Odrůda hrušky Kieffer

Kieffer (nebo jak se mu také říká „Kieffer Seedling“, „Kieffer Hybrid“) je odrůda hrušek chovaných v Americe s plody podzimního období zrání. Získané ve Filadelfii (USA) v roce 1863 ze semene hrušky Ussuri nebo čínské (písčité) hrušky, náhodně opylované, podle jedné verze, pylem Bere Anjou, podle druhé - pylem Williams... Původce odrůdy: zahradník Peter Kieffer.

V roce 1947 byla odrůda odeslána ke státnímu testování a ve stejném roce byla zonována v severokavkazské oblasti (Republika Adygea, Rostovská oblast, Stavropol a Krasnodar). Distribuováno v Moldavsku, Gruzii, na Ukrajině, v republikách Střední Asie.

Stromy jsou středně velké, rychle rostoucí; koruna je hustá, s dobrými listy, pyramidového tvaru. Povrch kůry kmene je pokryt prasklinami a natřen šedou barvou. Hlavní kosterní větve jsou tmavě šedé a při opuštění kmene vytvářejí ostré úhly (25 - 30 stupňů). Ovoce se usazuje na luscích a 3 - 4letém dřevě.

Výhonky nadprůměrné tloušťky, rovné, rovnoměrné, s pubescencí v horní části, zelenohnědé barvy s načervenalým odstínem. Čočka je malá, podlouhlá, světle hnědá, zřídka umístěná. Pupeny jsou malé, stlačené, ostře kuželovitého tvaru, zbarvené tmavě hnědé. Listy jsou středně velké a velké, tmavě zelené barvy (na podzim fialovočervené), vejčité, s plynulým přechodem k protáhlé ostré špičce, podél okraje listů je zoubkované. Listová čepel je silná, kožovitá, lesklá, zakřivená nahoru. Řapíky jsou krátké, tenké, zabarvené do vínové barvy.

Kvetení probíhá velmi brzy. Odrůda je samoplodná a vyžaduje další opylovací odrůdy (Saint-Germain a Bon-Louise patří k nejlepším).

Plody hrušky Kieffer obvykle dorůstají do střední velikosti, mnohem méně často - velké (hmotnost hrušky se pohybuje od 120 - 150 do 200 g, někdy největší vzorky mohou dosáhnout 300 - 400 g), kvádrové (tj. Oválně hruškovité ) nebo sudovitý, mírně hrbolatý, někdy se žebrováním nahoře (což trochu připomíná plody kdoule). Kůže ovoce je suchá, poměrně silná a na dotek drsná od rzi. V době sklizně jsou plody zbarveny světle zeleně, když jsou zralé, hlavní barva plodů se změní na zlatožlutou, celý povrch hrušky je pokryt mnoha četnými rezavými tečkami. Krycí barva je špatně vyjádřena na slunné straně plodu prostřednictvím červenohnědého ruměnec nebo může chybět. Nálevka je malá, úzká, na okrajích mírně hrbolatá. Stopky jsou krátké, rovné, silné, na obou koncích zesílené. Kalich má malou, mělkou, hrbolatou prohlubeň, často je v něm patrná rezavá. Kalich je středně velký, otevřený. Sepals jsou malé.

Buničina je bílá s nažloutlým nádechem, střední hustoty, silně granulovaná v blízkosti srdce, drsná, křupavá, velmi šťavnatá, uspokojivá sladká, s výraznou specifickou chutí (terpentýn). V plodech pěstovaných v podmínkách Kubanu obsahuje chemické složení: rozpustné látky v suchu (13,5%), množství cukrů (8,1%), titrovatelné kyseliny (0,3%), kyselinu askorbovou (8,5 mg / 100 d), P-aktivní katechiny (68,0 mg / 100 g fr hm.). Odrůda je vhodná ke konzumaci v čerstvém stavu a hodí se zejména ke konzervování.

Odnímatelná zralost plodů spadá do období od 20. do 30. září. Několik hrušek je svázáno v květenstvích. Zralé plody jsou pevně drženy na větvích a nerozpadají se. Se sklonem dozrávají asi za 2 - 3 týdny.Hrušky jsou skladovány bez ztráty kvality až do konce listopadu - začátku prosince. Transportovatelnost odrůdy je dobrá.

Časné zrání hrušky Kieffer je průměrné: stromy vstupují do období plodení za 5 - 6 let. Plodení je roční a velmi bohaté. V centrální části Kubanu se sklízí 180-200 c / ha ze stromů ve věku 16-19 let, v podhůří dosahuje průměrný výnos 24-26letých stromů 200-250 c / ha a dobrá úroveň zemědělské technologie, jednotlivé dospělé stromy mohou přinést až 300 kg ovoce.

Navzdory dobré toleranci vůči teplu a vlhkosti je zimní odolnost této hrušky hodnocena jako nedostatečně vysoká. Větve stromů jsou docela citlivé na silné mrazy s větrem a mohou mírně zmrznout, i když k tomu dochází ve vzácných letech. Regenerační kapacita stromů je průměrná. Odrůda je odolná vůči chrastavitosti a ohni.

Byla zaznamenána Kiefferova nenáročnost na půdní podmínky: stromy dobře rostou a pravidelně rodí na všech typech půd, včetně těžkých jílovitých půd.

Mezi hlavní výhody odrůdy patří: vysoký pravidelný výnos, dobrá časná zralost, odolnost vůči chorobám, nenáročná půda, vysoká odolnost proti suchu.

Když už mluvíme o nedostatcích, poukazují na slabou zimní odolnost stromů a průměrnou chuť plodů (tartness, granulace v blízkosti srdce, nepříjemná terpentýnová chuť).

Kiefferova hruška se používá při šlechtění jako zdroj odolnosti vůči chorobám. Za její účasti byla vyšlechtěna odrůda Nart (chov severokavkazských NIIGiPS, Seanets Kiffer x Lesní krása + Bere Ardanpon + Bere Bosk).