Giống nho Valek
Một dạng lai đầy hứa hẹn của nho Valek đã được nhà lai tạo quốc gia từ Ukraine Nikolay Vishnevetsky đưa ra trong quá khứ. Ông đã tham gia vào nghề trồng nho trong nhiều thập kỷ, và tại một thời điểm nhất định, ông quyết định thử sức mình trong việc chăn nuôi. Kể từ đó, một số lượng đáng kể các giống lai đã được sinh ra trên địa điểm thử nghiệm của một nhà nghiên cứu mới vào nghề, nhiều giống hiện đã sẵn sàng cạnh tranh với các giống truyền thống và sự phát triển hiện đại của các đồng nghiệp của Nikolai Pavlovich.
Valek chỉ là một trong những giống này, đã gây được sự chú ý vì nhiều phẩm chất tích cực của chúng, và sau đó là tình yêu chân thành từ nhiều người ngưỡng mộ chúng. Đặc biệt, nho thể hiện những phẩm chất tích cực như chín sớm, kích thước trái lớn, năng suất cao và ổn định, hình dạng chùm hấp dẫn, hiệu quả ẩm thực tuyệt vời, cũng như khả năng chống nấm bệnh tốt và tăng khả năng chống chịu sương giá. Hiếm khi có một danh sách dài các ưu điểm như vậy, đặc biệt là khi bạn cho rằng anh hùng của chúng ta thực sự không có khuyết điểm rõ ràng. Điều này đã làm cho nó trở nên phổ biến và có nhu cầu ở nhiều mảnh đất nghiệp dư, và trong số những người nông dân, nó đang ở trạng thái tốt.
Người hùng của chúng ta có được là kết quả của một cuộc vượt cạn rất thành công, trong đó Linh vật với loại hoa nữ tính về mặt chức năng của nó, nhưng có hai ứng cử viên cho danh hiệu cha đẻ của đứa con tinh thần tuyệt vời như vậy - Zvezdny và Rizamat, với một hỗn hợp của phấn hoa đã được thụ phấn. Có lẽ trong tương lai, phân tích ADN chắc chắn sẽ chỉ ra được hình hài người cha thực sự của anh ta, nhưng giờ đây chúng ta chỉ có thể mừng cho tác giả con lai, người đã có được kết quả tuyệt vời từ "mối tình tay ba" này.
Đặc điểm nông sinh học
Cây được phân biệt bởi sự phát triển rất mạnh mẽ và sức sống cao. Ngọn của chồi cây nho non có màu xanh lục sáng, bóng, không có lông tơ. Lá của giống này to, đẹp, được cắt khéo léo, hình trái tim, năm thùy, xẻ sâu. Bề mặt phiến lá Valka có nếp nhăn hình lưới, màu xanh đậm với các đường gân nhạt hơn. Biên dạng lá gần như phẳng. Các khía phía trên sâu, hình ly với đáy tròn hoặc hơi nhọn. Các khía dưới hơi nông hơn, song song hoặc ở dạng góc vào trong của mặt bên. Rãnh nhỏ thường có hình ly với đáy nhọn. Cuống lá dài hơn gân chính của lá, có màu xanh phớt hồng. Các răng dọc theo mép lá lớn, hình tam giác với mép không lồi và đỉnh nhọn. Những bông hoa lưỡng tính, chúng được phân biệt bởi khả năng thụ phấn tốt, cho phép cây lai không chỉ tự đậu trái trong bất kỳ thời tiết nào mà còn đóng vai trò thụ phấn cho các giống cái có chức năng. Không có hoa rụng, cũng không có quả đậu là điển hình cho anh ta. Các chồi của năm hiện tại ở hầu hết các vùng trồng trọt có thời gian để trưởng thành hết chiều dài, đồng thời chuyển màu từ xanh đỏ sang nâu.
Khi chín, chùm nho đạt kích thước rất ấn tượng, có hình nón rộng. Trọng lượng trung bình của chúng dao động từ 800 đến 1500 gram, và một số người khổng lồ thường kéo đến 2,5 kg. Mặc dù được sắp xếp dày đặc trong bàn chải, các quả mọng không bị biến dạng hoặc hư hỏng. Những chiếc lược không mọc quá dài nhưng đủ khỏe để nâng đỡ những trái nặng trĩu. Nho có kích thước lớn rất cân đối, hình bầu dục đẹp mắt và màu vàng đậm hấp dẫn với một lớp sơ nhẹ trên bề mặt. Chúng dài 30-35 mm, đường kính 25-28 mm và nặng 10-18 gram.Cùi của giống có vị ngọt, bùi, giòn dễ chịu khi nhai, vị ngọt hài hòa, có mùi thơm đặc trưng của nhục đậu khấu và dư vị của lê. Hàm lượng đường của dịch ép từ quả chín là 17-19 g / 100 ml, độ chua chuẩn độ là 5-6 g / l. Vỏ khá dày, nhưng có thể ăn được mà không gặp vấn đề gì. Hạt trung bình, số lượng của chúng trong nho hiếm khi vượt quá hai hoặc ba. Việc nếm nho đang ở độ ngon nhất, được nhiều người hâm mộ của anh ấy nhất trí xác nhận.
