Odrůda hrušky Forest beauty

Lesní krása je podzimní hruška belgického původu. Na začátku 19. století byly jeho stromy náhodně objeveny v chatillonském lese při cestování v blízkosti Alost na východě Flander (Belgie). Podle Grebnitskyho verze (Atlas of Fruits, 1906) se jisté Fario v Deftingenu (Belgie) dostalo k nové odrůdě výsevem semen, poté ji v roce 1810 začal šířit Van Mons.

Podle katalogu VNIISPK má Forest Beauty jiná jména: Alexandrina, Marie-Louise. V evropské pomologii však Forest Beauty a Marie Louise mezi sebou nemají nic společného, ​​jsou to dvě zcela odlišné odrůdy. Podle Semerenka se této hrušce také říká Butterwood.

Následně se odrůda rozšířila v republikách Střední Asie, Běloruska, Ukrajiny, Litvy, Moldavska a Estonska. Na území Ruska byla tato hruška rozdělena do pásem na severním Kavkaze a v oblasti Dolní Volhy.

Stromy střední velikosti, v mladém věku (do 8 - 10 let) se vyznačují rychlým růstem. Koruna je středně listnatá, široce pyramidální, s mírně klesajícími větvemi. Ovocné formace se nacházejí hlavně na 3 - 4letém dřevě. Výhonky jsou poměrně silné, rovné nebo mírně obloukovité, zbarvené tmavě červeně. Čočka je střední velikosti, má málo. Pupeny jsou malé velikosti s kovovým odstínem. Okraje listů jsou zoubkované jemně vroubkovanými nebo jemně vroubkovanými zoubky. Řapíky jsou dlouhé, tenké.

Květy jsou narůžovělé barvy, malé velikosti. Kvetení se vyskytuje ve středních termínech. Květy jsou vysoce odolné vůči teplotním změnám na jaře. Odrůda je částečně samoplodná. Nejlepší opylovači pro Forest Beauty mohou být odrůdy: Williams, Limonka, Josephine Mechelnaya.

Plody jsou středně velké (průměrná hmotnost hrušky je 120 - 140 g, ve velmi vzácných případech hmotnost plodů dosahuje 250 - 300 g) a tupě vejčité. Kůže je tenká, ale zároveň poměrně hustá, na jejím povrchu je patrná malá drsnost. Hlavní barva ovoce během odnímatelného období je zelenožlutá, když je zralá, zlatožlutá. Během období zrání se na pokožce plodu ze slunné strany objevuje krycí barva v podobě jasně krásného ruměnec, tvoří se šedé tečky a rezavé skvrny. Stopky jsou krátké, silné, rovné, se zvonem na vrcholu. Nálevka je malé velikosti, úzkého tvaru. Otevřete šálek. Podšálek je malé velikosti, široký, s hladkým povrchem. Srdce má široký fusiformní tvar a je mírně obrysované malými kamennými útvary. Semenné komory uzavřeného nebo pootevřeného typu, protáhlé, vejčité; axiální dutina je dutá. Semena jsou velká, dobře vyvinutá, směřující vzhůru, tmavě hnědá.

Buničina je bílá s nažloutlým nádechem, sladké a kyselé chuti, máslová, něžná, šťavnatá, s vysokou chutí. Podle chemického složení obsahují plody Forest Beauty pěstované v podmínkách Kubanu: součet cukrů (8,5%), sušiny (13,8%), titrovatelných kyselin (0,23%), P-aktivních katechinů (35,3 mg / 100 g fr wt), kyselina askorbová (7,4 mg / 100 g).

Období odnímatelné zralosti ovoce připadá na druhou polovinu srpna (od 20. do 30.). Udržovací kvalita hrušky je nízká, plody se skladují nejvýše 2 - 3 týdny. Vzhledem k tomu, že plody v plné zralosti velmi rychle přezrály, rozpadají se a málo se skladují, doporučuje se sklízet o 5–10 dní dříve. Přezrálé plody „bobtnají“. Většina ovoce se konzumuje čerstvá, ale také se velmi dobře hodí ke kompotům na vaření.

Odrůda dobře funguje u kdoule a divoké lesní hrušky. Stromy naroubované na kdoule začínají přinášet ovoce ve 4. - 5. roce, na divoké hrušce - ne dříve než 7. ročníku, na silných podnožích - 6. - 7. ročníku. Obecně je plodení pravidelné, ale z kvantitativního hlediska kolísá rok od roku. Je třeba poznamenat, že největší sklizeň padá na normální nebo chladná léta, nejchudší sklizeň na horká léta.Průměrný výnos stromů ve věku 12 - 15 let rostoucích v centrálním Kubanu je 140 - 160 c / ha a ve věku 17 - 20 let v podmínkách východní kubánské subzóny - 120 c / ha.

Odrůda je nenáročná na půdní podmínky: stromy rostou dobře na středně vlhkých a relativně suchých půdách. Stromy rostoucí na hlubokých, výživných volných půdách však zaručují ideální růst a plodnost. Za zmínku stojí také to, že stromy této hrušky jsou velmi odolné.

Zimní odolnost Forest Beauty je považována za nejvyšší ze všech západoevropských odrůd (do minus 45 ° C). Tolerance vůči suchu je také velmi vysoká. Odolnost proti strupům je však extrémně nízká.

Mezi hlavní výhody odrůdy patří: vysoká chutnost plodů, vysoký výnos a zimní odolnost stromů, nenáročnost v různých podmínkách pěstování.

Mezi hlavní nevýhody patří silná náchylnost k chrastavitosti plodů a listů, vylučování zralých plodů.

Lesní krása byla často používána v chovatelských pracích jako počáteční forma. S její účastí bylo vyšlechtěno více než 30 nových odrůd, z nichž 11 již bylo zonováno (zahrnuto do státního rejstříku). Mezi nimi: Mramor and Dessertnaya Rossoshanskaya selection of the Rossoshanskaya zonal fruit and berry experiment station (obe variety obtained by hybridization Bere zimnyaya Michurina x Lesnaya krasavitsa), Dubovskaya early selection of the Dubovski support point of the Lower Volga Research Institute of Agriculture (Williams x Lesnaya Krasavitsa), Lada výběr z Moskevské zemědělské akademie (Olga x Lesnaya Krasavitsa), malý výběr experimentální stanice pro pěstování ovoce v Krasnojarsku (Ussuriyskaya x Seedling of the Forest Beauty), oblíbený Klapp výběru amerického původce T. Klappa (USA, prostřednictvím bezplatné opylování lesní krásy).