متنوعة الطماطم الموز
هل تعتقد أنه من الصعب زراعة موزة في وسط روسيا أو في سيبيريا؟ مطلقا. صحيح ، في ظروفنا ، لن تكون فاكهة غريبة ، بل خضروات رائعة - طماطم تسمى الموز. يشتهر هذا التنوع بمذاقه الممتاز وله العديد من الاختلافات اللونية. بالطبع ، جرب البستانيون ، الذين يحبون كل شيء جديد وغير عادي ، كل واحد منهم وتوصلوا إلى استنتاجاتهم الخاصة. دعنا نحاول ونقوم بمقارنة خصائص المحترفين والهواة بتكوين صورة لمجموعة متنوعة من الطماطم غير العادية.
الموز الأحمر
تم تقديم طلب تسجيل هذا الصنف في عام 1996 من قبل شركة Agrofirma Gavrish وشركة K and LLC Breeding Gavrish. تم إدخال الجدة في سجل الدولة لإنجازات التربية في عام 1997 مع القبول في جميع مناطق البلاد. موصى به للنمو في الأرض المفتوحة وفي الملاجئ المؤقتة للأفلام في قطع أراضي الحدائق ، في المزارع الشخصية والصغيرة. هذه الطماطم ليست هجينة.
وصف
النبات محدد ، زاحف ، ارتفاعه حوالي 70-100 سم ، المتفرعة قوية ، أوراق الشجر معتدلة. الأوراق ذات شكل عادي ، متوسطة الحجم ، مموجة قليلاً ، خضراء فاتحة ، بدون شرط. تشكل الأزهار الصفراء نوعين من النورات - بسيطة ومتوسطة. تظهر مجموعة الفاكهة الأولى فوق 8-9 أوراق ، وتوضع المجموعات اللاحقة بعد 1-2 ورقة. تحتوي كل مجموعة من 8 إلى 12 مبيضًا. السويقة مفصلية.
تبدو الطماطم جميلة المظهر. الشكل يشبه "الكريمة" النموذجية - فاكهة الموز الحمراء أسطوانية ، ناعمة ، مرنة إلى حد ما. الطماطم غير الناضجة من هذا الصنف خضراء فاتحة. في مرحلة نضج المستهلك ، يتحول إلى لون أحمر موحد. قشر متوسط الكثافة ، وفقًا للمراجعات ، يكون أحيانًا قاسيًا ودائمًا ولامعًا. اللب معتدل العصير ، سمين ، يحتوي على نسبة كبيرة من المادة الجافة ، بدون فراغات ونواة بيضاء (أشارت مراجعات قليلة فقط إلى بقعة بيضاء طفيفة ، ثم بالقرب من الساق نفسها) ، منخفضة البذور. عدد غرف البذور هو 2 - 3. يلاحظ سجل الدولة أن صفات طعم الفاكهة الطازجة جيدة وممتازة. بالنسبة لبعض البستانيين ، بدا الطعم عاديًا ، حتى عشبيًا. وزن الجنين وفقًا لسجل الدولة 70 جرامًا ، وفقًا لمصادر أخرى - 100-120 جرامًا. يذكر أن طول الثمرة يمكن أن يصل إلى 10-12 سم ، على الرغم من أن الرقم الحقيقي في الحقل المفتوح يكون أقل مرتين تقريبًا.
صفات
- ينتمي الموز الأحمر إلى الأنواع المبكرة النضج. تستمر الفترة المعلنة من لحظة ظهور البراعم الكاملة إلى بداية نضج الطماطم من 90 إلى 95 يومًا. يشير سجل الولاية إلى الشروط الأخرى - 107 - 114 يومًا. يمكن تفسير هذا التناقض باختلاف الظروف المناخية.
