm hơn. Độ đồng đều của nho trong chùm không ổn định và thay đổi theo từng mùa. Cùi của giống ngon ngọt và bùi bùi, với hương vị rất dễ chịu, tinh tế và đáng nhớ. Nước trái cây không màu, chứa 15-16% đường, độ chua 5-6 gam / lít. Vỏ rất mỏng và dễ vỡ, khi ăn không có cảm giác gì cả, bên ngoài phủ một lớp mận dày nở màu nhạt. Hạt có trong quả mọng, nhưng do kích thước và số lượng nhỏ, chúng không có ảnh hưởng tiêu cực đến các đặc tính ẩm thực. Đặc tính nếm của quả mọng tươi rất cao. Chính vì hương vị xuất chúng mà nhiều người ngưỡng mộ đã tha thứ cho Người đẹp vì những vấn đề mà cô thường mắc phải trong thời kỳ đào hoa.

Việc thu hoạch của giống này được sử dụng để tiêu thụ tươi, mặc dù không thể loại trừ việc sử dụng nó để đóng hộp tại nhà. Bạn hoàn toàn có thể làm ra các loại mứt ngon và các món hấp dẫn từ nó. Nho đúng là được coi là rất "có thị trường", người mua sẵn lòng lấy nó, và sau khi nếm nó, họ quay lại mua nhiều lần. Nếu có thể trồng một loại cây trồng mà không bị sâu bệnh phá hoại hoặc do bị nứt, thì ngoài hương vị tuyệt vời của nó, nó còn được đặc trưng bởi tính phù hợp tuyệt vời để bảo quản, cũng như vận chuyển trên quãng đường dài mà không làm giảm trình bày của các chùm. Bảo quản nên được thực hiện trong các phòng đặc biệt hoặc buồng làm lạnh ở nhiệt độ + 2 ... + 4 ° С. Trong trường hợp này, nho nên được treo trên dây, hoặc xếp gọn gàng thành một lớp trên luống rơm hoặc mùn cưa.

Vẻ đẹp có thời kỳ chín sớm. Thời vụ sinh trưởng từ khi ra nụ vào mùa xuân đến khi chuẩn bị thu hoạch là 110-120 ngày. Ở vĩ độ Rostov-on-Don, quá trình chín xảy ra vào thập kỷ thứ hai của tháng Tám. Nhu cầu về nhiệt trong thời gian này được đặc trưng bởi tổng nhiệt độ hoạt động khá khiêm tốn - 2250-2350 ° C. Vì vậy, nó, giống như giống bố mẹ Victoria, có thể được trồng mà không gặp vấn đề gì trên khắp Ukraine, phía nam Belarus và miền trung nước Nga. Đương nhiên, với điều kiện là những cây nho được che chở cho mùa đông ở những vùng dễ bị sương giá. Khả năng chống chịu với nhiệt độ mùa đông thấp, mặc dù sự hiện diện của gen nho Amur trong DNA, là khá trung bình. Theo người khởi xướng, cây nho có thể chịu được sương giá xuống -23 ° C, nhưng vẫn chưa có xác nhận hoặc bác bỏ con số giả thuyết này. Nhiều người trồng, tự bảo vệ mình, che chở cho các bụi cây trong mùa đông, ngay cả ở phía nam.

