Giống nho Siêu bổ

Siêu nho để bàn là một trong những bước phát triển thành công đầu tiên của người thợ trồng nho tài năng đến từ Novoshakhtinsk, vùng Rostov của Liên bang Nga, Evgeny Pavlovsky. Cho đến một giai đoạn nào đó của cuộc đời, Yevgeny Georgievich, mặc dù rất thích làm việc với vườn nho trong thời gian rảnh rỗi từ nghề chính, thợ mỏ, thủ công, nhưng trong suy nghĩ của mình, anh không thể ngờ rằng sẽ có ngày anh nghiêm túc dấn thân vào việc tạo ra các giống nho mới, và một số giống nho đã được xếp vào danh sách Nhà nước về thành tựu nhân giống của đất nước. Mọi thứ đã thay đổi sau cuộc gặp gỡ với nhà khoa học VNIIViV họ. TÔI VÀ. Potapenko của Ivan Kostrikin, người đã thu hút được cả Pavlovsky và một số thợ làm rượu khác với ý tưởng về cái gọi là chọn lọc dân gian. Ông mời họ thực hiện các hoạt động lai tạo, lấy làm cơ sở cho các dạng mẫu tử với kiểu nở hoa cái về mặt chức năng, điều này đã tạo điều kiện thuận lợi đáng kể cho toàn bộ quá trình và làm cho nó dễ tiếp cận ngay cả với những người mới bắt đầu. Trong số các hình thức này, một vị trí đặc biệt đã được thực hiện bởi giống nổi tiếng Linh vật, tác giả của nó đã từng là chính Kostrikin. Với sự giúp đỡ của Talisman, loài này luôn truyền cho con cháu của nó các gen để có khả năng kháng bệnh tương đối và đậu quả lớn, các nhà lai tạo nghiệp dư đã nhận được một phần đáng kể tính mới của chúng. Sự khác biệt chỉ là trong việc lựa chọn các hình thức làm cha, các biến thể của chúng đã được sắp xếp trong những năm qua, rất nhiều. Thông thường, ngay cả từ cùng một cặp bố mẹ, được thụ phấn vào những thời điểm khác nhau và bởi những người trồng khác nhau, các cây lai mới đã thu được những con lai hoàn toàn khác biệt với nhau. Danh sách rộng lớn các thành tựu trong nhân giống nghiệp dư thực sự là đầy ắp với các hình thức mới và đa dạng, trong đó các giống bố mẹ của chúng được liệt kê.

Vì vậy, Super Extra được sinh ra từ việc lai Talisman với Cardinal trộn lẫn với phấn hoa của các loài khác. Cặp đôi này có thể được gọi là cổ điển, vì chỉ bản thân Pavlovsky mới có thể đếm được một số dạng lai với cùng một cặp bố mẹ. Tuy nhiên, thực tế này không hề làm giảm đi công lao của người anh hùng trong bài báo của chúng ta, người ngay sau khi xuất hiện đã trở nên khá nổi tiếng trong giới trồng nho trong thời kỳ chín rất sớm, vẻ ngoài dễ chịu của chùm quả và một sự khiêm tốn nhất định trong trồng trọt.

Sau đó, để chuyển sang khảo nghiệm giống cấp nhà nước, nho, với bàn tay nhẹ nhàng của tác giả, đã đổi tên thành Citrine, và năm 2015 nó đã được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước về Thành tựu Giống của Liên bang Nga, được chấp thuận sử dụng trong khu vườn. Tuy nhiên, đối với những người trồng nho nghiệp dư, cái tên mới này không bắt nguồn từ gốc rễ, và giống cây này được hầu hết họ biết đến với tên ban đầu - Super Extra.

Đặc điểm nông sinh học

Cây bụi lai khỏe, sinh trưởng nhanh, sớm mang mầm. Lá có kích thước trung bình, tròn, hơi chia cắt, năm-, ít thường có ba thùy, màu xanh đậm. Mặt trên của phiến lá nhẵn hoặc có nếp nhăn hình lưới, mặt trái có phủ lông tơ màu nhạt. Các khía bên có hình chữ V nhỏ hoặc không có, khía ở cuống lá mở ra, hình ly với lỗ hẹp và đáy nhọn, hoặc hình elip hẹp khép kín. Các răng giả dọc theo mép lá lớn, hình tam giác với phần gốc rộng và phần ngọn nhọn. Hoa lưỡng tính, tuy nhiên, giống có xu hướng đậu quả, tuy nhiên, có thể ngăn chặn bằng một số thao tác đơn giản.