- محصول الصنف جيد - وفقًا لسجل الدولة ، تتم إزالة 2.5 إلى 3.0 كجم من الثمار الناضجة من نبات واحد ، والذي يتزامن تمامًا مع المؤشرات من المصادر الأخرى ؛
- تمتد فترة الاثمار حتى بداية الطقس البارد ؛
- الصنف لديه مناعة متوسطة - مقاومة معتدلة لفيروس فسيفساء التبغ والفوزاريوم ، ولكن يمكن أن تتأثر بشدة بمرض كلادوسبوريوسيس. على الرغم من المراجعات العديدة للبستانيين ، فإن الأمراض لم تزعج الطماطم كثيرًا أثناء النمو ؛
- مقاومة التغيرات في الظروف الجوية ليست سيئة ، لكن البستانيين الذين يزرعون الأنواع في إقليم كراسنودار يشكون من أن أوراق النبات تبدأ في الجفاف من الحرارة الشديدة. على الرغم من أن الشجيرات بشكل عام يمكن أن تتحمل فترات قصيرة من الجفاف ؛
- قشرة الفاكهة القوية ليست عرضة للتشقق ؛
- قابلية النقل ممتازة ، لا تتجعد الطماطم ولا تفقد عرضها. الحفاظ على الجودة أيضًا لا يفشل - مع التخزين المناسب ، يمكن أن يستمر المحصول لمدة تصل إلى 3 أشهر دون علامات التلف ؛
- طريقة أكل الفاكهة عالمية. غالبًا ما يتعارض هذا الادعاء من قبل المستهلكين ، الذين يزعمون أن هناك أنواعًا ذات نكهات أكثر تعبيرًا للسلطات. وفقًا لمعظم الناس - يعتبر الموز الأحمر رائعًا لتعليب وتجميد وتجفيف الفاكهة الكاملة.سوف يفشل عصير الطماطم بسبب محتواه العالي من المواد الصلبة ، لكن العجينة ستنتهي بشكل رائع وسميك جدًا. خلال الموسم ، تُستخدم الطماطم أيضًا في طهي الأطباق - البرش والمرق وحساء الخضار.
الهندسة الزراعية
يوصى بزراعة الطماطم من خلال الشتلات. تتم عملية بذر البذور من نهاية فبراير إلى العقد الثالث من مارس ، حسب المنطقة. الشتلات التي تتراوح أعمارها بين 60 و 65 يومًا مع 5-7 أوراق حقيقية مناسبة للزراعة في الأرض. إذا لم يكن خطر الصقيع المتكرر قد انتهى بحلول وقت الزرع في الأرض ، فإن النباتات مغطاة بغطاء فيلم. اختر مكانًا مضاءًا قدر الإمكان - يساهم ضوء الشمس في تراكم السكريات. تصل الكثافة الموصى بها إلى 4 قطع لكل متر مربع. تتطلب الأدغال رباطًا وضغطًا معتدلًا. عادة ما يكون من المعتاد قرصة النبات أكثر من 3-4 فرش زهور. لزيادة الإنتاجية ، يتم تشكيل الأدغال إلى 2 - 3 سيقان. يزرع بعض البستانيين نباتًا من 3 إلى 4 سيقان.
الرعاية بسيطة جدا. يحتاج الصنف إلى سقي معتدل ، ولكنه كافٍ للحفاظ على التربة في حالة رطبة إلى حد ما. مطلوب تغذية علوية - خلال فترة النمو ، مطلوب النيتروجين ، أثناء تكوين المحصول - الأسمدة الفوسفورية والبوتاسية. يؤدي الارتخاء بعد الري إلى تكسير القشرة الأرضية المتكونة ويساعد على إنشاء تبادل الهواء في الجذور. تعمل إزالة الأعشاب الضارة على تحرير الأسرة من الأعشاب الضارة التي تتنافس مع شجيرات الطماطم على الرطوبة والتغذية. للحفاظ على المحصول ، من الضروري إجراء علاجات وقائية ضد الأمراض والآفات.
يُعزى لون الموز الأحمر إلى إنتاجيته العالية ، ويمكن لربات البيوت استخدام المحصول للمعالجة وتعليب الفاكهة الكاملة ، مما يساعد على تنويع المائدة في فصل الشتاء. متواضع في الرعاية ، الثقافة تعمل بشكل جيد على قدم المساواة للمهنيين والمبتدئين. بالطبع ، هناك أيضًا غير راضين ، يشكون من قلة المحصول. لكن هذا هو الاستثناء للقاعدة أكثر من القاعدة. يمكن أن يسمى العيب الوحيد في الصنف الذوق ، ثم إذا قارناه بسلطة الطماطم.