Năng suất của giống rất thay đổi qua các năm và rất có thể là giữa các vùng. Điều này là do khuynh hướng rụng nụ trước khi ra hoa. Nhân dịp này, có rất nhiều bằng chứng trái ngược nhau: một số chủ sở hữu vui vẻ của Beauty tuyên bố rằng họ thực tế không gặp phải vấn đề này, thường xuyên nhận được rất nhiều chùm từ nó, những người khác, ngược lại, đầy thất vọng vì gần như thất thu hàng năm kể cả ở giai đoạn ra hoa. Vì lý do này, hoàn toàn phù hợp để giả định rằng điều kiện khí hậu và đất đai của một nơi phát triển cụ thể có thể gây ra sự rụng hoa hàng loạt, tuy nhiên, phép lai vẫn chưa được nghiên cứu đầy đủ để đưa ra bất kỳ kết luận chắc chắn nào về vấn đề này. . Nơi thu hoạch vẫn có thể trồng được, người trồng thu được 10-15, thậm chí hơn một kg chùm ngon từ một bụi. Những người không may mắn trong vấn đề này phải bằng lòng với kết quả khiêm tốn hơn nhiều, nhưng ngay cả ở đây hương vị tuyệt vời của nho thường không cho phép chủ sở hữu cầm rìu để nói lời tạm biệt với một cư dân thất thường như vậy trong trang web của mình một lần và cho tất cả.

Sau khi chín, không nên để giống này thu hoạch trên bụi cây, vì quả dễ nứt khi độ ẩm của đất thay đổi trong trường hợp mưa. Ngoài ra, nho ngọt còn là đối tượng thu hút sự chú ý của những loài gây hại độc hại như ong bắp cày, và làn da mỏng của Beauty không bảo vệ được cô khỏi những cuộc tấn công này.Do đó, tốt hơn hết là bạn nên chăm sóc bảo vệ ngay cả ở giai đoạn chín và để có kết quả đảm bảo, lựa chọn tốt nhất là đặt các chùm trong các túi riêng lẻ, nơi côn trùng sẽ không thể tiếp cận được.

Đặc điểm kỹ thuật nông nghiệp

Việc trồng Pretty Woman trong các vùng phân bố phylloxera nên được thực hiện với các cây con được ghép trên các gốc ghép kháng phylloxera, vì không có thông tin về khả năng kháng sâu bệnh này. Nó phát triển tốt với các gốc ghép phổ biến nhất như Riparia x Rupestris 101-14 và Berlandieri x Riparia Kober 5BB, cũng như nhiều giống nho đã được trồng. Trong nền văn hóa tự rễ, cây lai chỉ nên được trồng ở những khu vực đảm bảo không có rệp hại rễ.

Cây non phát triển khá tích cực và bắt đầu kết trái sớm. Ngay từ năm thứ hai, cần phải quyết định sự hình thành của bụi cây, do đó, điều này sẽ phụ thuộc vào kế hoạch che chở cho cây nho trong mùa đông. Ở các khu vực phía Bắc, nhu cầu bảo vệ Vẻ đẹp khỏi sương giá thậm chí còn không được thảo luận. Ở đó, giống được hình thành theo nguyên tắc của một cánh quạt xiên (nghiêng) hoặc nhiều cánh quạt, với việc tháo các tay áo khỏi giàn vào mùa thu và bao phủ chúng bằng đất, hoặc cách nhiệt bằng vật liệu hữu cơ, sau đó là lớp cách nhiệt. với chất liệu chống thấm nước để mắt nho không bị phai. Ở phía Nam, trong các vùng trồng nho truyền thống, bạn có thể thử áp dụng hệ thống che phủ bán phần, trong đó phần lớn bụi nho nằm trên một thân cây không có mái che và chỉ có một lớp nhẹ bổ sung được bảo vệ khỏi sương giá. Trong trường hợp bộ phận chính bị hư hỏng nặng do lạnh, phần dự trữ còn lại sẽ cho phép bạn nhanh chóng khôi phục lại bụi cây. Nhờ sơ đồ như vậy, sẽ có thể, mà không có nguy cơ đóng băng hoàn toàn cây trồng, chắc chắn xác định được khả năng chống chịu sương giá của cây lai trong khí hậu của bạn, cũng như giảm đáng kể chi phí lao động do khối lượng nhỏ hơn đáng kể của cây nho được che phủ.

