Сорт грозде Руслан

Разнообразието от сортове и хибридни форми на грозде през последните няколко десетилетия се попълни със значителен брой нови прекрасни сортове, чиито автори не бяха почтени учени от различни изследователски институти, а прости лозари или, както ги наричат ​​още , народни животновъди. Най-продуктивните домашни ентусиасти в тази област са Виктор Крайнов, Евгений Павловски, Василий Капелюшни и някои други. Много от техните зашеметяващи творби са се превърнали в истински бестселъри на пазара на грозде, радвайки се на фантастична популярност както сред лозарите-любители, така и при фермерите.

В Украйна Виталий Загорулко от Запорожие с право се смята за един от такива талантливи любители животновъди. Общият му опит в лозарството започва през 1980 г., а от 90-те години на миналия век той започва да провежда първите опити за кръстосване на различни сортове и последваща селекция на разсад, отличаващи се с външните им данни и общоикономически качества. Дори липсата на специализирано образование на Виталий Владимирович не попречи на новия бизнес; инженерът по професия разбра всички нюанси на развъдната работа на свой собствен опит. В същото време той никога не гони количеството, предпочитайки да извърши много качествена селекция, за да не само изуми въображението на купувачите на разсад с едроплодни и продаваеми гроздови гроздове, но и да постигне някаква значителна устойчивост на растенията към патогени, както и общата им непретенциозност. Този подход даде плод и днес активите на Виталий Загорулко включват много атрактивни и оригинални хибридни форми с много приличен набор от икономически качества. Бих искал да се надявам, че с течение на времето те ще преминат държавния сортен тест и ще бъдат официално включени в Държавния регистър на сортовете, но сега тези новости представляват голям интерес сред феновете на „слънчевото зрънце“ от най-отдалечените кътчета на поста -Съветско пространство, а също така редовно печелят на различни състезания и изложби.

Един от тези обещаващи хибриди е Руслан - резултатът от кръстосването на известния Подарък за Запорожие със сорта Кубан, отглеждан от зоналната експериментална станция по лозарство и винарство в Анапа. Отличава се с висок добив, много ранен период на узряване, отличен размер, цвят и вкус на плодовете, повишена устойчивост на болести и замръзване, както и добри показатели за запазване на качеството и транспортабилността. От недостатъците може да се отбележи само известен риск от напукване на грозде по време на узряването в случай на продължителни дъждове през този период или рязка промяна в почвената влага.

Агробиологични характеристики

Силата на храстите е висока. Короната на млада издънка е зелена, без ярки антоцианинови тонове, но леко белезникава поради съществуващото пулсиране на томентозата. Листата на Руслан са големи, закръглени или донякъде удължени на дължина, състоят се от пет дяла и имат средна или силна степен на дисекция. Повърхността на листната пластина е мрежесто-набръчкана, цветът зависи от условията на отглеждане и на първо място от плодородието на почвата - тя може да бъде както бледо зелена, така и много наситена. Горните странични прорези са дълбоки, затворени, с яйцевиден лумен или отворени, с форма на лира със заоблено дъно. Долните прорези са забележимо по-малки, най-често под формата на ъгъл на връщане. Вдлъбнатината на дръжката също може да бъде затворена или отворена. В първия случай се характеризира с овален лумен, а във втория - лировидна форма със заострено дъно. Дръжките са доста дълги, зелени с надлъжни червени ивици. Зъбчетата на гроздови листа са неправилни, триъгълни с леко изпъкнали ръбове, средна ширина в основата и остри върхове. Цветовете на сорта са двуполови, поради което опрашването настъпва уверено със собствения си прашец. Почистването на плодове почти никога не се среща.Узряването на лозата на Руслан е рано и пълно. В същото време годишният прираст става жълтеникаво-кафяв с малко по-тъмни области в областта на възлите.

