Сорт ябълка Bellefleur-китайски

Bellefleur-Chinese е късен есенен сорт ябълки, отглеждан от I.V. Мичурин през 1908 г. чрез опрашване на цветя от американския сорт Bellefleur жълт с цветен прашец на Kitayka едроплодни по метода на ментора. Всъщност е получена хибридна форма на жълт Bellefleur, по-приспособена за отглеждане в суровите климатични условия на нашата страна. През 1948 г. сортът влиза в държавния тест, от 1947 г. Bellefleur-Chinese е райониран в Украйна, Армения и в много региони на различни региони на Русия: Северна Кавказ (Регион Ростов, Република Дагестан, Ставрополска територия), Централна и Централна Чернозем (Курск, Воронеж, Белгород). С появата на нови, по-модерни сортове ябълки, много по-добре адаптирани към местните природни условия, Bellefleur-Chinese е заменен от тях. Не последната роля в този процес изиграха недостатъците на сорта, разкрити с течение на времето. Към днешна дата Bellefleur-Chinese е одобрен за употреба само в региона на Северен Кавказ. По принцип това ябълково дърво продължава да се отглежда в отделни овощни градини. Също така, той не губи значението си в развъдната работа и често действа като майчин сорт, когато се кръстосва.

Дърветата са достатъчно големи и са високи. Короната е с кръгла или широко закръглена форма, доста удебелени, мощни скелетни клони са гъсто обрасли с плодова дървесина. Плододаване от смесен тип, засаждане на плодове обикновено се случва върху плодовите клонки и върху израстъците от миналата година.

Издънки със силно мъх. Листата са тъмнозелени на цвят, матови, много големи, продълговати; краищата на листата имат голяма назъбена назъбеност и са повдигнати нагоре, а върховете на листата, напротив, са огънати надолу. Листната плоча е доста дебела, здрава, кожена. Дръжките са зелени.

По външен вид и вкус плодовете не отстъпват на най-добрите южни сортове. Най-често ябълките са големи и средни: средното тегло на един плод от възрастна ябълка е 120 - 200 g, от млада ябълка - 200 - 300 g. Но има и информация, че плодовете могат да растат много големи, до 500 - 600 г. Често градинарите аматьори отглеждат китайски ябълки Bellefleur поради интереса им към техния размер, като изложбени и сувенирни мостри. И така, на изложбата, организирана в Мичуринск през 1934 г. и посветена на 80-годишнината на И.В. Представени бяха Мичурин, най-добрите проби ябълки от цялата страна, отгледани от градинари-любители и изследователски организации. Китайските плодове Bellefleur бяха признати за най-красивите и най-големите. Формата на ябълките е кръгло-овална, ребрата е слаба (ребрата са тесни, по-забележими в горната част на плода). Основният цвят на плодовете е светложълт по време на бране, избелване по време на узряването, покривният цвят се изразява под формата на ивичест руж от розово-червен оттенък на размазан розов фон върху по-малка част от плода. Дръжките са къси по дължина. Фунията е тясна и доста дълбока. Чинийката е достатъчно широка, дълбока, има почти равномерни стени. Чашката е сравнително малка, затворена.

Плодовете от десертен тип имат много добър и висок вкус. Пулпът е снежнобял, финозърнеста структура, сочен, нежен, много ароматен, кисело-сладък вкус с подправка. Високите вкусови качества на ябълките се определят от доста високо съдържание на захар и относително малко количество киселина, захарно-киселинният коефициент е много нисък и равен на 16. Според химичния състав плодовете, отглеждани в условията на Орел, съдържат : сумата от захари (11%), титруеми киселини (0,7%), аскорбинова киселина (витамин С, 7 mg / 100 g).

Периодът на подвижна зрялост на плодовете пада в средата - края на септември. Трябва да се отбележи, че ябълките, въпреки големия си размер, се държат здраво на клоните и не са склонни към преждевременно отделяне.След прибиране на реколтата се препоръчва ябълките да отлежават преди консумация в продължение на 15 - 20 дни, за да се развие напълно вкусът им. Срокът на годност на плодовете обикновено не надвишава 2 месеца (до края на ноември - началото на декември), в хладилник плодовете могат да се съхраняват до януари.

В условията на Мичуринск плододаването на дърветата Bellefleur-Kitayka започва относително късно - на 8 - 9 години след засаждането. Трябва да се отбележи, че ябълковите дървета на възраст до 14-15 години дават относително ниски добиви. Добивът на сорта се увеличава значително едва след 20 години. Но като цяло добивът от Bellefleur-Chinese е добър, годишен, с възрастта - не много периодичен. Средният добив е 150-200 ц / ха.

Индексът на зимоустойчивост на сорта е среден. Показателят за устойчивост на струпясване е нисък - листата са засегнати от гъбичките в средна степен, плодовете са много по-силни.

Основното предимство на това ябълково дърво се крие във високите търговски и потребителски качества на плодовете му.

Основните недостатъци са: прекалено голям размер на дърветата, изключително ниска ранна зрялост, намалена зимна издръжливост, силна податливост на струпясване, недостатъчен добив за централна Русия.

С участието на Bellefleur Chinese са отгледани 13 нови сорта ябълки, някои от които вече са районирани в различни региони на страната. Между тях: Заветни, Алтайско кадифе, Есенна радост - селекция на Научноизследователския институт по градинарство в Сибир на име М.А. Лисавенко, получено чрез кръстосване на Bellefleur-Chinese с хибрид от Ranetka лилаво и Pepin шафран; Избраният е разновидност на Московския държавен университет М. В. Ломоносов, получен чрез безплатно опрашване на елитен хибрид (антоновка обикновена и Bellefleur-китайска); Rossoshanskoe август - селекция на зоналната експериментална станция за плодове и плодове Rossoshanskoe, получена чрез засяване на семена от безплатно опрашване Bellefleur-Kitaika и др.