Các cây đậu quả đã hình thành được nạp rất vừa phải. Trong trường hợp của Pretty Woman, đây là trường hợp rất phù hợp khi lựa chọn này là hợp lý - càng ít, càng tốt. Tải trọng tối đa được khuyến nghị là 30-40 mắt mỗi bụi với chiều dài cắt tỉa trung bình là 5-8 chồi trên một mũi tên trái. Đương nhiên, bạn cũng sẽ cần một đoạn chồi nho yếu và vô trùng, nhưng việc chải mỏng nên được hoãn lại cho đến khi quả bắt đầu mọc trên đó. Điều này là do vấn đề chính của sự đa dạng - rụng hoa, có thể vô tình được tăng cường bằng cách tiến hành các hoạt động xanh trong vườn nho trong giai đoạn này.

Không thể đưa ra các khuyến nghị rõ ràng về việc rụng lá với kết quả đảm bảo cho Pretty Woman, vì việc tỉa chồi sớm, thường được sử dụng cho mục đích này, trong trường hợp này có thể gây ra tác động tiêu cực dưới dạng nhanh chóng hình thành con ghẻ lực tăng trưởng hơn của chồi chính. Do đó, nếu bạn không may gặp phải vấn đề như vậy với một giống nho nhất định, bạn chỉ nên thử sử dụng các loại hóa chất khác nhau được khuyến cáo để ngăn rụng.

Ngoài ra, những người trồng nho thường không nhiệt tình với Beauty do có xu hướng làm nứt quả trong quá trình chín, do đó sự trình bày của các chùm của giống này bị xấu đi đáng kể. Đồng thời, nếu chúng không được nhanh chóng nhận ra, thì vụ thu hoạch có thể hoàn toàn biến mất do sự phát triển nhanh chóng của bệnh thối trên nho bị hư hỏng. Để ngăn chặn điều này, bạn cần theo dõi cẩn thận việc duy trì sự cân bằng nước tối ưu trong đất, ngăn ngừa tình trạng khô hoặc úng quá mức của đất, và thậm chí có thể xảy ra sự thay đổi mạnh mẽ ở những trạng thái này. Kết quả tốt được thể hiện bằng cách phủ lớp đất dưới dây leo, và tất nhiên, tưới nước thường xuyên trong mùa sinh trưởng khô hạn.

Đối với cuộc chiến chống lại các bệnh hại nho, điều đáng giá là thể hiện sự linh hoạt và khả năng phản ứng nhanh với sự xuất hiện của chúng. Trong số các biện pháp xử lý hóa học bắt buộc, chỉ những biện pháp chính được khuyến khích - trước và sau khi ra hoa với hỗn hợp bồn chứa hoặc các chế phẩm phức tạp chống nấm mốc và oidium. Trong các giai đoạn còn lại của sự phát triển của bụi, bạn cần theo dõi cẩn thận sự hiện diện của các dấu hiệu nhân lên của mầm bệnh, xác định chúng và áp dụng các sản phẩm bảo vệ thực vật cần thiết. Đừng quên rằng khi trái cây bắt đầu mềm và ngả màu, hầu hết các loại thuốc diệt nấm không còn được sử dụng nữa, để không gây hại cho sức khỏe của chính bạn.

Tóm lại, Krasotka nên được công nhận không phải là giống ổn định nhất và được nghiên cứu từ quan điểm kinh tế. Tuy nhiên, những phẩm chất tích cực sẵn có và tình yêu của những người ngưỡng mộ không cho phép cô ấy bị xóa bỏ. Hơn nữa, chúng tôi có thể giới thiệu nó cho những người sành ăn, vì sở thích cao, sẵn sàng chấp nhận rủi ro nhất định. Rốt cuộc, rất có thể trong điều kiện của họ, nữ anh hùng của chúng ta sẽ thể hiện bản thân trong tất cả vinh quang của mình, giống như cô ấy làm điều đó với nhiều thợ nấu rượu khác, những người chỉ đặc trưng cho cô ấy từ khía cạnh tích cực.