Сорт ябълка Aport

Aport е най-старият сорт ябълки в света с плодове от ранния зимен период на узряване. Въпреки световната слава и дългата история на развитие, точният му произход все още не е известен. Повечето помолози са съгласни, че Aport има украински корени. Установено е, че първото споменаване на това ябълково дърво датира от 1175 година. В манастирските записи от онова време е описан нов сорт ябълки, донесени от град Порта (Османската империя) в Кралство Полша, където има успех и след това става широко разпространен. Но също така е надеждно известно, че това ябълково дърво е отглеждано през 12 век и на територията на Украйна. По-рядко срещаната версия е, че сортът идва от Турция.

Въз основа на най-новите генетични изследвания, проведени от британските помолози през 2000-те години, е установено, че родоначалникът на плодовете Aport е дивото ябълково дърво Sievers.

По отношение на разпространението на този сорт у нас: първият руски селекционер и сортовед Болотов, който изучава и описва 500 сорта ябълкови дървета, отбелязва през 1779 г., че Апорт е известен отдавна и често се среща в руските градини, разположени в южната и средната зона на щата.

В началото на 19-ти век това ябълково дърво е пренесено в Германия (където е пуснало корен под името „Руски император Александър“), Белгия, Франция („Крал на красотата“, „Президент Наполеон“). През 1817 г. един от клоновете на Апорт стана широко разпространен в Англия под името „Александър“ (в чест на руския император Александър I). Под същото име сортът се е утвърдил в САЩ и Канада. На Световното изложение, проведено в Париж през 1900 г., Aport е изложен от няколко страни (включително Франция и САЩ) като един от десетте най-добри сорта за търговско отглеждане.

Интересен е разказът за появата на това ябълково дърво в земите на Транс-Или, в казахстанския град Алма-Ата. Преди това градът беше кръстен Верни. И така, през 1865 г. тук са донесени няколко фиданки на Апорт от имигрант от окръг Острогожки в провинция Воронеж, буржоазията Йегор Редко. Струва си да се отбележи, че сортът не се открояваше в бившата си родина. Но каква изненада беше, когато на новата земя, няколко години след присаждането на местни диви птици, на млади дървета израснаха огромни размери на яркочервени чудодейни ябълки (с тегло около 400 грама всяка) с невероятен вкус. Щедрият собственик започнал да раздава с охота резници на възхитени съседи, след което ябълковото дърво бързо се разпространило в местността. Тогава хората наричаха сорта Редковски ябълка, но това име така и не се улови. Но извън град Верни, благодарение на тези ябълки, славата на плодовия център е фиксирана за дълго време. На международното изложение в Манхайм, проведено в Германия през 1908 г., безпрецедентни плодове от училището по градинарство Верненски получиха най-високата оценка от експертите.

Верненски, или Алма-Атински, Апорт, който се превърна в една от разновидностите на този сорт, наистина се превърна в символ на Алма-Ата през 70-те години на миналия век. Всички гости на града и самите жители на Алмати считаха за свещен дълг да донесат чудодейните ябълки като подарък на всички свои роднини, приятели и познати. За щастие всеки можеше да си купи без проблеми плодове с тегло 500 - 600 грама. Освен това плодовете на Апорта се доставяха редовно от Република Казахстан до Москва до Кремъл за консумация от висшите държавни служители.

Трябва обаче да се отбележи, че Алма-Ата Апорт е доста капризен. Честотата на плододаването му и качеството на плодовете се влияят значително от многобройни условия: времето, вредителите от насекоми, храненето и др. За отглеждането му са необходими много усилия и труд. Освен това дори на плодородна почва първото плододаване може да настъпи едва след 15 години. Най-успешното място за отглеждане на това ябълково дърво е планинският район - това са определени склонове, тясна ивица в диапазона от 900 до 1200 метра надморска височина.Ако дърветата са засадени отдолу, ябълките ще презреят; ако по-висока, тогава плодовете не получават достатъчно захари.

За съжаление съвременното поколение жители на Алмати може да съди за отличните качества на тези ябълки само по ентусиазираните истории на по-старото поколение. Старият сорт продължава да се отглежда от специализирани помощници само в специализирани разсадници. В памет на Алма-Ата Апорт, Националната банка на Република Казахстан издаде на 18 април 2009 възпоменателни сребърни монети с номинал 500 тенге.

Това ябълково дърво има много други различни клонинги, кръстени на местни или сортови характеристики. В допълнение към Aport Alexander и Aport Alma-Atinsky това са: Aport кървавочервен, Aport бял, Aport розов, Aport брилянтен, Aport огромен, украински Aport (червен) и др. Основните разлики са свързани с цвета и вкуса на корицата на плодове, устойчивост на замръзване.

По-долу е дадено общо описание на Aport (Alexandra Aport).

Дърветата са високи, короната е доста плоска, не е удебелена, широко закръглена. Плододаването е концентрирано върху плодови клонки и редуващи се пръстени.

На външен вид плодовете на ябълковото дърво Aport са необичайно красиви и се отличават със своите големи и много големи размери. Средното тегло на една ябълка е 200 - 260 г, но теглото на отделните плодове може да достигне до 500 - 900 г. Ябълките са сплескано-конични по форма, на някои плодове се забелязва леко оребряване. Основният цвят на плода е жълт или зелено-жълт, покривният цвят се изразява под формата на тъмночервен ивичен руж и заема около ½ от повърхността на ябълката. Кожата е със средна дебелина, с лъскав блясък, мазна, доста плътна, леко грапава, с редки кожни точки, има восъчно покритие. Подкожните пункции са големи, многобройни, ясно видими, бели или бледозелени на цвят.

Пулпът е бял, със светло зеленикаво-жълт (светлозелен) оттенък, средна плътност, финозърнеста структура, вкусът е ронлив, много нежен, сладко-кисел (винено-сладко-кисел), с приятен лек аромат. В допълнение към прясната консумация, ябълките са отлични за техническа преработка в сокове, вино, мармалад, конфитюри, мармалади, консерви и производство на сушени плодове (пулпата не става кафява).

Периодът на подвижна зрялост на плодовете в условията на Централна Русия се пада на второто десетилетие на септември. Периодът на консумация започва един месец след събирането. Обикновено, когато се съхраняват в хладилник, плодовете запазват свежестта и вкуса си до края на януари - началото на февруари. Максималният срок на годност на ябълките е 6 месеца. Транспортируемостта на сорта е добра.

Ябълковите дървета започват да плододават след 6 - 7 години. Също така сортът е склонен към нередовно плододаване (често след една година). Добивът е доста висок, средно е 135 - 140 кг плодове от едно дърво.

В условията на южната зона на Русия, устойчивостта на замръзване е доста висока, но в условията на средната зона е само умерена. Устойчивостта на дърветата срещу струпясване е средна. Плодовете също могат да бъдат засегнати от плодово гниене.

В съвременните индустриални градини Aport почти напълно е изместил нови сортове ябълкови дървета. Но за градинарите аматьори - това е един от най-желаните сортове, интересът към който ще остане, очевидно, за дълго време.