موز وبرتقال
ظهر الاسم نفسه البرتقالي في عام 2005. كان مقدمو الطلبات 3 شركات في آن واحد - معهد البحث العلمي لتربية نباتات الخضروات LLC ، و Agrofirma Gavrish LLC ، و Gavrish Breeding Firm LLC. منذ عام 2006 ، كان التنوع موجودًا في سجل الدولة لإنجازات التربية في الاتحاد الروسي مع القبول في 7 مناطق - الشمال الغربي والشمال والوسط ووسط الأرض السوداء وفولغو فياتكا وشمال القوقاز وفولغا الوسطى. موصى به للنمو تحت ملاجئ الأفلام في قطع الأراضي الفرعية الشخصية. ليس هجين.
وصف
المصنع غير محدد ، ارتفاعه حوالي 1.5 متر أو أطول. ساق الصنف ليس سميكًا جدًا. أوراق الطماطم معتدلة. الأوراق متوسطة الحجم ، طويلة معنق ، منتظمة الشكل ، خضراء. الإزهار شكل بسيط. يتم وضع مجموعات الفاكهة من خلال 3 أوراق. يتم تشكيل 5-6 فرش على الجذع الرئيسي. تحتوي الفرشاة الواحدة على ما يصل إلى 7 مبايض.
ثمار الموز البرتقالية ممدودة ، أسطوانية الشكل ، ناعمة ، مرنة إلى حد ما. الطماطم غير الناضجة لونها أخضر فاتح ، عندما تنضج تتحول إلى لون برتقالي فاتح. بفضل هذا ، تبدو الأدغال ، المزينة بشرابات ناضجة ، مزخرفة. اللب سمين للغاية ، يحتوي على نسبة عالية من اللايكوبين ، طري ، كثيف إلى حد ما ، كثير العصير ، يحتوي على القليل من البذور العطرية. أعشاش البذور صغيرة ، من 2 إلى 3. قشر الطماطم رقيق ولامع. طعم الفواكه الطازجة من هذا الصنف ممتاز ، يمكنك أن تشعر بالحلاوة ، ويمكن أن تذكرك الحموضة قليلاً بنفسها في الطماطم غير الناضجة قليلاً. وفقًا لسجل الدولة ، فإن الطماطم ذات الثمار البرتقالية أكبر قليلاً من الطماطم ذات الثمار الحمراء - حيث يتراوح وزنها من 85 إلى 92 جرامًا.
صفات
- من حيث النضج ، ينتمي الموز البرتقالي إلى الأنواع متوسطة النضج. الفترة من ظهور البراعم الكاملة إلى بداية النضج تدوم 105-110 يومًا ؛
- العائد جيد - تتم إزالة 3 - 3.5 كجم من الثمار الناضجة من شجيرة واحدة. وفقًا لسجل الدولة ، فإن مؤشر العائد القابل للتسويق هو 8.3 - 9.2 كجم لكل متر مربع. وفقًا لحسابات البستانيين ، يمكن أن تعطي شجيرة واحدة ما يصل إلى 40 طماطم ساطعة ؛
- إن مناعة الطماطم جيدة جدًا ، فهناك مقاومة عالية للفيوزاريوم والكلادوسبوريوم ، والتي يمكن أن تسبب مشكلة للموز الأحمر الثمر ؛
- المصنع غير مستقر عند البرودة ، لذلك ، في المرة الأولى بعد الزرع ، لا ينبغي إزالة ملاجئ الفيلم بالكامل ؛
- القشرة ليست قوية بما يكفي لحماية الفاكهة من التشقق ؛
- يتحمل حصاد هذا الصنف النقل جيدًا ، ولكن لا يزال من المرغوب فيه إزالة الثمار في مرحلة النضج التقني. مدة الصلاحية ممتازة ، وفقًا لبعض التقارير ، تبلغ حوالي شهرين ، وفقًا لمعايير التخزين ؛
- طريقة أكل الفاكهة عالمية. يتفق البستانيون مع هذا البيان بالإجماع. الطماطم (البندورة) رائعة للسلطات ، وتعليب الفاكهة الكاملة (فهي جيدة جدًا في العلب ، خاصة مع الطماطم الأخرى متعددة الألوان) ، وتجهيزها إلى منتجات الطماطم.