Cây trồng chủ yếu được tiêu thụ tươi. Vì đặc tính thẩm mỹ và ẩm thực cao, Valek được đánh giá cao bởi cả những người nghiệp dư nuôi trồng nó cho chính họ và những người nấu rượu thực hiện các hoạt động thương mại. Không nghi ngờ gì nữa, giống này là “có thể bán được trên thị trường”, mặc dù đôi khi nông dân phàn nàn về các cụm quá lớn và dày đặc, có thể khó tìm được người mua. Nhưng khả năng di chuyển của anh ấy luôn ở mức cao, cho phép bạn di chuyển những quả nho đã thu hoạch trên một quãng đường dài mà không có nguy cơ bị mất phần trình bày. Ngoài ra, những chùm trái cây được cắt gọn gàng cho thấy khả năng thích ứng với bảo quản tốt, do đó giảm thiểu nguy cơ hư hỏng trái cây chưa chín ngay lập tức. Anh hùng của chúng ta có thể tìm thấy ứng dụng rộng rãi trong việc đóng hộp tại nhà. Chế biến, bảo quản, nước ướp và nước trái cây được làm thành công từ nó. Màu sắc trang nhã, hương vị tuyệt vời và hương thơm của những chiếc trống này sẽ không khiến bất cứ ai thờ ơ trong mùa đông.
Giá trị đặc biệt đối với nông dân là mùa vụ chín rất sớm, cho phép họ bắt đầu bán vào thời điểm giá nho cao. Vì vậy, mùa sinh trưởng của dạng lai này, từ khi nảy chồi vào mùa xuân đến khi bắt đầu chín có thể tháo rời, chỉ kéo dài 105-110 ngày. Ở miền Nam, thu hoạch bắt đầu vào đầu tháng 8, nhưng ở làn giữa các cụm có thời gian để trưởng thành hoàn hảo. Điều này được tạo điều kiện thuận lợi, trong số những thứ khác, bởi các yêu cầu khiêm tốn về cung cấp nhiệt. Vì vậy, tổng nhiệt độ hoạt động theo yêu cầu của giống là 2200-2300 ° C. Đặc biệt, chỉ số này đặc trưng cho vĩ độ của Matxcova, Kazan và Chelyabinsk, cho biết mức độ thích hợp của những vùng này đối với việc trồng nho chín sớm như vậy. Để di chuyển về phía bắc, Valek có một lợi thế quan trọng khác - khả năng chống băng giá của cây nho tăng lên đến −23 ... −24 ° С. Trong những điều kiện khắc nghiệt nhất, tất nhiên sẽ không đủ cho việc trồng trọt không che phủ, tuy nhiên, ở những vùng mát mẻ vừa phải, những bụi cây sẽ cho cảm giác tuyệt vời trên thân cây cao.
Cây nhanh chóng bước vào giai đoạn đậu quả, và khi được ba đến bốn tuổi đã có thể làm hài lòng chủ nhân của chúng với những vụ thu hoạch dồi dào. Đối với một bụi trưởng thành, phát triển tốt, chỉ tiêu năng suất 20-25 kg là xa giới hạn. Điều chính là cung cấp cho họ những điều kiện tối ưu để phát triển và nói chung là một nền nông nghiệp cao trong vườn nho. Nếu không, tải quá nhiều có nguy cơ biến thành các hiện tượng tiêu cực như giảm kích thước và mùi vị của các chùm và quả mọng, kéo dài mùa sinh trưởng, suy giảm sự phát triển của chồi và quá trình chín của chúng. Với tình trạng quá tải thường xuyên, hậu quả đáng buồn nhất có thể xảy ra, đó là cái chết của những cây suy yếu vào mùa đông. Để ngăn chặn điều này, cần thực hiện phân chia tỷ lệ cẩn thận giữa các bụi cây theo chồi và cây trồng, đánh giá một cách tỉnh táo khả năng của giống trong điều kiện trồng trọt hiện có.
