Giống nho Delight
Delight là một giống nho để bàn phổ biến với lịch sử rất lâu đời. Được lai tạo bởi các nhà khoa học từ Novocherkassk Ya.I. Potapenko, I.A. Kostrykin và A.S. Skripnikova. Tên của một trong những tác giả của giống, Yakov Ivanovich Potapenko, hiện do Viện nghiên cứu trồng nho và làm rượu toàn Nga mang tên. Trở lại năm 1984, giống này đã được đưa vào khảo nghiệm giống của tiểu bang, và từ năm 1992 đã được đưa vào Sổ đăng ký thành tựu nhân giống của tiểu bang, được chấp thuận sử dụng ở Bắc Caucasian (Cộng hòa Ingushetia, Adygea, Dagestan, Bắc Ossetia-Alania, Crimea, Chechnya) , Vùng lãnh thổ Kabardino-Balkarian, Krasnodar và Stavropol, Vùng Rostov) và Nizhnevolzhsky (Vùng lãnh thổ Cộng hòa Kalmykia, Volgograd, Saratov, Astrakhan). Trong những năm qua, bởi những người trồng nho nghiệp dư, nó được phân bố ở một số lượng lớn hơn nhiều vùng, cho thấy kết quả trồng trọt tuyệt vời trong các điều kiện khí hậu hoàn toàn khác nhau - từ vùng giữa với khí hậu lục địa đến vùng cận nhiệt đới của bờ Biển Đen.
Delight thu được là kết quả của quá trình lai phức tạp, trong đó ban đầu người ta lai một cặp giống Zarya Severa và Dolores, và sau đó kết quả là con lai, được coi là dạng mẹ, được thụ tinh với phấn hoa từ Russian Early. Kết quả vượt quá sự mong đợi hoang dã nhất. Giống mới cho ra những chùm quả to đẹp, thanh nhã, tích tụ đường rất cao, hương vị tuyệt vời và tăng khả năng chống chịu với sương giá và nấm bệnh. Nhờ tập hợp những phẩm chất đặc biệt này, Delight, đến lượt nó, được coi là hình thức cha mẹ cho nhiều sản phẩm mới, nơi nó luôn hoạt động như một nhà tài trợ gen cho tất cả các đặc tính tuyệt vời của nó. Trong số những hậu duệ nổi tiếng của ông có những giống nho xuất sắc như Kesha và Linh vật, cũng được sử dụng tích cực trong công việc chăn nuôi, cả những người chuyên nghiệp và nghiệp dư. Ngày nay, có thể tự tin khẳng định rằng các gen tuyệt vời của Rapture đã lan rộng trong hàng chục giống và dạng lai, nhiều trong số đó đã vượt xa tổ tiên của chúng về mức độ phổ biến. Tuy nhiên, còn quá sớm để tự mình loại bỏ anh ấy, anh ấy có quá đủ người hâm mộ ngày hôm nay.
Đặc điểm nông sinh học
Bụi cây có sức sống trên trung bình. Lá trung bình, năm thùy, chia cắt mạnh, màu xanh lục, mặt trên có nếp nhăn hình lưới, ở mặt dưới có hình mạng nhện có cường độ trung bình. Các khía bên trên đóng lại, với một lòng hình trứng và một đáy tròn, các khía bên dưới để hở, với các cạnh song song và một đáy tròn. Một khía ở cuống lá hầu như không có lòng mạch hoặc có một lòng ống hình elip hẹp. Các răng giả dọc theo mép lá to hình răng cưa. Hoa lưỡng tính, nho tự thụ phấn hoàn hảo.
Các chùm lớn và rất lớn, hình nón, đôi khi không có hình dáng, mật độ vừa phải, trọng lượng trung bình 500-700 gam, nhưng nếu được chăm sóc thích hợp ở nền nông nghiệp cao, chúng phát triển đến 2 kg. Chào mào phát triển tốt, giữ chắc quả mọng trên cuống dài trung bình, bám chặt vào dây nho trên lược dài. Quả lạc tiên to, hơi hình bầu dục, kích thước 27 × 24 mm, nặng 6-7 gam trở lên. Cùi đặc, giòn, có vị ngọt rất hài hòa dễ chịu mà không có đặc điểm khác rõ rệt trong mùi thơm. Vỏ màu trắng xanh nhạt hơi hoa sáp, ra nắng phủ lên màu vàng rám nắng rất đẹp, mật độ trung bình, vừa ăn. Các hạt trong quả mọng thường có với số lượng hai miếng, chúng dễ dàng tách khỏi cùi, chúng không có tác động tiêu cực đến xếp hạng vị giác. Điểm đặc trưng của giống nho này là khả năng chín của chùm vẫn bám trên bụi cây trong thời gian dài, tiếp tục tích tụ đường và không bị mất mùi vị và khả năng bán ra thị trường.