الهندسة الزراعية
يوصى أيضًا بزراعة هذا الصنف من خلال الشتلات. لكي تُظهر الثقافة إمكاناتها القصوى ، يوصى بتشكيلها إلى 1 - 2 ينبع مع قرص إلزامي. ما تبقى من التكنولوجيا الزراعية يشبه إلى حد كبير ما سبق وصفه أعلاه. الاختلافات الوحيدة هي في وتيرة الري. هنا يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن التربة تظل رطبة تحت غطاء فيلم لفترة أطول من السرير المفتوح.
موز أصفر
تم تقديم هذا التنوع المبهج لمزارعي الطماطم مؤخرًا - في عام 2013. مقدم الطلب - Agrofirma Poisk LLC. تم إدخال التنوع في سجل الدولة في عام 2015 مع القبول في جميع مناطق روسيا. يوصى باستخدام الطماطم للنمو تحت ملاجئ الأفلام في قطع الأراضي الفرعية الشخصية. ليس هجين.
وصف
المصنع غير محدد ، ارتفاعه حوالي 2 متر. الجذع والبراعم قوية. أوراق الشجر جيدة. الأوراق ذات الشكل الطبيعي ، متوسطة الحجم ، خضراء فاتحة. النورات من النوع الوسيط ؛ تتكون فيها الكثير من المبايض - حوالي 10. تتكون عناقيد الفاكهة من خلال ورقتين. السويقة مفصلية.
ثمار الصنف جميلة ، مستطيلة ، ناعمة ، كثيفة ، لكن باعتدال. على الشجيرة تبدو مثل حفنة صغيرة من الموز. يبلغ طول الطماطم حوالي 8 سم ووزنها 100-120 جرام. تكون الطماطم غير الناضجة ذات لون أخضر فاتح ، وقد يكون لها خطوط واضحة قليلاً ، وعندما تنضج تتحول إلى لون أصفر ساطع. اللب سمين ، طري ، كثير العصير ، يحتوي على كمية صغيرة من البذور ، أعشاش البذور - 2. محتوى المادة الجافة متوسط. طعم ممتاز ، لحم حلو.
صفات
- فالموز أصفر من حيث النضج ، منتصف الموسم. تنضج الطماطم الأولى بعد 125 يومًا من إنباتها الكامل ؛
- محصول الفاكهة القابلة للتسويق جيد جدًا - وفقًا لسجل الدولة ، يبلغ 6.8 كجم لكل متر مربع ؛
- تشير المعلومات المتاحة عن المناعة إلى مقاومة الصنف لفيروس موزاييك التبغ ؛
- الطماطم مقاومة للتكسير.
- قابلية جيدة
- طريقة الاستخدام عالمية. تُعد الطماطم سلطات مشرقة ممتازة ، كما أنها مناسبة لتعليب الفاكهة الكاملة ومعالجتها إلى منتجات طماطم.
الهندسة الزراعية
تتم زراعة بذور الشتلات مع مراعاة السمات المناخية. يتم زرع الشتلات في مكان دائم بعد شهرين ، عندما يكون للنبات 7-8 أوراق حقيقية. نمط الزراعة - 40 سم بين الشجيرات ، وتباعد الصفوف 60 سم. يجب أن تكون الأدغال مقيدة وربيب. موصى به للنمو في ساقين. خلاف ذلك ، فإن رعاية الصنف تتوافق مع المقبول عمومًا للثقافة ككل.
أصفر الموز هو نوع صغير جدًا ، ولكنه مشهور بالفعل بين مزارعي الطماطم. تم تسهيل ذلك من خلال عائد جيد ، ومناعة جيدة ، وبساطة ، والأهم من ذلك - المظهر اللامع والطعم الممتاز للطماطم. لا شيء معروف عن أوجه القصور حتى الآن.
في الختام ، أود أن أذكرك أن كل مزارع طماطم يمكنه جمع البذور من الصنف الذي يحبه بمفرده.سوف يتوافق المحصول المزروع تمامًا مع الخصائص المعلنة. هناك العديد من المراجعات حول أصناف الموز متعددة الألوان ، ومعظمها إيجابي ، والعديد من مزارعي الطماطم يزرعون المحصول منذ أكثر من عام ولن يتخلوا عنه.