Гроздовете са големи, конични, понякога крилати, с умерена плътност. Средното тегло на ръката варира от 600 до 900 грама, докато най-изявените достигат 1,5 кг. Стъблата на хребетите са зеленикаво-червени на цвят, със средна дължина, достатъчно здрави, за да издържат теглото на гроздовете. Плодовете са много масивни, овални, тъмносини на цвят с дебел восъчен цвят на повърхността, теглото им е 12-16 грама, някои до 20 грама. Те не са лоша равномерност, което прави четките изглеждат много привлекателни. Пулпът на сорта е плътен, хрупкав, с приятна консистенция, с хармонична комбинация от захар и киселина и ярки тонове слива на небцето. Съдържанието на глюкоза и фруктоза в сока Руслан е 17-18 грама / 100 мл, на титруемите киселини - 6-7 грама / литър. Кожата е доста тънка, спуква се при дъвчене, почти не се усеща по време на хранене. Семената в зрънцето присъстват в малки количества - само едно или две и поради значителния размер на гроздето те нямат отрицателен ефект върху гастрономичните свойства. Резултатите от дегустацията на грозде са много високи.

Реколтата се използва главно за прясна консумация, което обаче не изключва възможността за използването й за прибиране на реколтата през зимата. Произвежда компоти, конфитюри и консерви, много елегантни на цвят, които освен това имат уникален вкус. Сортът може да бъде интересен в търговското производство поради ранното му узряване и високото представяне на гроздовете, които се търсят на пазара, особено след като в арсенала на лозарите няма толкова много ранни тъмно оцветени сортове. В тази връзка Руслан има всички шансове да заеме своята ниша в обхвата на фермите. Събраното грозде перфектно издържа на транспортиране на дълги разстояния, без да влошава отличния външен вид и вкус и за известно време може да се съхранява в хладилници, изби или изби при температура от + 2 ... + 4 ° C и ниска относителна влажност.

Подвижната зрялост при Руслан на юг започва в края на юли - началото на август. Сортът се характеризира с бързо оцветяване на плодовете и тяхното омекотяване, което ги прави годни за консумация много по-рано от натрупването на оптимални гастрономически условия. Ето защо групите от първите събирания могат да загубят вкуса на по-късните. Въпреки това, вегетационният период за този сорт се счита за много кратък - 105-110 дни от момента на отваряне на пъпките, до началото на узряването на плодовете. Необходимата сума от активните температури е 2200-2300 ° C, което позволява на хибрида да расте не само в традиционните лозарски райони, но и много по-на север. В този случай ще трябва да се погрижите за защита на надземната част на храста от замръзване през зимата. Минималната температура, която растенията могат да понасят без увреждане, е -24 ° C.

След узряването гроздето може да продължи да виси на храстите за значителен период от време, но е необходимо да се вземе предвид неговата склонност към напукване в случай на висока влажност на почвата или рязък спад в него. Освен това осите също могат да увредят плодовете, за които тънката кожица не е значително препятствие. Този факт също трябва да се вземе предвид при отглеждането на този сорт.

И, разбира се, не може да не се отбележи високият добив, който Руслан демонстрира без никакви признаци на претоварване. Възрастните храсти лесно „издърпват“ товара до 20 килограма грозде и при високи селскостопански технологии, поливане и редовно подхранване тази цифра може да е по-висока. Отличната производителност се дължи на значителна част от плодоносните издънки (70-80%) и големия размер на самите узрели четки. Коефициентът на плододаване на сорта също е доста висок - 1,2-1,4, но тъкмо това трябва да бъде ограничено, тъй като наличието на повече от един грозд на издънката влияе негативно както върху едроплодните, така и върху узряването на реколтата.Допълнителен бонус е възможността да се получи, макар и скромен, но втората реколта от грозде за сезона, формирана върху доведените деца. Той успява да узрее обаче само в топлите южни райони.

Агротехнически характеристики

Руслан, за разлика от много от колегите си в любителското развъждане, се характеризира не само с отлични външни данни, но и с добра устойчивост на болести, непретенциозност към факторите на околната среда и висока пластичност, което му позволява да получава отлични добиви при голямо разнообразие от климатични условия . Той се проявява еднакво добре в знойния юг и в районите на средната зона, не показва особени предпочитания по отношение на механичния състав и плодородието на почвата, доста е устойчив на суша, но се страхува от рязка промяна в сухи и влажни периоди и също така не може да расте нормално при прекалено влажни условия. Студените места на растеж, като низините и северните склонове, където рискът от повреди от повтарящи се пролетни слани е висок, а условията по принцип далеч не са подходящи за грозде, не са подходящи за него.

