Сорт ябълка Лелея

Този сорт ябълки е отгледан в M.A. Лисавенко. Работата е извършена от петима талантливи животновъди от Сибирския изследователски институт: Лисавенко М.А., Жебровская Л.Ю., Корниенко Т.Ф., Калинина И.П. и Гранкина З.А.

Сорт Zavetnoye е получен чрез кръстосване на ябълкови дървета "Есенна радост" и "Мелба„През 1958г. Днес тези овощни дървета се отглеждат широко в градините на Западен Сибир. Те са ценени заради студоустойчивостта, добрия имунитет срещу болести, вредители и др.

Плодове

Размерът на ябълките е малък. Тегло - около 60 г, кръгла форма. Кожицата е гладка, с бял оттенък и яркочервен руж, покриващ по-голямата част от ябълката. Гледката е апетитна и красива.

Плодът има много плътна, сочна и хрупкава плът. Вкусът е сладко-кисел, с нотки на ягода. Ароматът е слаб.

Съдържание на витамини (на 100 g ядлива част): E - 0,63 mg, C - 16 mg, B6 - 0,08 mg, B2 - 0,02 mg, B1 - 0,03 mg, каротин - 0,03 mg. Биотин - 0,30 мкг. Фолиева киселина - 2 мкг.

Също така ябълките съдържат танини и оцветители, органични киселини, захари, пектинови вещества, калиеви соли и танин.

Дървета

Ябълковите дървета от сорта Zavetnoye растат ниско. Короната им не е гъста, има заоблена форма. Кората е гладка с тъмнокафяв оттенък. Клонове с много пръстени и копия се простират от ствола почти перпендикулярно. Издънките са тънки и космат.

Листата са продълговати, заострени. Листната повърхност е тъмно зелена, матова и набръчкана. Листната плоча е вдлъбната навътре, жилките едва се забелязват.

Плодовете се образуват на пръстени и плодни клонки. Цветовете са бели, с малки размери и с лека миризма.

Приложение

Ябълките от сорта Zavetnoye се консумират пресни, преработени в сок, консервирани и използвани за приготвяне на различни ястия.

Предимства

Ценен - ​​разнообразие от ранно зимен период на узряване, универсално предназначение. Основните му ценни качества:

- Бързо навлизане в плододаване (на възраст от 4 години). Ябълковите дървета дават реколта всяка година. Дори старите дървета дават плодове.
- Много висок добив.
- Възхитителен вкус на ябълки.
- Атрактивен външен вид на плодове, които перфектно издържат на продължително съхранение, без да създават специални условия (до 150 дни).
- Устойчивост на заболявания, по-специално на струпясване.
- Дружно узряване на плодовете.
- Ябълките узряват до средата на септември. И тъй като тяхната зрялост настъпва по едно и също време, е много удобно да се бере реколтата.

недостатъци

Недостатъчно висока устойчивост на замръзване. В много сурова зима дърветата леко замръзват.