Сорт череша Десерт Морозова
Десертна Морозова е ранно узряващ сорт обикновени череши, подбран от Всеруския изследователски институт по градинарство на името на В.И. И.В. Мичурин. Според VNIISPK новият сорт е получен от семена от череша Владимирскаятретирани в стадия на разсад с химичен мутаген етиленимин (азиридин) в концентрация от 0,1%. Според Държавния регистър на Руската федерация Десертная Морозова действа като мутаген за Гриот Остгеймски № 2. Сортът е кръстен на своя автор, ТВ. Морозова. През 1997 г. сортът е включен в Държавния регистър на селекционните постижения в Централния Черноземен регион (Курск, Липецк, Белгород, Воронеж, Орел, Тамбов).
Дърветата са средно големи, с разперена, широко закръглена корона, среднолистни. Кората на ствола и основните клони са оцветени в светлокафяво. Издънките са големи, прави, неподходящи, сиво-зелен цвят. Броят на лещата е среден. Пъпките са яйцевидни, със силно отклонение от издънката. Листата са повече от средни по размер, обратнояйцевидни, светлозелени на цвят, по ръба има двойно гребенче назъбени. Повърхността на листната пластина е матова, не е опушена, с гладък релеф. Дръжките са със средна дължина и дебелина, оцветени в антоцианин по цялата дължина. В основата на листа и на дръжката има 1 - 2 малки червени жлези. Прилистниците са къси, падат рано. Повишена е способността за образуване на издънки. Сортът реагира добре на различни техники за подрязване, като прищипване на издънки, прищипване, скъсяване на израстъци.
Цветовете са бели, големи по размер, с розова форма, пет венчелистчета. Венчелистчетата са заоблени. Клеймото на плодника е разположено по-високо от нивото на тичинките. Цъфтежът се извършва рано. Плодовите яйчници се образуват главно върху едногодишни израстъци - плодни клонки.
Плодовете на десертната Морозовая череша са над средни и големи по размер (с тегло от 3,7 до 4,6 - 5 грама), едномерни, заоблени, с малък незабележим коремен шев, горната част на зрънцето е вдлъбната, вдлъбнатината при базата е средна. Кожата е зачервена, с няколко малки подкожни точки. Дръжките са дълги, със средна дебелина. Разделящ се слой се образува между плода и дръжката. Костите са кръгли, средни по размер. Отделянето на черешите от дръжката е сухо.
Пулпът е червен, мек по плътност, нежен, сочен по консистенция, десертен вкус, сладко-кисел (висока сладост, много ниска киселинност). Дегустационен резултат - 4,6 - 4,7 точки. По химичен състав плодовете съдържат: сухо вещество (15,3%), количеството захари (12,77%), киселини (0,9%), аскорбинова киселина (10 mg / 100 g). Прехвърляне на плодове добре.
Нивото на ранна зрялост е високо: дърветата навлизат в периода на плододаване от 3 - 4-та година. Плодовете узряват рано - в условията на град Мичуринск през 2-ра декада на юни.
Тази череша е частично самоплодна. Сред най-добрите опрашители се различават следните сортове: Владимирская, Гриот Остгеймски, Гриот Росошански, Студенческая.
В условията на Мичуринск средният добив на сорта достига 50 - 70 c / ha. За периода от 1992 до 1996г. средният добив надвишава контролния сорт Любская с 10 ц / ха. При младите дървета нарастването на добивите е бавно поради дисбаланса в репродуктивните и растежни процеси.
Зимоустойчивостта на дърветата е висока, нивото на устойчивост на суша е средно. Сортът се характеризира с повишена устойчивост на кокомикоза.
Най-успешният начин за размножаване на тази череша е чрез зелени резници (в някои години до 70% от вкореняването). Най-добрият запас се счита за Владимирская. Подрязването на дървета е подобно на Любская - голите клони се съкращават.
Основните предимства на черешите от Десертна Морозова включват: много ранно узряване, високи нива на ранна зрялост и зимна издръжливост, редовност на плододаването, десертен вкус на плодове, устойчивост на болести.
Сортът има и своите недостатъци. При тестване за резистентност към кокомикоза в условия на тежък инфекциозен фон се установява само средна резистентност (чувствителността е 1 - 2 точки). Също така, при ненавременна резитба на короната, клоните са голи.