Руслан се размножава много лесно чрез резници поради отличната си способност за вкореняване, но този метод е възможен само там, където почвата не съдържа филоксера. В случай на засаждане на грозде в зоната на заразяване с този опасен вредител е необходимо да се използват разсад на основата на устойчиви на филоксера подложки. Площта за хранене е традиционна за енергични сортове - 5-6 квадратни метра. Разстоянието между редовете с вертикална жартиера с едногодишен прираст е 2,5-2,75 метра, разстоянието между храстите в един ред е 2-2,25 метра.

Схемата за управление на храстите зависи от опасността от замръзване на климата и от наличието или липсата на необходимост от покриване на лозата през зимата. Идеалното за Руслан може да се счита за висококачествена формация, при която растенията имат голям запас от многогодишна дървесина, което има положителен ефект върху размера на гроздовете и добива като цяло. Тази опция обаче е възможна само в традиционните лозарски райони, където термометърът не пада под критичните стойности за сорта. В по-северните географски ширини вече е необходимо да се оформят гроздови храсти по безстандартни схеми, благодарение на които лозите се изваждат от решетката през есента без повреди и се подслоняват за зимата. Методът на изолация зависи и от минималните зимни температури. Ако говорим за умерено студени региони, тогава ще бъде достатъчно просто да погребем надземната част на храста за зимата в земята. В този случай заслоните от тунелни филми се показват доста добре, под които при наличие на снежна покривка при студено време се оказва веднага по-топло с 6-8 градуса, отколкото на открито. В най-тежките условия, за да се запази жизнеспособността на лозата на Руслан, ще се изискват многослойни укрития от скрап - слама, стърготини, смърчови клони, тръстика и др., С външна хидроизолация с покривен филц, филм или дървени щитове в за да се предотврати намокрянето на цялата конструкция с разтопена вода.

Органичната изолация, използвана през зимата през следващия вегетационен период, може да се използва като мулчиращ слой, за да предпази почвата от силно изсъхване и оттам рязка промяна в съдържанието на влага, поради което този сорт често напуква узряващите плодове. Възможно е, разбира се, да се поддържа оптимална влажност на почвата с помощта на редовно поливане, но при липса на такава възможност мулчирането може да бъде изход от ситуацията.

Подрязването на плодните гроздови храсти се извършва до умерени стойности. Средно на растението се оставят 30-40 очи, а плодовите стрелки се скъсяват с 6-8 пъпки. Окончателното регулиране на товара се извършва по време на отломките, както и при отстраняване на излишните съцветия по издънките.След първата процедура на храста на Руслан трябва да останат само силни плодови лози, общо 20-24, а след това на всяко издънка е оставено само едно, най-мощното съцветие. Също така си струва да се отбележи, че тези цифри за товара не са единствените правилни и могат да се променят нагоре или надолу в зависимост от конкретните условия: схемата на храста, неговата жизнена енергия, осигуряването на влага и минерално хранене, нивото на селскостопанската технология и т.н.

По отношение на гъбичните заболявания Руслан се показва от добрата страна. Към най-вредните от тях - мухъл и брашнеста мана, сортът демонстрира устойчивост на ниво от 3 точки, което означава възможност за получаване на реколта с минимален брой превантивни химически обработки. Те ще се изискват непременно само в най-критичните фази на вегетационния период - преди и след цъфтежа, и тогава лозарят ще трябва да контролира ситуацията в лозето, реагирайки само точково на редки случаи на патогени. По отношение на борбата с вредителите, трябва да се обърне специално внимание на осите, които могат да причинят значителни щети на културата. За да го защитите надеждно, препоръчително е да поставите всеки куп в специална торба, където ще бъде в абсолютна безопасност. Ако обемите на гроздето са твърде големи и индивидуалната защита изглежда трудна, тогава ще трябва да се борите с насекомите, като ги унищожите, за което се използват специални капани, или около лозето се поставят отворени съдове със захарен сироп, където оси масово се давят.

Ако тези условия са изпълнени, ще бъде възможно да не бързате с прибирането на реколтата, позволявайки на Руслан да набере напълно своите прекрасни условия и да възнагради производителя с отлично качествена реколта за грижите си.