Kích thước và trọng lượng của chùm nho theo truyền thống là lớn, trọng lượng trung bình từ 500-700 gram, tối đa lên đến một ký rưỡi. Hình dạng của bàn chải Super Extra có thể đa dạng - hình nón, hình trụ, hình nón rộng và thậm chí có cánh, mật độ cũng thay đổi từ loại vừa phải đến hoàn toàn lỏng lẻo và phụ thuộc vào chất lượng thụ phấn. Các mào rất dài, phân nhánh, màu xanh lục nhạt, ở gốc có thể có màu đỏ hồng.Quả to, hơi thuôn dài, tùy theo ánh nắng chiếu vào khi chín có thể có màu xanh lục, trắng hoặc hổ phách, kích thước trung bình 28 × 24 mm và nặng khoảng 7-8 gam. Một đặc điểm cụ thể của giống nho này là có nhiều nho trong một chùm, điều này có thể làm hỏng phần trình bày, nhưng hoàn toàn không ảnh hưởng đến hương vị. Cùi ngon ngọt, nhiều thịt, mật độ vừa đủ được bảo quản ngay cả trong những quả chín quá. Hương vị đơn giản, không rườm rà không cần thiết, nhưng khá hài hòa - người ta có thể nói, tiêu chuẩn cho nho để bàn. Da khá đặc và bền, khi ăn. Xương có mặt, nhưng chúng hầu như không làm hỏng việc đánh giá vị giác. Nhân tiện, nó khá cao và lên tới 8,4 điểm theo kết quả của bài kiểm tra bang. Ong bắp cày nhờ có lớp vỏ chắc nên không làm hỏng quả nhưng chúng có thể bị nứt trong trường hợp thời tiết mưa khi quả chín hoặc độ ẩm của đất thay đổi đột ngột. Về vấn đề này, sự hiện diện lâu dài của các chùm chín trên bụi cây sau khi bắt đầu chín có thể tháo rời có liên quan đến rủi ro đáng kể.

Cây trồng được sử dụng để ăn tươi. Do kích thước ấn tượng của các chùm và màu sắc dễ chịu của quả, nho có thể được gọi là “có thể bán được trên thị trường”, đặc biệt nếu các biện pháp được thực hiện để ngăn quả quả bị bong tróc, có thể ảnh hưởng đến trình bày chung của vụ thu hoạch. Tính phù hợp để lưu trữ và vận chuyển đường dài của chùm Super Extra ở độ cao. Lớp da dày đặc ngăn ngừa sự phá hủy cơ học đối với quả, điều này quyết định chất lượng giữ tốt và khả năng vận chuyển.

Thời gian chín của cây trồng rất sớm. Thời vụ sinh trưởng chỉ từ 90-100 ngày, nhờ đó bạn có thể bắt đầu thu hoạch ở miền nam vào cuối tháng 7. Hoàn cảnh tương tự làm cho giống nho này rất phổ biến ở miền bắc trồng nho, bởi vì, với một lượng nhỏ nhiệt độ hoạt động cần thiết cho quá trình chín (2050-2150 ° C), nó có thể chín mà không gặp vấn đề gì ngay cả ở phía bắc của vùng Moscow. Nhiều người nghiệp dư đã để mắt đến con lai này do hoàn cảnh này. Mặc dù khả năng chịu sương giá của nó là trung bình (-22 ... -23 ° C), ở những vùng dễ bị sương giá, vấn đề này được giải quyết bằng cách che phủ cẩn thận cho cây nho trong mùa đông.

Năng suất của Super Extras sẽ làm hài lòng những người trồng khôn ngoan nhất về vấn đề này. Trong một lần trồng đại trà trong đợt khảo nghiệm giống của nhà nước, ông cho kết quả là 169 c / ha, và những bụi đơn từ nhiều cây nghiệp dư cho 20 kg mỗi chùm tuyệt vời mà không có dấu hiệu quá tải. Đồng nghĩa với việc, giống khá dễ bị hao hụt nên cần đánh giá khách quan thế mạnh của từng cây, điều tiết tải trọng chứ không nên chạy theo số lượng bằng mọi giá. Nếu điều này không được thực hiện, thì rất có thể sẽ thu được rất nhiều nho chất lượng thấp và không có vị, thậm chí còn gây hại cho chính bụi cây, chúng sẽ không có sức để chuẩn bị cho mùa đông. Cũng cần đề cập đến khả năng thu hoạch lứa thứ hai ở miền Nam đối với lứa con ghẻ, kích thước của các chùm sẽ thấp hơn nhiều so với lứa chính, nhưng do thụ phấn vào mùa hè tốt hơn, độ đồng đều của các quả sẽ khác nhau.

