مجموعة التفاح أورلوفسكي مخطط
مخطط أورلوفسكي هو أحد أصناف التفاح في أواخر الخريف ، تم تربيته في عام 1957 في معهد أبحاث عموم روسيا لاختيار محاصيل الفاكهة نتيجة تهجين نوعين - Macintosh مع Bessemyanka Michurinskaya. في عام 1958 ، زرعت البذور ، وفي عام 1966 تم تسجيل بداية الثمر الأول. بالفعل في عام 1967 ، تم تخصيص الشتلات للنخبة. مؤلفو شجرة التفاح هم مربيون محليون. سيدوف وت. تروفيموفا.
في عام 1970 ، دخل الصنف في اختبار الدولة ، ومنذ عام 1986 تم تخصيصه (تمت الموافقة عليه للاستخدام في الإنتاج) في مناطق وسط الأرض السوداء والمناطق الوسطى في روسيا ، وكذلك في منطقة موغيليف (جمهورية بيلاروسيا) . شجرة التفاح هذه واعدة للزراعة في حدائق مكثفة.
شاركت مجموعة أورلوفسكي المخططة مرارًا وتكرارًا في معارض الفاكهة الدولية في مدينة إرفورت الألمانية وفازت مرتين بأعلى جائزة - ميدالية ذهبية (في عامي 1977 و 1984). في بلدنا ، في معرض "إحياء القرية الروسية" من معرض ومجمع المعارض "VDNH-EXPO" ، الذي أقيم في أكتوبر 1999 ، حصل هذا التنوع على دبلوم.
تتميز أشجار التفاح بقوة نمو متوسطة ومستوى كافٍ من الصلابة الشتوية في ظروف منطقة أوريول والأراضي المجاورة. شكل التاج مستدير. الفروع الرئيسية ، عند مغادرة الجذع ، تشكل زاوية قائمة ، يتم توجيه نهايات الفروع لأعلى. اللحاء على الفروع الرئيسية ناعم وبني اللون.
البراعم كثيفة ، مركّبة قليلاً ، ذات شعر منخفض ، بلون الكرز الداكن. العدس متوسط الحجم ، وغالبًا ما يوجد في البراعم. الكلى مضغوطة ، مخروطية الشكل. الأوراق كبيرة ، خضراء زاهية اللون ، بيضاوية واسعة ، مع انحناء على طول الوريد المركزي ، طرف مدبب ومثني بشكل حاد. سطح نصل الورقة لامع ، متجعد ، مع أعصاب عميقة ، محتلم قليلاً. حواف الأوراق متموجة ، مع تسنن خشن. الأعناق سميكة وملونة في القاعدة ويمكن أن تكون متوسطة أو قصيرة الطول. Stipules صغيرة الحجم ، ذات شكل رملي ، ولكنها قد تكون غائبة تمامًا.
الزهور كبيرة نوعا ما ، على شكل صحن. البتلات مغلقة ، مدورة ، لونها وردي فاتح. البراعم بيضاء اللون الوردي. تقع وصمات المدقات تحت مستوى الأنثرات.
ثمار شجرة تفاح Orlovskoe كبيرة أو أعلى من متوسط الحجم ، ويبلغ متوسط وزن تفاحة واحدة عادة 120-150 جرامًا. شكل الثمرة مستطيل ، مخروطي الشكل. اللون الرئيسي للتفاح خلال فترة النضج القابل للإزالة هو أصفر مخضر ، في وقت نضج المستهلك - ذهبي ؛ يتم التعبير عن اللون الإكلينيكي على معظم الفاكهة في خطوط غير واضحة وبقع من اللون القرمزي الأرجواني الغامق فوق أحمر الخدود الوردي. قشر التفاح رقيق وناعم وزيتي وله لمعان لامع ومغطى بزهور شمعي مزرق. البقع تحت الجلد فاتحة اللون ويمكن رؤيتها بسهولة. الدعامات مستقيمة ، متوسطة أو قصيرة الطول ، رفيعة نوعًا ما. يكون للقمع شكل ضيق مخروطي حاد ، متوسط أو أكثر من عمق متوسط ، لا يوجد صدأ. الصحن عميق بما فيه الكفاية مع جوانب مضلعة قليلاً. الكأس في معظم الفاكهة من نوع مغلق ، ولكن يمكن أيضًا أن يكون مفتوحًا. القلب كبير على شكل قلب. غرف البذور من النوع المفتوح. البذور بنية داكنة وغير منتظمة الشكل ، وغالبًا ما تكون متخلفة في التركيب.
لب الفاكهة أبيض مع ظل كريمي ، بنية دقيقة الحبيبات ، رقيق ، عطري للغاية وعصير للغاية. طعم التفاح متناغم وحلو وحامض (الحمض محسوس بقوة).تقييم تذوق طعم الفاكهة الناضجة على النحو الأمثل على مقياس مكون من 5 نقاط هو 4.2 - 4.6 نقطة. تقييم الجاذبية الخارجية للتفاح هو 4.6 نقطة. من حيث التركيب الكيميائي ، تحتوي ثمار التفاح المخطط من Orlovskoe على: مجموع السكريات (10.1٪) ، حمض الأسكوربيك (8.2 مجم / 100 جم) ، أحماض قابلة للمعايرة (0.78٪) ، مواد البكتين (10.7٪) ، المواد الفعالة P ( 212 مجم / 100 جم).
فترة النضج القابل للإزالة للفاكهة تحدث في أوائل سبتمبر. يتم تخزين التفاح في الثلاجة لمدة 4 أشهر تقريبًا (حتى نهاية ديسمبر) ، ولكن يمكن أن يظل طازجًا لفترة أطول.
الصنف عالي الثمار. يحدث الثمر الأول في السنة الرابعة بعد الزراعة (وهو أبكر بكثير بالمقارنة مع مخطط الخريف). العائد مرتفع للغاية ويبلغ متوسط 200 كجم / هكتار. أشجار التفاح في سن 7-8 سنوات تعطي ما يصل إلى 40-50 كجم من الفاكهة ، و 10 - 15 سنة تنتج 60-80 كجم من الحصاد لكل منها الصنف الشتاء هاردي ومقاوم للجرب.
المزايا الرئيسية لشجرة التفاح المخططة Orlovskoe هي: مستوى عالٍ من النضج المبكر والمحصول ، والذوق الجيد للتفاح وخصائصها التجارية العالية ، والمقاومة النسبية للفواكه والأوراق للجرب.
العيب الرئيسي هو قشرة الفاكهة الرقيقة للغاية ، الأمر الذي يتطلب عناية متزايدة أثناء الحصاد.
التفاح من هذا الصنف له طعم جيد ، حامض قليلاً. يبلغ عمر إحدى الأشجار الموجودة في حديقتنا بالفعل أكثر من 20 عامًا ، لكن الفاكهة تخرج كل عام. لإزالتها ، يجب أن تكون حذرًا للغاية ، لأن الجلد سهل التجعد.
لدي 2 من هذه الأشجار في بلدي داشا. الاثمار في السنة مهما فعلت (التربة طينية). وسيم جدا. عندما يستقرون ، يكونون لذيذين. الحفاظ على الجودة أمر جيد لمجموعة متنوعة من الخريف. غير ناضج - حامض بشكل رهيب ، غير صالح للأكل. في وقت الإزالة للتخزين - الحامض يكاد يكون من المستحيل أكلها. هذا هو عيبهم الرئيسي.