Giống nho Kỷ niệm Novocherkassk

Kỷ niệm Novocherkassk là một trong những hình thức lai tạo nổi tiếng nhất của bậc thầy tiên phong về chọn lọc nho dân gian Viktor Nikolaevich Krainov, người có đóng góp vào việc phổ biến nghề trồng nho nghiệp dư ở nước ta khó có thể được đánh giá quá cao.

Trong suốt cuộc đời của mình, Viktor Nikolaevich đã tạo ra nhiều con lai đầy hứa hẹn với nhiều đặc điểm và ngoại hình khác nhau, tuy nhiên, "Krainov Troika" nổi tiếng, bao gồm cả Kỷ niệm Novocherkassk, là không thể khen ngợi. Ngoài anh ta, "ba" còn có "Chuyển đổi"Và" Victor ". Tất cả chúng được thống nhất bởi sự giống nhau của các chùm chín về hình dạng, màu sắc, kích thước và đặc điểm mùi vị, có sự khác biệt nhất định về hình thái thực vật và một số đặc điểm phụ. Trong suốt cuộc đời của mình, nhà lai tạo đã không để lại thông tin về các dạng bố mẹ của những giống mới này, chỉ lưu ý rằng chúng thu được là kết quả của quá trình lai phức tạp. Vì vậy, ngày nay những tranh cãi giữa những người sành rượu - những người nấu rượu về vấn đề này không hề lắng xuống, tuy nhiên, hầu hết họ vẫn đồng ý rằng cả ba con lai đều có nguồn gốc từ cùng một cha mẹ - Linh vật và Cá kishmish rạng rỡtuy nhiên, mỗi hạt giống riêng biệt đã được trồng, điều này cuối cùng đã xác định trước rất nhiều đặc tính giống nhau và sự khác biệt nhất định giữa chúng. Rốt cuộc, điều này thường xảy ra trong nhân giống nho, khi các giống nho thu được từ cùng một cặp bố mẹ khác nhau, và đôi khi rất đáng kể.

Người ta nói rằng, ủng hộ Talisman là dạng hoa mẫu tử, do là loại hoa cái về mặt chức năng, nó rất thuận tiện cho công việc của các nhà lai tạo nghiệp dư. Chỉ cần cô lập cụm hoa trước khi nở là đủ và bạn không cần lo lắng về việc tự thụ phấn hoặc thụ phấn chéo với phấn hoa từ một giống khác với loại mà tác giả cần. Kishmish rạng rỡ như một dạng cha được biểu thị bằng màu hồng rạng rỡ rất đặc trưng của quả mọng, được lặp lại ở cả ba đại diện của "troika".

Dù đó là gì, nhưng Kỷ niệm của Novocherkassk sau khi xuất hiện đã gây chú ý trong người mua. Một chùm lớn, màu sắc thanh lịch hấp dẫn của quả mọng, hình dạng thon dài đẹp đẽ và thịt của chúng, độ nhất quán và hương vị tuyệt vời, khiến không ai có thể thờ ơ. Mặc dù thực tế là giống nho đã có mặt trên thị trường từ lâu nhưng sự quan tâm đến nó không những không mất đi mà còn tăng lên hàng năm, tìm được những người ngưỡng mộ trung thành cả trong số những người trồng nho và những người mua nho tươi.

Đặc điểm nông sinh học của giống

Những bụi cây có sức sống mạnh mẽ cả khi được ghép và nền văn hóa gốc rễ của riêng chúng. Các lá to, 3 và 5 thùy, nổi, chia cắt mạnh, không có lông tơ. Phiến lá bóng, màu xanh đậm, có gân xanh nhạt. Các khía bên sâu, mở, hình lia, với độ mở hẹp và đáy tròn; khía ở cuống lá với các cạnh song song và đáy tròn. Các răng giả ở mép lá lớn, hình tam giác, gốc rộng. Hoa lưỡng tính, không cần thụ phấn bổ sung.

Các chùm nho rất lớn (từ 700 đến 1500 gam trở lên), hình nón và hình trụ, mật độ vừa phải. Chiếc mào mạnh mẽ, được gắn chặt vào cây nho bằng một chiếc lược dài vừa phải. Các quả mọng của Novocherkassk Jubilee cũng rất lớn, hình bầu dục thuôn dài, với chiều dài trung bình là 38 mm và đường kính là 23 mm. Trọng lượng dao động từ 12 đến 18 gram. Có bằng chứng về sự phát triển của các mẫu vật lớn hơn. Cùi rất bùi, ngon ngọt, vị ngọt hài hòa, không có đặc điểm giống giống cụ thể. Da có mật độ vừa phải, dễ ăn. Màu da thay đổi tùy thuộc vào điều kiện khí hậu và thời tiết, từ trắng hồng đến hơi vàng hoặc hồng hoàn toàn. Hạt có trong quả mọng, nhưng trong một khối lượng lớn cùi, thực tế không cảm nhận được khi ăn.Trong hầu hết các trường hợp, không có xu hướng nứt quả, tuy nhiên, những thay đổi lớn về độ ẩm của đất trong thời kỳ chín có thể ảnh hưởng tiêu cực đến chất lượng của cây trồng. Các chùm nho có thể bám trên các bụi cây trong một thời gian dài sau khi bắt đầu chín có thể tháo rời, nhưng cần phải tính đến khả năng bị ong bắp cày gây hại, ở mức độ vừa phải.

