Сорт грозде Байконур
Гроздето Байконур е една от обещаващите новости от известния представител на аматьорската селекция E.G. Павловски. Евгений Георгиевич започна да разработва нови сортове дълго време - от 1985 г., след като се запозна с работата на професионални учени от VNIIViV тях. АЗ И. Потапенко. Тази дейност се оказа толкова вълнуваща и интересна, че талантливият автор през годините представи на лозарите много хибридни форми, които вече са станали популярни, на редица от които дори е присъдено вписването в Държавния регистър на развъдните постижения на Руската федерация. И въпреки че Байконур, представен на обществеността през 2012 г., все още не е готов да се похвали с такъв успех, той бързо набира популярност сред любителите, получавайки похвали от различни части на Русия и страните от ОНД.
Новият сорт е получен от Павловски на базата на кръстосване на сорта Талисман (популярен сред народните животновъди заради добрата си устойчивост на болести и удобен, функционално женски вид цвете за работа) и собствен хибрид, наречен Красотка. Последният е отгледан от него по-рано чрез опрашване на известния сорт Виктория със смес от цветен прашец от европейско-амурските форми на гроздето.
Байконур се отличава с атрактивен външен вид на продълговати гроздове с големи тъмно оцветени плодове, които имат добър вкус и ранно узряване, както и силен растеж на храсти, способни да акумулират голям запас от многогодишна дървесина. Засега можем да говорим за агротехническите характеристики на хибрида само въз основа на отзивите на „пионерите“, тъй като все още няма обективни данни за устойчивост на болести, вредители и измръзване. Въпреки това ентусиазираните коментари на тези, които вече са засадили нов сорт на своя сайт, не оставят съмнение, че това грозде има бъдеще.
Агробиологични характеристики
Силата на растеж на лозата Байконур е висока. С добра подготовка на площадката и качествено засаждане можете буквално да оформите скелет на храст за два сезона, а през третия да получите първите, така наречените „сигнални“ клъстери. Коронките на младите издънки са зелени с бронзов блясък с различна интензивност. Листата са големи, петлопастни, леко удължени на дължина, мрежести набръчкани, умерено разчленени. Долната повърхност на листната пластина е опушена. Горните странични прорези са дълбоки, отворени, с форма на лира с тесен отвор и заоблено дъно; долните са едва маркирани. Дръжката на дръжката е отворена, с форма на лира, с остро дъно. Зъбчетата по ръба на гроздовият лист са големи, триъгълни с изпъкнали страни и основа със средна ширина. Цветето е двуполо, според прегледите е добре опрашено и не показва склонност към грахово зърно.
Гроздовете от сорта са масивни, със средно тегло 500-1000 грама, цилиндрична или цилиндрично-конична форма, често много удължена на дължина. Разхлабена до умерена плътност. Плодовете в гроздовете не се изцеждат или повреждат един от друг. Гребенът и стъблото на плодовете са дълги, здрави, светлозелени на цвят. Плодовете са много големи, с форма на удължено зърно, дълги 4-5 см и с тегло 12-15 грама. Пулпата е жълтеникаво-зелена на цвят с люлякови области директно под кожата, плътен, сочно-месест, хармоничен вкус без подчертан специфичен послевкус и аромат. Кожата е със средна дебелина, много трайна, но годна за консумация, тъмно лилав цвят с дебело, подрязано защитно покритие със синкав оттенък на повърхността. В пулпата на плодовете на Байконур обикновено има 2-3 средни семена, които нямат силно отрицателно въздействие върху вкуса на гроздето. Благодарение на здравата кожа на плодовете, гроздовете могат да останат на храстите дълго време след узряване, без да се повреждат от оси и валяци на листа. Напукване и разпадане е възможно само при прекалено влажни метеорологични условия или при внезапни промени в почвената влага.
Реколтата се използва прясна.Гроздето има много атрактивен външен вид, поради което трябва да бъде много популярен сорт на пазара. Освен това, в групата на ранно узряващите сортове, това е един от малкото екземпляри с тъмно зрънце цвят. Този факт също ще добави определен брой фенове към него. Плътната пулпа и здравата кожа определят високата транспортируемост на Байконур и възможността за дългосрочното му съхранение без загуба на търговски качества.