Các chỉ số về sự tích tụ đường trong Super Extras là tiêu chuẩn cho một loạt các bảng - 16-19 gam trên 100 ml nước trái cây. Độ chua - 5-6 gam / lít.

Đặc điểm kỹ thuật nông nghiệp

Quá trình canh tác của giống nho này không có quá nhiều khó khăn, nhưng đồng thời, không thể không lưu ý một số sắc thái, nếu bỏ qua có thể ảnh hưởng tiêu cực đến các chỉ số năng suất, chất lượng của chùm và thậm chí là khả năng sống của bụi nho tự.

Trước hết, bạn cần quyết định lựa chọn chất trồng. Thực tế là Super Extra phát triển tốt như nhau cả trong môi trường nuôi cấy gốc và cấy ghép.Tuy nhiên, do khả năng chống chịu của giống đối với phylloxera không đủ, nên việc giâm cành ra rễ chỉ được phép trồng ở những khu vực không có dịch hại đất này. Ở những nơi mà phylloxera đã tự hình thành vững chắc, việc trồng mới chỉ có thể thực hiện được với những cây con được ghép vào gốc ghép ổn định.

Sự hình thành các bụi nho phụ thuộc vào khu vực trồng trọt và nhiệt độ tối thiểu đặc trưng cho nó vào mùa đông. Nếu, theo quan sát lâu dài, chúng không vượt quá giới hạn cho phép đối với giống -23 ° C, thì việc hình thành các cây mạnh mẽ trên thân cao là hoàn toàn có thể chấp nhận được, và thậm chí còn thích hợp hơn, tạo cơ hội cho chúng thể hiện tất cả các khả năng tiềm tàng. Nếu có nguy cơ gây hại cho cây nho do thời tiết lạnh, thì bạn nên nghĩ đến việc che chở cho cây nho trong mùa đông và lựa chọn hệ thống quản lý bụi cây thích hợp cho việc này.

Đối với nấm bệnh, Super Extra thể hiện khả năng chống chịu không rõ ràng: nếu khả năng chống nấm mốc cao thì bị nấm mốc gây hại ở mức độ trung bình và hoàn toàn dễ bị thối xám. Vụ thu hoạch chính ở miền Nam được ngăn chặn khỏi bệnh thối xám vào thời kỳ chín sớm, bởi vì vào mùa hè oi bức, các điều kiện cho sự sinh sản của mầm bệnh, nói chung là không lý tưởng. Tuy nhiên, ở những vùng trồng nho độc đáo ở phía bắc, với khí hậu ẩm ướt và mát mẻ, cuộc đấu tranh cho vụ thu hoạch có thể khá vất vả. Từ oidium ở khắp mọi nơi, một vài lần xịt là đủ trong thời gian bệnh có thể gây hại nhiều nhất.

Việc trồng cây đậu quả của giống cần có các biện pháp cải thiện khả năng thụ phấn của các chùm hoa và ngăn chặn sự quá tải của các bụi nho đối với cây trồng. Về việc thực hiện nhiệm vụ đầu tiên, kết quả tốt được thể hiện qua việc cắt tỉa các chồi có quả trước khi ra hoa, cũng như thông gió tốt cho vùng quả trong quá trình của nó. Việc phân bổ cùng một loại cây trồng bao gồm một cách tiếp cận hợp lý đối với việc cắt tỉa vào mùa xuân và trong các quy định bổ sung trong quá trình hoạt động cây xanh. Tải trọng khuyến nghị đối với bụi cây Super Extra vào mùa xuân khá khiêm tốn - 25-35 mắt, nhưng nó có thể lệch đi phần nào theo hướng này hay hướng khác, tùy thuộc vào năng lượng sống của cây, tuổi của nó và khối lượng gỗ lâu năm tích lũy. Độ dài tỉa của mũi tên trái cây có thể khác nhau, nhưng theo quy luật, loại ngắn (2-4 chồi) hoặc trung bình (5-8 mắt) được sử dụng. Theo truyền thống, trên một bụi cây đang phát triển, các chồi yếu và vô trùng thường bị gãy đi, và trên những chồi còn lại, một chiếc chổi khỏe nhất được để lại.

Việc đáp ứng các khuyến nghị tối thiểu này sẽ là khá đủ để thu được sản lượng Super Extra khá, tuy nhiên, như bạn biết, không có giới hạn nào đối với sự hoàn hảo, và do đó, sẽ không bao giờ là thừa để cải thiện nền nông nghiệp nói chung, tưới nước thường xuyên và bón phân với liều lượng vừa phải. Bạn có thể chắc chắn rằng công việc này sẽ không bị lãng phí, và những cây nho chắc chắn sẽ cảm ơn bạn đã chăm sóc chúng với sự hào phóng của mùa thu hoạch.