نوع الملفوف Kazachok (F1)

القوزاق هو مزيج من الملفوف الأبيض (Brassica oleracea var. Capitata) من النضج المبكر. في عام 1996 تم إدراجه في سجل الدولة للاتحاد الروسي. معتمد للاستخدام في جميع مناطق روسيا. مناسب للإنتاج التجاري. مؤلفو الصنف: A.V. كريوتشكوف ، جي إف موناخوس ، إس. كوروليفا ، ن. فوروبيوف و L.D. بوندارينكو. المصدر: معهد أبحاث الأرز لعموم روسيا (كراسنودار) و N.N. تيموفيفا (موسكو).

الفترة من النبتة الكاملة إلى بداية النضج التقني هي 95-110 يومًا ، من زراعة الشتلات في الأرض إلى الحصاد - 45-55 يومًا.

الوردة شبه مرتفعة ، قطرها 55-68 سم ، ارتفاع 21-28 سم ، عدد الأوراق 16-21. حافة الورقة محززة قليلاً. لون الأوراق أخضر داكن مع مسحة مزرقة وإزهار شمعي متوسط ​​الشدة. تكون شفرات الأوراق متموجة بشكل خشن ، ومموجة قليلاً على طول الحافة ، مع عصب ضعيف متوسط ​​الكثافة.

رؤوس الملفوف كثيفة ، مدورة ، ارتفاعها 15-17 سم ، بمتوسط ​​وزن 0.8 - 1.2 كجم. اللون الخارجي لرأس الملفوف أخضر ، ويكون لونه أبيض مصفر على القطع. أوراق الغطاء ناعمة ، بدون أنثوسيانين. الجذع الداخلي 6 سم ، الخارجي 8 - 10 سم ، إنتاج الكرنب القابل للتسويق هو 31.8 - 41.6 طن / هكتار ، وهو ما يتجاوز المعيار تحويل مقابل 20-200 ج / هكتار. العائد لمجموعة واحدة هو 36 - 88 ج / هكتار ، وهو أعلى بنسبة 6-11 ج / هكتار من المعيار. الإنتاجية لكل متر مربع. متر - 3.5 - 5 كجم.

يوصى باستهلاك Kazachok الهجين طازجًا. التركيب الكيميائي للملفوف هو كما يلي: المادة الجافة - 7.2٪ ، حمض الأسكوربيك - 42.9 مجم٪ ، السكر الكلي - 4.2٪ ، البروتين - 0.8 - 1.3٪.

هذا الصنف مقاوم بدرجة عالية للساق السوداء والذبول الفيوزاريوم والبكتيريا المخاطية ، ومقاوم بشكل معتدل لبكتيريا العارضة والأوعية الدموية.

مزايا ملفوف Kazachok: طعم ممتاز للمنتجات الطازجة ، عودة ودية للحصاد المبكر ، التواضع ، الملاءمة للحصاد الآلي ، القابلية للتسويق ، العائد المرتفع ، مقاومة الأمراض الشائعة.

تشمل العيوب ضعف مقاومة رؤوس الملفوف للتكسير.