Сорт ябълки Orlovskoe райе
Орловското райе е късен есенен сорт ябълки, отглеждан през 1957 г. във Всеруския изследователски институт за селекция на овощни култури в резултат на кръстосване на два сорта - Macintosh с Bessemyanka Michurinskaya. През 1958 г. семената са засяти, а през 1966 г. е регистрирано началото на първото плододаване. Още през 1967 г. разсадът е разпределен в елита. Авторите на ябълковото дърво са местни животновъди E.N. Седов и Т.А. Трофимова.
През 1970 г. сортът е влязъл в държавния тест, а от 1986 г. е райониран (одобрен за използване в производството) в регионите на Централна Черноземна и Централна област на Русия, както и в Могилевска област (Република Беларус) . Това ябълково дърво е обещаващо за отглеждане в интензивни градини.
Раираният сорт Орловское многократно е участвал в международни изложби на плодове в германския град Ерфурт и два пъти е печелил най-високото отличие - златен медал (през 1977 и 1984 г.). У нас, на изложението „Възраждане на руското село“ от изложбено-панаирния комплекс „VDNH-EXPO“, проведено през октомври 1999 г., този сорт бе отличен с Диплом.
Ябълковите дървета се характеризират със средна сила на растеж и достатъчно ниво на зимна издръжливост в условията на Орловския регион и прилежащите територии. Формата на короната е кръгла. Основните клони, когато напускат багажника, образуват с него прав ъгъл, краищата на клоните са насочени нагоре. Кората на основните клони е гладка и кафява на цвят.
Издънките са дебели, леко геникулирани, с ниско окосмяване, тъмно черешово оцветени. Лещата е със средни размери, често се среща на издънки. Бъбреците са компресирани, конична форма. Листата са големи, яркозелени на цвят, широко яйцевидни, с извивка по централната жилка, рязко заострен и огънат връх. Повърхността на листната пластина е лъскава, набръчкана, с дълбоки нерви, леко опушена. Краищата на листата са вълнообразни, с груба назъбеност. Дръжките са дебели, оцветени в основата и могат да бъдат със средна или къса дължина. Прилистниците са с малки размери, с копиевидна форма, но може да отсъстват напълно.
Цветовете са доста големи, с форма на чинийка. Венчелистчетата са затворени, заоблени, светлорозов цвят. Пъпките са с бяло-розов цвят. Стигмите на плодниците са разположени под нивото на прашниците.
Плодовете на ябълковото дърво Orlovskoe са големи или над средния размер, средното тегло на една ябълка обикновено е 120 - 150 грама. Формата на плода е продълговата, кръгло-конична. Основният цвят на ябълките през периода на подвижна зрялост е зеленикаво-жълт, по време на зрялост на потребителя - златист; Покривният цвят се изразява върху по-голямата част от плодовете в размазани ивици и петна от наситено лилаво-пурпурен цвят върху розов руж. Кората на ябълките е тънка, гладка, мазна, с лъскав блясък, покрита със синкав восъчен цвят. Подкожните петна са светли на цвят, лесно се виждат. Дръжките са прави, със средна или къса дължина, доста тънки. Фунията има тясна, остра конична форма, средна или повече от средна дълбочина, няма ръжда. Чинийката е достатъчно дълбока с леко оребрени страни. Чашката в повечето плодове е от затворен тип, но може да бъде и отворена. Сърцето е голямо, с форма на сърце. Отворени семенни камери. Семената са тъмнокафяви и с неправилна форма и често са слабо развити по структура.
Пулпът на плодовете е бял с кремообразна сянка, финозърнеста структура, нежен, много ароматен и много сочен. Вкусът на ябълките е хармоничен, сладко-кисел (киселината се усеща доста силно).Дегустационната оценка на вкуса на оптимално узрелите плодове по 5-бална скала е 4,2 - 4,6 точки. Оценката за външната привлекателност на ябълките е 4,6 точки. По отношение на химичния състав плодовете на райета от Орловское съдържат: сумата от захари (10,1%), аскорбинова киселина (8,2 mg / 100 g), титруеми киселини (0,78%), пектинови вещества (10,7%), Р-активни вещества ( 212 mg / 100 g).
Периодът на подвижна зрялост на плодовете пада в началото на септември. В хладилник ябълките се съхраняват около 4 месеца (до края на декември), но могат да останат пресни за по-дълъг период.
Сортът е високоплоден. Първото плододаване настъпва на 4-та година след засаждането (което е много по-рано в сравнение с есенното райе). Добивът е доста висок и е средно 200 кг / ха. Ябълковите дървета на възраст 7 - 8 години дават до 40 - 50 кг плодове, а 10 - 15-годишните дават по 60 - 80 кг реколта. Сортът е зимоустойчив и устойчив на струпясване.
Основните предимства на раираното ябълково дърво Орловское са: високо ниво на ранна зрялост и добив, добър вкус на ябълките и техните високи търговски качества, сравнителна устойчивост на плодовете и листата срещу струпясване.
Основният недостатък е много тънката обвивка на плода, която изисква повишена грижа по време на прибиране на реколтата.
Ябълките от този сорт имат добър вкус, леко кисели. Едно от дърветата в нашата градина вече е старо, на повече от 20 години, но плодове има всяка година. Трябва обаче да ги премахвате много внимателно, внимателно, тъй като кожата е достатъчно лесна за набръчкване.
Имам 2 такива дървета в моята дача. Плододаване за една година, каквото и да правите (почвата е глинеста). Много добре изглеждащ. Когато се установят, са вкусни. Запазването на качеството е добро за есенния сорт. Незрели - страшно кисели, негодни за консумация. По време на изваждането за съхранение - кисели, е почти невъзможно да ги ядете. Това е основният им недостатък.