متنوعة الكمثرى Severyanka

Severyanka هي مجموعة متنوعة من الكمثرى أوائل الصيف من معهد أبحاث عموم روسيا لعلم الوراثة وتربية نباتات الفاكهة الذي يحمل اسم V.I. إ. ميتشورين. تم تربيتها من خلال تهجين صنفين - Koperechka Michurinskaya رقم 12 (Ussuriyskaya pear x Bere Ligel) x klappa المفضل. المؤلف هو P.N. ياكوفليف. إلى محطة تكاثر تشيليابينسك التي سميت باسمها إ. تم تقديم شتلة Michurin بواسطة P.A. Zhavoronkov تحت اسم Yakovleva's Seedling No. 103. منذ عام 1959 ، تم إرسال الصنف للاختبار الحكومي ، وفي عام 1965 تم تقسيمه إلى عدد من مناطق فولغا فياتكا ، فولغا الأوسط ، الأورال ، غرب سيبيريا ، شرق سيبيريا وأقصى المناطق الشرقية. كان الأكثر انتشارًا في مناطق Bashkiria و Chelyabinsk و Kurgan و Kostanay. حتى الآن ، لا يزال الكمثرى Severyanka واحدًا من أكثر الأنواع انتشارًا في جبال الأورال. ومع ذلك ، في السنوات الأخيرة ، انخفضت قيمة إنتاجه بشكل ملحوظ ولم يتم استخدامه عمليًا في المزارع الجديدة.

الأشجار متوسطة الحجم ومعدلات نمو سريعة إلى حد ما. القدرة على تشكيل التصويب عالية. كرون متوسط ​​السماكة ، هرمي واسع ، دائري تقريبًا. الفروع سميكة وطويلة جدًا ؛ عندما تترك الجذع ، تشكل زاوية معها قريبة من اليمين. اللحاء على الجذع والفروع الهيكلية مع سطح أملس ، رمادي اللون. الفاكهة المختلطة.

البراعم متوسطة السماكة ، مركّبة قليلاً ، لونها أخضر فاتح ؛ براعم غير خشنة ذات شعر خفيف. تكون الأوراق خضراء داكنة اللون ، ومنحرفة ، ومطوية بشكل ملحوظ ، وذات طرف عريض مدبب قليلاً وحواف مسننة بشكل حاد. نصل الورقة مقعر ومنحني قليلاً وقاعدة مستديرة. أعناق خضراء ، قصيرة في الطول. Stipules متوسطة الحجم ، على شكل صابر.

الزهور بيضاء ، على شكل صحن ، البتلات بيضاء ، متوسطة الإغلاق ، مع حواف ناعمة. النورات لها 4 إلى 6 أزهار. تقع وصمات المدقات تحت مستوى الأنثرات.

ثمار كمثرى Severyanka غير منتظمة الحجم ، أقل من المتوسط ​​(متوسط ​​وزن الثمرة 80-85 جم ، الحد الأقصى للوزن لا يتجاوز 120 جم). شكل الثمرة مخروطي الشكل. خلال فترة النضج القابل للإزالة ، يكون اللون الرئيسي للفاكهة أصفر مخضر ، ويحتل اللون التكاملي أقل من نصف سطح الكمثرى على شكل تان ضعيف غير واضح. خلال فترة الاستهلاك ، يصبح اللون الرئيسي أصفر أكثر مع أخضر طفيف ، ويتخذ اللون التكاملي شكل أحمر الخدود الوردي الباهت. قشر الثمرة باهت ، وسميك إلى حد ما ، وثابت ، لكنه ليس خشنًا جدًا. بدالات ذات سماكة متوسطة ، طويلة ، مستقيمة أو منحنية قليلاً ، مائلة. القمع صغير الحجم وضيق الشكل. الكأس متوسط ​​الحجم. الصحن صغير وعريض. أنبوب الكوب الفرعي قصير وعريض ومخروطي الطول. القلب صغير منتفخ. غرف البذور صغيرة ومغلقة. يوجد عدد قليل من البذور في الثمار ، فهي كبيرة الحجم إلى حد ما ولونها بني غامق

اللب كريمي ، متوسط ​​الكثافة ، مذاق مرضٍ - مقرمش ، كثير العصير ، عطري قليلاً ، حامض حامض (نبيذ حلو) ، غير صبور. حسب التركيب الكيميائي ، تحتوي الثمار على: سكريات (11.8٪) ، أحماض (0.38٪) ، بمضادات الاكسدة (51 مجم / 100 جم) ، حمض الأسكوربيك (5.6 مجم / 100 جم). الصنف عالمي للغرض المقصود منه.