Cây trồng được dùng để tiêu thụ tươi, sản xuất nước trái cây bão hòa rất ngọt và nấu mứt ngon.Do lượng đường tích tụ cao, một số người trồng trọt sản xuất rượu tự chế với chất lượng khá chấp nhận được từ nó. Các bó có thể vận chuyển đủ để vận chuyển đường dài.
Rất sớm đa dạng. Mùa sinh trưởng từ khi nảy chồi đến khi chín không quá 110-120 ngày, với tổng nhiệt độ hoạt động cần thiết để nho đạt độ chín có thể tháo rời, chỉ 2035 ° C. Những thông số này làm cho Rapture thích nghi đáng kể với việc canh tác ở các vùng trồng nho tương đối phía bắc, nơi các giống khác không có thời gian để chín. Năng suất luôn cao - 120 kg / ha. Khả năng chống chịu với sương giá rất tốt (-25 ° C), ở các khu vực phân vùng, nó cho phép bạn trồng nho trong môi trường mở mà không gặp vấn đề gì. Sự chín của chồi là tuyệt vời. Khả năng đậu trái của cây nho là 65-85%. Đối với mỗi chồi có quả, trung bình có 1,4-1,7 chổi được đặt. Hàm lượng đường của nước ép quả mọng thực tế không bao giờ thấp hơn 20 gam trên 100 ml, đạt 26-27% trong điều kiện thời tiết tốt. Độ chua nằm trong khoảng 5-9 gam / lít.
Đặc điểm kỹ thuật nông nghiệp
Delight có một loạt các đặc tính tích cực độc đáo, nhờ đó việc trồng trọt của nó sẽ không khó khăn ngay cả đối với một nhà sản xuất rượu chưa có kinh nghiệm. Do khả năng chống lại nấm bệnh ngày càng cao, nên cây cần được điều trị bằng thuốc trừ nấm phòng ngừa độc quyền trước và sau khi ra hoa. Đáng chú ý thụ phấn bằng hạt phấn riêng, không bị lép hạt đậu. Quả nho bị nứt và thối rữa chỉ có thể xảy ra trong những năm không thuận lợi với độ ẩm của đất cao, hoặc quả nho giảm mạnh. Cây chịu hạn tốt, nhưng đồng thời rất nhạy với việc tưới tiêu, bón thúc kịp thời và bón phân hữu cơ và khoáng với liều lượng vừa phải vào đất.
Không có khả năng kháng phylloxera, và do đó, ở các vùng phân bố của nó, Delight sinh sản bằng cách giâm cành ghép. Giống được khuyến nghị là Berlandieri x Riparia Kober 5BB, có ái lực tốt. Giống nhanh chóng (trong năm thứ ba) bước vào giai đoạn đậu quả, sự phong phú tăng lên khi các bụi cây tích lũy gỗ lâu năm. Nó thích các hình thành lớn; ở phía nam, các bụi mọc trên thân cây cao cho kết quả tốt nhất, nhưng loại nho này đặc biệt hoạt động tốt trong các nền văn hóa vòm và vòm. Ở những vùng có mùa đông lạnh giá, để tránh nguy cơ chết cóng, người ta tạo thành các bụi cây theo hình nan quạt để có thể che mát cho mùa đông.
Điều chính mà người trồng cần chú ý là quy định tải trọng của cây với vụ thu hoạch. Tải trọng khuyến nghị của một bụi cây trưởng thành là 35-45 mắt. Tuy nhiên, để có được những chùm lớn nhất và bán được trên thị trường (1,5-2 kg) thì chỉ cần để lại 20-30 nụ. Chiều dài cắt tỉa của dây leo ăn quả có thể ngắn (3-4 mắt) do chồi dưới cho năng suất cao và trung bình (6-10 mắt) thích hợp với kiểu hình rẻ quạt. Việc chia khẩu phần cuối cùng được thực hiện trong mùa sinh trưởng của nho, để tăng năng suất đậu quả lớn, nên để lại không quá một chùm cho một chồi có quả. Vẻ ngoài thẩm mỹ của cây trồng chín cải thiện đáng kể độ sáng của bàn chải, nhờ đó vết cháy nắng rất hấp dẫn xuất hiện trên chúng.
Nhìn chung, giống có đặc điểm là rất ít nhựa, rất dẻo, dễ trồng ở nhiều điều kiện khí hậu, chất lượng cây trồng rất tốt. Xét về mức độ tích tụ đường, nó thường được coi là một trong những loại đường vượt trội. Nhờ đó, mặc dù trong những năm gần đây sự xuất hiện của một số lượng lớn các loại bàn lai mới có hình dạng và màu sắc đa dạng tuyệt vời, nhưng Delight đã được thử nghiệm qua thời gian sẽ được yêu thích và có nhu cầu bởi đội quân đông đảo người hâm mộ nhất trong hơn một thập kỷ qua.
