Сорт орлови нокти Гурме

Гурме е ранно узряла орлови нокти, отглеждана в Държавната земеделска академия в Нижни Новгород. Действа като разсад от свободно опрашване на орлови нокти на Турчанинов. Авторството е възложено на животновъда В.А. Фефелов, който също отглежда ранния сорт Нижегородская. Гурмето е включено в Държавния регистър на развъдните постижения на Руската федерация през 1998 г. и също е зонирано в Беларус.

Храстите са средно големи (1,3-1,4 м височина на 10-годишна възраст), компактни, в повечето случаи полуразпространени, с овална корона. Като правило, през първите 3 - 4 години храстите на тази орлови нокти растат с бавни темпове, достигайки височина не повече от 70 - 80 см. Но през следващите години растежът се активира не само във височина, но и в плътност на короната. Издънките са прави, тънки, зелени, с антоцианинов оттенък. Листата са удължено-овални, светлозелени на цвят, плътно седят на издънката.

Гурме плодовете от орлови нокти са със среден размер (с тегло 0,7 - 0,9 g, понякога достигащи 1,3 g, дължина - 2 - 3 cm), удължени-овални, с изравнена повърхност. Кожата е синя, с интензивен синкав восъчен цвят. Пулпата на десертния сладко-кисел вкус (киселината се изразява), напълно без горчивина, с приятен лек аромат. Плодовете съдържат: витамин С (38 mg%), витамин P (533 mg%), киселини (2,6%), захар (5,4%). Разнообразие от универсална употреба: прясно, обработка.

Плодовете узряват в средата на юни (от около 17 до 22). Поради ранния цъфтеж, периодът на узряване на плодовете се удължава. Когато узреят, плодовете се ронят доста силно (средна степен на ронене). За да се минимизират загубите от проливането, се препоръчва реколтата да се събира 2-3 пъти за 1 сезон.

Сортът е бързорастящ и високодобивен. Плододаването започва от 3-та - 4-та година. Средният добив е 2,5 - 3 кг / храст. Според данните на селекционера В.А. Фефелова, 10-годишните храсти дават 3,5 - 5,5 кг плодове. Сортът е мразоустойчив и устойчив на болести и вредители.

Орлови нокти Гурме е самоплоден, поради което се нуждае от кръстосано опрашване. За тези цели е за предпочитане да се засаждат в близост до 3 до 5 други сорта. Следните сортове могат да се използват като опрашители на тази орлови нокти: Синьо вретено, Нимфа, Морена, Камчадалка, Нижни Новгород рано, Малвина, Синя птица, В памет на Куминов, Старт.

Този сорт орлови нокти е лек и влаголюбив. За него са предпочитани леки глинести и песъчливи почви. Също така е желателно подземните води да са на дълбочина 1 - 1,5 м. Преди засаждането на разсад в почвата се препоръчва да се прилагат торове с високо съдържание на калий, фосфор и органични вещества.

Този сорт е подходящ за създаване на жив плет.

Сред основните предимства на орлови нокти Гурме се отличават: десертен вкус на плодове, високи нива на продуктивност и ранна зрялост, ранно узряване.

Съществени недостатъци са: недостатъчно голям размер на плодове, средно разпадане.