Cây trồng được dùng để tiêu thụ tươi. Ưu điểm của Novocherkassk Jubilee luôn luôn bao gồm tính thị trường cao, giữ được chất lượng và khả năng vận chuyển của các chùm, nhu cầu và giá trị luôn cao trên thị trường.

Giống có đặc điểm là thời kỳ chín rất sớm. Sau 110-115 ngày của mùa sinh trưởng, ở miền Nam tương ứng với thập kỷ đầu tiên hoặc thứ hai của tháng 8, quả mọng đã khá sẵn sàng để tiêu thụ. Đối với điều này, nho chỉ cần nhiệt độ hoạt động 2400 ° C, điều này làm cho giống nho này rất có giá trị để phát triển ở vùng trung lưu và thậm chí ở các khu vực tương đối phía bắc. Ở miền Nam, họ thậm chí còn thu được hai vụ mỗi mùa: vụ đầu tiên trên chồi quả thông thường và vụ thứ hai vào cuối mùa sinh trưởng trên các con ghẻ. Tuy nhiên, các chùm của bộ sưu tập thứ hai nhỏ hơn đáng kể so với tiêu chuẩn. Sản lượng cao. Từ một bụi trưởng thành, phát triển tốt cây Giảo cổ lam Novocherkassk có khả năng thu hái được tới 18-20 kg chùm quả chín.

Khả năng chống sương giá của con lai đạt -23 ° C. Cây nho chín tốt. Khả năng đậu quả của các chồi cao, tuy nhiên, để đạt được điều kiện thu hoạch tốt nhất, như ở tất cả các giống đậu quả lớn, nên loại bỏ các chồi thứ hai và thậm chí nhiều hơn các cụm thứ ba trên dây leo ăn quả. Tỷ lệ đường - axit trong nước ép nho hài hòa, hàm lượng đường 17%, độ chua khoảng 6 gam / lít.

Đặc điểm kỹ thuật nông nghiệp

Kỷ niệm của Novocherkassk không có bất kỳ yêu cầu đặc biệt nào về đất đai, khí hậu và chăm sóc, nhưng đồng thời nó không phải là hoàn toàn khiêm tốn. Để có được năng suất cao và thu hoạch lớn, ông cần được chăm sóc và bảo vệ đúng cách khỏi sâu bệnh.

Cây lai không ổn định đối với phylloxera, và do đó việc thiết lập các đồn điền ở những vùng bị nhiễm dịch hại này phải được thực hiện bằng cây con ghép. Sự kết hợp của nó với các gốc ghép, cũng như tỷ lệ ra rễ của các cây con tự ghép là cao. Nho có khả năng chống nấm bệnh trung bình và yếu. Bảo vệ chống lại chúng phải được thực hiện đầy đủ. Những chùm chín của giống này bị ong bắp cày ảnh hưởng, điều này cũng đòi hỏi sự chú ý của người trồng.

Việc hình thành bộ xương của cây bụi cần được thực hiện liên quan đến điều kiện khí hậu của vùng trồng trọt. Ở những vùng mà khả năng chống chịu sương giá của cây Novocherkassk Jubilee sẽ đủ để trồng trọt trong môi trường không che phủ, nên sử dụng các hệ thống tiêu chuẩn mạnh mẽ; nếu bạn cần nơi trú ẩn cho mùa đông, bạn nên chọn các tùy chọn quạt nhiều cánh. Tải trọng của chồi và cây trồng phải được điều chỉnh rõ ràng tùy thuộc vào lực sinh trưởng và năng lượng của một bụi cây cụ thể. Đồng thời có thể thay đổi từ 30 - 45 mắt, chiều dài tỉa từ 7 - 9 chồi. Khu vực cho ăn của một bụi của giống này nên khoảng 5-6 mét vuông.

Cần phải xem xét cẩn thận việc tiến hành các hoạt động xanh trong vườn nho, trước hết là việc loại bỏ các chổi và chồi thừa, cũng như tỉa cành. Chất lượng không đủ và việc thực hiện chúng không kịp thời có nguy cơ làm cho bụi nho dày lên và quá tải. Đến lượt nó, điều này sẽ có ảnh hưởng cực kỳ tiêu cực đến chất lượng của cây trồng, thời gian chín, độ chín của cây nho và độ cứng mùa đông sau đó của nó.

Tóm lại, chúng ta có thể nói rằng sự phổ biến của Novocherkassk Jubilee đối với những người trồng rượu nghiệp dư không dựa trên một không gian trống, và thậm chí không dựa trên sự hấp dẫn của sự xuất hiện của các chùm. Ngay cả khi khả năng chống chịu bệnh tật và sâu bệnh thấp, đây là một ứng cử viên rất xứng đáng để chiếm vị trí của nó trong cốt truyện cá nhân và ngay cả trong vườn nho sản xuất. Được trưởng thành bằng bàn tay chăm sóc, nó sẽ không chỉ làm mãn nhãn mà còn thỏa mãn nhu cầu vị giác của những thực khách khó tính nhất.