Реколтата достига подвижна зрялост в рамките на 110 дни след началото на вегетационния сезон и изисква само 2200-2300 ° C от сумата на активните температури. Според тези показатели хибридът принадлежи към групата на много ранното узряване и е в състояние да узрее дори в климата в близост до Москва, което се потвърждава от положителните отзиви на лозарите-любители. Добивът на Байконур показва приличен, той „издърпва“ добре дори известно задръстване на храстите, но в този случай намалява вкусовите му характеристики. Декларираната от автора сортоустойчивост на замръзване е -23 ° C, което е добър показател. На практика до момента няма еднозначни данни по този въпрос.
Гроздовите издънки узряват перфектно, освен, отново, в случаите на прекомерно претоварване на храстите, когато растението изразходва максимум пластмасови вещества за формирането на реколтата. Процентът на плодоносните издънки и броят на образуваните върху тях четки са доста високи, което определя склонността на хибрида към претоварване. Съдържанието на захар в сока от горски плодове достига високи стойности - 19-20%, докато киселинността се поддържа на ниво 6-7 грама / литър.
Агротехнически характеристики
Тъй като хибридната форма все още е недостатъчно проучена, препоръките за нейното отглеждане могат да бъдат доста произволни. В такива случаи е по-добре да играете на сигурно място, така че поради незнание да не случайно разрушите реколтата или, което е още по-лошо, цялото растение.
Най-вредните фактори за гроздето, които могат да унищожат самите храсти, са прекалено ниските зимни температури и увреждането на кореновата система от филоксера. Затова нека започнем с тях. Устойчивостта на Baikonur към филоксера е напълно неизвестна, поради което, за да не се губи време и усилия, в районите, в които се разпространява този вредител, е необходимо сортът да се размножава изключително чрез присаждане върху устойчиви подложки. Културата със собствени корени е възможна и дори за предпочитане на места, където филоксерата все още не е достигнала. Между другото, резниците от този хибрид се вкореняват много добре, давайки мощни израстъци, когато се култивират върху собствените си корени.
Устойчивостта на замръзване на сорта също може да се различава от декларираната, поради което в райони със студени температури под -23 ° C отглеждането се извършва само със заслон през зимата, а при по-меки климатични условия се препоръчва използването на полу -покриващи форми на управление на храстите. За това растенията се формират от две части - основната и резервната. Основната част се отглежда върху ствол по схема, която не покрива, традиционна за южните райони, с кордони и ръкави. Резервният е лек долен слой, защитен за зимата и служи като застраховка в случай на смърт на основната част от замръзване. От него ще бъде възможно по всяко време бързо да възстановите засегнатата част на храста.
Гъбичните заболявания на гроздето също могат да представляват сериозна опасност, чиято устойчивост на Байконур също е еднозначно неизвестна. Тук можете да правите различни неща: или да третирате сорта с фунгициди съгласно стандартни протоколи за защита на лозя, податливи на болести, или да станете сами изследовател и да определите устойчивостта на храстите си на свой собствен опит, чувствително реагирайки на първите признаци на появилите се патологии. Изборът зависи от грамотността на производителя и наличието на поне основни познания за растителната защита.
Други, вече идентифицирани проблеми трябва да се решават традиционно.За да се предотврати претоварването на реколтата, през пролетта, по време на резитбата, се оставя умерен брой очи върху растението, в зависимост от възрастта и степента на развитие на храста. Средно този показател варира от 35 до 45. По-добре е да изберете средна продължителност на резитбата за сорт - 6-9 пъпки на плодова стрелка. По време на зелените операции натоварването най-накрая се регулира, като се отчупват слабите, стерилни издънки на гроздето и се оставя само един грозд върху плодоносните.
Ако към всичко по-горе добавим общо подобрение на селскостопанския фон, поливане и торене в умерени дози, тогава няма съмнение, че Байконур ще се покаже в целия си блясък, давайки на производителя изобилна ранна реколта от красиви и вкусни плодове .