تقع فترة نضج الثمار القابلة للإزالة في نهاية العقد الأول من شهر أغسطس. تستمر فترة الاستهلاك من 10 إلى 14 يومًا (إذا تم تخزين المحصول في قبو) ، وبعد ذلك يبدأ اللب في التحول إلى اللون البني. إذا كنت تأكل الفاكهة قبل ذلك بقليل (5-7 أيام قبل النضج الكامل) ، فيمكن تمديد شروط استهلاك الكمثرى الطازجة إلى شهرين عند تخزينها في الثلاجة.

تجدر الإشارة أيضًا إلى أنه على الرغم من أن الثمار مثبتة بقوة على الأشجار ، إلا أنها عندما تنضج تمامًا ، فإنها تنهار تمامًا في غضون 2-3 أيام. في هذا الصدد ، يوصى أيضًا بتناول الفاكهة في وقت مبكر قليلاً ، قبل 3-5 أيام.

ينتمي Pear Severyanka إلى أصناف الإثمار المبكرة وذات الإنتاجية العالية.يمكن حصاد المحصول الأول في وقت مبكر يصل إلى 3-4 سنوات بعد الزراعة ، وبعد ذلك يزداد المحصول بوتيرة سريعة جدًا. الشجرة في سن 6-7 سنوات تجلب ما يصل إلى 20 كجم من الغلة. مع الرعاية المناسبة المنتظمة والري الجيد ، يصل متوسط ​​إنتاج الشجرة البالغة إلى 45-60 كجم ، وفي السنوات الملائمة بشكل خاص ، يمكن حصاد ما يصل إلى 100-110 كجم من الفاكهة من شجرة واحدة.

الخصوبة الذاتية للصنف متوسط. مع التلقيح الذاتي ، يتم ربط ما يصل إلى 30-35٪ من الثمار.

بشكل عام ، تعتبر الصلابة الشتوية للكمثرى Severyanka عالية جدًا. على الرغم من أنه وفقًا للبيانات المسجلة بعد شتاء قارس 1978-1979. في أوفا ، عندما انخفضت درجة الحرارة إلى -50 درجة مئوية تحت الصفر ، تم تجميد 2 من الكمثرى الصغيرة بالكامل في الحديقة. وبعد كانون الأول (ديسمبر) 2009 ، عندما كان الغطاء الثلجي غائبًا عمليًا ، ووصلت درجة الحرارة إلى 42 درجة مئوية تحت الصفر ، كان الجزء الموجود فوق سطح الأرض من بعض الأشجار متجمدًا تمامًا تقريبًا. ومع ذلك ، تجدر الإشارة إلى قدرة الاسترداد العالية للصنف بعد فصول الشتاء القاسية.

مقاومة الجفاف للصنف متوسطة ، مع قلة هطول الأمطار والري النادر ، وتأخر فترة النضج ، والثمار أصغر قليلاً ، ويتدهور مذاقها. مقاومة الجرب عالية جدًا (لا تتأثر عمليًا). الصنف مقاوم لعث الكمثرى والعثة. بعد التجميد ، يمكن أن تتأثر أوراق ونمو العام الحالي بالأمراض البكتيرية (تصل إلى نقطة إلى نقطتين).

المزايا الرئيسية لهذا الكمثرى هي: حجم الشجرة الصغير ، النضج والإنتاجية المبكرة الجيدة ، الصلابة الشتوية العالية ، الفواكه الشاملة.

تشمل العيوب: تفتت قوي أثناء النضج وصغر الحجم ومذاق الفاكهة المرضي فقط.

غالبًا ما يستخدم Severyanka في أعمال التكاثر كمصدر ثمين للتنوع. بمشاركتها في VNIISPK ، تم تطوير أنواع جديدة من الكمثرى ، والتي تخضع لاختبار الدولة: Yeseninskaya (Severyanka Ch Olivier de Serre) و Tyutchevskaya ((Severyanka Ch Rossoshanskaya early x Merezhka) Ch Gerve).