Сорт ябълка Winter Beauty
Зимна красота - късна зима ябълково дърво, отглеждано във Всеруския институт за селекция и технологии на градинарството и разсадника в резултат на кръстосване на сортове Антоновка обикновен и Red Delicious. Авторството принадлежи на любителя селекционер Е.М. Камендровски. Сортът се препоръчва за отглеждане в районите на Централния и Северозападния регион.
Дърветата са средно големи, короната е закръглено-конична, разперена, средно удебелена. Това ябълково дърво се характеризира със смесен вид плододаване.
Плодовете са над средни и големи размери (теглото на ябълките е средно 160 - 175 g, но може да достигне 200 грама или повече; според някои данни плодовете растат много големи - до 400 g), изравнени, издълбани, правилна конична форма, с гладка повърхност ... Основният цвят на плода е жълто-зелен, покривният цвят е размазан лилав руж върху значителна част от плода или по цялата му повърхност. Подкожните точки на кожата не се виждат. Дръжките са с права форма, средна дебелина и дължина. Фунията е тясна, остроконична, със средна дълбочина. Чинийката е гладка, широка, със средна дълбочина.
Пулпът е снежнобял, финозърнест, със средна плътност, бодлив, много сочен, умерено ароматен, с добър, приятен сладко-кисел вкус. Дегустационна оценка на вкуса на ябълките - 4,3 - 4,4 точки.
Плодовете узряват по Зимната красавица по същото време, в края на септември (около 25-ти). Периодът на консумация започва веднага след прибиране на реколтата от дървета. При нормални условия ябълките се съхраняват най-много до началото на януари, след което върху тях се появява точково гниене; в хладилник плодовете запазват свежестта си за доста дълго време - до март - април (максимум 200 дни).
Бързо растящ сорт - дава плодове от 4-та - 5-та година след засаждането. Добивът е добър (над средния). Въпреки като цяло доста обилни добиви (до 150 кг / об.), Сортът може да покаже периодичност в плододаването в ниска степен.
Ябълковото дърво е силно зимоустойчиво и относително устойчиво на струпясване (изключително рядко се влияе от гъбичките). Устойчивост на замръзване - до минус 34,8 ° C.
Основните предимства на ябълковото дърво Winter Beauty включват: много привлекателни големи плодове с добър десертен вкус, висока способност за съхранение, зимна издръжливост.
Все още не са наблюдавани съществени недостатъци в сорта.