Nho đã đạt đến độ chín có thể tháo rời có thể tiếp tục ở trên cây nho trong một thời gian dài. Đồng thời, các chỉ số về sự tích tụ đường của nó được cải thiện và tông màu trái cây trong hương vị và hương thơm tăng lên, nhưng các nốt hương của nhục đậu khấu có thể, ngược lại, hơi nhạt đi. Quả Valka không có xu hướng nứt hoặc thối rữa ngay cả trong điều kiện thời tiết bất lợi, nhưng chúng có thể bị hỏng bởi ong bắp cày và chim.Để ngăn chặn những loài gây hại này gây hại nặng, cần phải có những biện pháp bảo vệ cây trồng kịp thời khỏi chúng.
Đặc điểm kỹ thuật nông nghiệp
Công nghệ trồng trọt của giống lai này không đặc biệt phức tạp, điều này bổ sung một cách hài hòa cho danh sách những phẩm chất đáng chú ý của nó, đã được phản ánh trong phần trước. Tuy nhiên, đồng thời, một danh sách các khuyến nghị nhất định vẫn tồn tại.
Trước hết, cần nhấn mạnh sự cần thiết phải cung cấp dinh dưỡng và độ ẩm cho những bụi cây có năng suất cao của giống cây này. Điều này đặc biệt đúng đối với các khu vực khô cằn ở phía nam và các khu vực có đất không đủ màu mỡ ở làn đường giữa. Trong trường hợp đầu tiên, nếu có thể, cần đảm bảo tưới tiêu cho vườn nho, và trong trường hợp thứ hai - lấp đầy các hố trồng bằng phân hữu cơ và khoáng, và thường xuyên cho cây ăn quả bằng các nguyên tố đa lượng và vi lượng. .
Nho được nhân giống chủ yếu bằng cách giâm cành, bén rễ tốt ở Valk. Tuy nhiên, phương pháp này chỉ có thể thực hiện được đối với những khu vực không có dịch hại đất độc hại - phylloxera. Ở các vùng trồng nho truyền thống, nơi rệp hại rễ phổ biến, cần phải cấy các gốc ghép kháng phylloxera, chúng phải được kiểm tra xem có tương thích với giống anh hùng của chúng ta hay không. Đủ không gian được phân bổ cho các bụi cây mạnh mẽ của giống này để ngăn chặn sự cạnh tranh không cần thiết sau này giữa chúng.
Nếu điều kiện khí hậu cho phép, và trước hết là nhiệt độ tối thiểu trong thời gian dài của mùa đông, thực vật hình thành trên thân cây cao mà không có nơi trú ẩn trong mùa lạnh, tạo cơ hội cho chúng phát triển một khối lượng đáng kể gỗ lâu năm. Trong trường hợp khả năng chống sương giá của nho rõ ràng là không đủ, không còn cách nào khác ngoài việc sử dụng các phương án không có gốc cây ngồi xổm cho phép bạn lấy nho ra khỏi giàn để cách nhiệt sau này. Đối với những người nấu rượu trong nước, với nền văn hóa che phủ, phổ biến nhất là đội hình nhiều cánh tay hình quạt hoặc một dây quấn nghiêng.
Việc cắt tỉa vào mùa xuân và bình thường hóa năng suất của giống sau đó phải được tiếp cận với sự chăm sóc đặc biệt. Vì vậy, những bụi cây đã vào thời kỳ đậu quả đầy đủ được tải vào mùa xuân với 40 - 45 mắt, rút ngắn mũi tên quả xuống còn 6 - 8 chồi. Trong quá trình tàn lụi, các chồi yếu và bất dục đã phát triển từ chúng bị loại bỏ, và trước khi ra hoa, số lượng chùm hoa bị mỏng đi, để lại một chùm trên mỗi chồi. Sau khi bầu nhụy xuất hiện, một số người trồng cũng dùng kéo cắt mỏng quả trong bàn chải. Theo họ, sau một quy trình như vậy, những quả nho còn lại sẽ trở nên lớn hơn và bản thân chùm nho không quá dày đặc.
Do khả năng chống nấm bệnh của cây Valk ngày càng cao, nên không cần phun thuốc diệt nấm nhiều lần cho các bụi nho. Trong trường hợp của anh ta, chỉ cần một số biện pháp điều trị phức tạp phòng ngừa vào đầu mùa trồng trọt (trước và sau khi ra hoa - bắt buộc) là đủ, để sau đó chỉ quan sát tình trạng kiểm dịch thực vật của vườn nho và không có bất kỳ vấn đề đặc biệt nào ngăn chặn các đợt bùng phát đơn lẻ. của sự phát triển của vi sinh vật.
