تشكيلة تفاح Orlinka
Orlinka هو أحد أنواع التفاح الصيفي الذي تم الحصول عليه في عام 1978 في VNIISPK من خلال تلقيح الصنف الأمريكي Stark Erliest Prekos مع حبوب اللقاح من مجموعة First Salute. يتم تعيين التأليف لمجموعة من المربين المحليين: E.N. سيدوف ، Z.M. سيروفا ون. كراسوفا. في عام 1994 ، تم قبول الصنف للاختبار الحكومي ، وفي عام 2001 ، تم تخصيصه لمنطقة وسط الأرض السوداء.
الأشجار طويلة ، التاج يتميز بشكل دائري. الفروع لها شكل مستقيم وتتميز بترتيب مضغوط على الجذع تشكل منه زوايا حادة. نهايات الفروع موجهة لأعلى. سطح اللحاء على الجذع والفروع الرئيسية أملس ولونه رمادي غامق. يتم ربط الثمار في معظم الحالات على جنيات بسيطة ومعقدة ، وكذلك الرماح.
البراعم سميكة جدًا ، صوفية ، بنية اللون ، لطيفة قليلاً ، في المقطع العرضي - مدورة. العدس صغير الحجم ، موجود بأعداد كبيرة. البراعم مضغوطة ، كبيرة ، مستطيلة الشكل مخروطية الشكل. الأوراق كبيرة ، بيضاوية الشكل ، مدببة ، ذات أطراف ملتوية حلزونية. سطح نصل الورقة غير لامع ومتجعد وذو تعرق رقيق وشكل مقعر وانحناء للأسفل. على الجانب العلوي ، تكون نصل الورقة محتلمًا متوسطًا ، على الجانب السفلي ، محتلم بشدة. على حافة الأوراق الخشنة ، مع مسننة خشنة. أعناق سميكة وطويلة ، مع الزغب ، في القاعدة - لون الأنثوسيانين.
براعم الزهرة كبيرة ، صوفية ، ممدودة الشكل مخروطية الشكل. الزهور كبيرة ، على شكل صحن صغير ، لونها وردي فاتح. البتلات متوسطة الإغلاق ، وذات حواف مرتفعة قليلاً ، ويمكن أن تكون مستديرة أو مستطيلة الشكل. يمكن وضع وصمة المدقات تحت مستوى الأنثرات أو على نفس المستوى معها.
من حيث الحجم ، فإن ثمار شجرة تفاح Orlinka متوسطة أو أكبر ، ويمكن أن يتراوح وزن تفاحة واحدة من 100 إلى 210 جم ، ولكن المتوسط هو 150 جم.التفاح أحادي البعد ، مائل ، دائري أو مسطح ، مضلع قليلاً (ضلوع عريضة). قشر الثمار ناعم وجاف ولامع. خلال فترة النضج القابل للإزالة ، يكون للتفاح لون رئيسي أصفر مخضر ، خلال فترة الاستهلاك - أصفر فاتح. يتم التعبير عن لون الغلاف بواسطة خطوط حمراء تمتد على طول الخلفية القرمزية وتحتل معظم سطح الفاكهة. النقاط تحت الجلد خضراء فاتحة ، مرئية بشكل جيد ، قليلة العدد. السويقتان قصيرتان ومنحنيتان الشكل. القمع صغير الحجم وضيق الشكل ومخروطي الشكل. نصف كوب مفتوح. القلب كبير ومستدير الشكل. غرف البذور كبيرة ومفتوحة. أنبوب الكأس الفرعي طويل إلى حد ما ، على شكل قمع. البذور صغيرة الحجم ، بنية داكنة اللون ، مستديرة الشكل.
لب التفاح كريمي ، حبيبات خشن ، شائك ، كثيف ، كثير العصير ، طعم حلو وحامض لطيف ، عطري. يتم تقييم جاذبية مظهر وطعم الفاكهة على مقياس تذوق مكون من 5 نقاط يبلغ 4.3 نقطة. من حيث التركيب الكيميائي ، يحتوي التفاح على: مجموع السكريات (9.5٪) ، والأحماض القابلة للمعايرة (0.8٪) ، وحمض الأسكوربيك (6.6 مجم / 100 جم) ، والمواد الفعالة P (314 مجم / 100 جم). بالإضافة إلى الاستهلاك الطازج ، يعتبر التفاح مناسبًا تمامًا لجميع أنواع المعالجة المنزلية.
في ظروف منطقة Oryol ، تنضج الثمار في منتصف أغسطس (قبل ميلبا). فترة الاستهلاك قصيرة ، ويتم تخزين التفاح لمدة 2-3 أسابيع - عادة حتى بداية سبتمبر.
الصنف سريع النمو ، تدخل الأشجار موسم الإثمار في السنة الرابعة - الخامسة بعد الزراعة. محصول الصنف مرتفع (150 ج / هكتار) ، في المزارع يتفوق VNIISPK على ميلبا.في ظروف روسيا الوسطى ، تكون الصلابة الشتوية للصنف عالية جدًا ، ومقاومة الأوراق والفواكه لتلف الجرب عالية جدًا.
المزايا الرئيسية لشجرة تفاح Orlinka هي: معدلات عالية من النضج المبكر والإنتاجية ، وخصائص تجارية واستهلاكية عالية للتفاح مع نضج الصيف ، ومقاومة عالية للجرب (لجميع السلالات الخمسة) ومقاومة عالية للصقيع (فوق ميلبا).
عند الحديث عن عيوب الصنف ، تتميز فترة طويلة إلى حد ما من نضج الثمار على الشجرة. لاحظ العديد من البستانيين ذوي الخبرة أن ثمار شجرة تفاح Orlinka يمكن أن تنضج حتى منتصف سبتمبر. في الوقت نفسه ، غالبًا ما تصبح الثمار شفافة ("زجاجية") ، ويكون اللب أكثر مرونة ، ومائيًا ، ويتدهور طعم التفاح.