Jahodová odrůda Monterey
Monterey je remontantní odrůda zahradních jahod (jahod), potomek známých Albion... Vyšlechtěn v roce 2001 na University of California, USA křížením volby number cal. 27−85.06 a skutečná rozmanitost Albionu. Po několik let byly získané rostliny testovány a v roce 2009 byla zaregistrována a patentována nová jahoda. Novinka zdědila ty nejlepší vlastnosti od svého významného předka a dokonce ji předčila svými vlastnostmi. Je o 35% produktivnější, má lepší chuť a postrádá také hlavní nevýhodu Albionu - ačkoli bobule jsou husté, ale ne pevné, bez kousnutí jablek. Pro Rusko a Ukrajinu je tato jahoda stále zcela nová, ale již si získala velmi velkou popularitu a shromáždila o sobě mnoho pozitivních recenzí. Monterey se doporučuje pěstovat venku v kontinentálním podnebí i ve sklenících.
Rostlina je silná, mírně listnatá. Pěstování odrůdy je mírné, dokonce skromné, což je pro komerční pěstování velmi atraktivní - odstranění kníru nebude vyžadovat mnoho času a úsilí. Listy jsou velké, jasně zelené, s lesklým leskem. Stopky jsou silné, vysoké, dobře drží nezralé plody, ale jak dozrávají, jsou položeny na zemi. Jahody tvoří poměrně velké množství stopek (10–14 kusů), na které je zase vázáno spousta ovoce. Obecně je externě keř Monterey velmi podobný Albionu, ale o něco objemnější a vyžaduje mírně volnější výsadbu.
Bobule odrůdy jsou velké, velmi krásné a velkolepé, správného tupo-kuželovitého tvaru, méně protáhlé než u Albionu, někdy je lze zdvojnásobit. Kůže je vínově červená, s lesklým leskem, když je zcela zralá, získává téměř třešňový odstín, v této fázi získává nejlepší paletu chutí. Achenes jsou žluté, malé, mělce depresivní, při použití prakticky neviditelné. Buničina je světle červená, pevná, šťavnatá, se středním nebo slabým aroma, jehož intenzita závisí na stupni zralosti bobulí. Stejně jako jeho předchůdce se Monterey vyznačuje vysokým výnosem obchodovatelných plodů, jejich uniformitou ve velikosti a uniformitou tvarů.
Jahoda chutná výborně, harmonicky, s ideální rovnováhou sladkosti a jemné kyselosti. Recenze vkusu našeho hrdiny se obecně velmi liší. Některým se zdá být průměrný, druhí ho obdivují a další tvrdí, že plody této odrůdy jsou chutnější než plody Albionu, ale ve srovnání s jinými odrůdami ve skutečnosti nevynikají. Stručně řečeno, Monterey také zdědil po své mateřské kontroverzi o chuti bobulí. Pokud se vrátíme do reality a nebudeme brát v úvahu osobní preference každého, můžeme říci následující - maso našeho hrdiny je měkčí než maso Albionu, ale bobule mají stále vynikající přenosnost; jahody chutnají dobře, možná ne zvlášť výjimečně, ale zjevně ne špatně a nijak nevýrazně, nebo, jak se o Albionu dalo říci, ne „pěna“.
Plody jsou všestranně použitelné, krásné ve své přirozené formě a jsou vynikající pro prodej čerstvých produktů. Bobule jsou také vhodné pro jakýkoli druh zpracování, velmi dobré pro zmrazení. Jahody dokonale snášejí dopravu, mají vynikající prezentaci, jedním slovem, splňují všechny tržní standardy a jsou velmi atraktivní pro komerční pěstování.
Při testování na parcelách ve Watsonville (Kalifornie, USA) v letech 2005-2007 byla průměrná velikost bobulí Monterey zaznamenána kolem 32,6 gramů. Obecně platí, že s kompetentní zemědělskou technologií je taková váha plodů velmi reálná po celou dobu plodení. Vzhledem k tomu, že odrůda je remontantní, je schopna stabilně vytvářet velké a četné plody od sklizně do sklizně. Při mírné zemědělské technologii se hmotnost bobulí pohybuje od 20 do 35 gramů.Výnosy jahod jsou vysoké, ale velmi variabilní v závislosti na intenzitě kultivace. Při umírněné technologii je vhodné hovořit o indikátorech 500-700 gramů na keř, maximálně o 1 kg. S intenzivní zemědělskou technologií se počty výrazně zvyšují - je možné získat přibližně 2 kg bobulí na rostlinu a za opravdu ideálních podmínek pěstování dokonce až 3 kg!
Je však třeba si uvědomit, že takových vysokých výsledků je možné dosáhnout pouze tehdy, když je Monterey pěstován uvnitř s pečlivou kontrolou všech možných charakteristik prostředí, stejně jako s bohatými obvazy s koktejlem hnojiv a stimulantů růstu a pravidelným ošetřením proti chorobám a škůdcům . Obecně řečeno, neměli byste dělat velké plány a vkládat velké naděje na jahody, pokud jim neposkytnete skutečně ideální podmínky. Odrůda má velký potenciál, ale je nemožné ji odhalit pomocí mírné zemědělské technologie, takže nevěřte reklamě, která slibuje transcendentální 3 kg na keř.
Ovoce v Monterey je zvlněné, zahrnuje asi 3-4 vlny. Při správné péči bude sklizeň bohatá a chutná v každém ročním období. Na otevřeném prostranství v kontinentálním podnebí začíná kvetení přibližně v první dekádě května, první sběr se koná koncem května - začátkem června. Plodení trvá do října do listopadu. V chráněné zemi a při zajištění všech nezbytných podmínek (teplota, osvětlení
Odrůda má velmi dobrou imunitu na standardní úrovni, zvláště odolná proti padlí. Je však třeba říci, že včasná vysoce kvalitní preventivní léčba hraje velmi důležitou roli v úspěchu pěstování této jahody, stejně jako všech ostatních komerčních odrůd. Zimní odolnost a mrazuvzdornost v Monterey jsou na průměrné úrovni; dobrý přístřešek v zimě a na jaře je velmi žádoucí. Obecně je rostlina velmi teplomilná, snáší teplo docela klidně, bobule nejsou pečené na slunci, navíc odrůda netoleruje dobře stínování. Tolerance sucha je obecně dobrá, ale období sucha silně zasáhne výnos a může také ovlivnit chutnost.
V zemědělské technologii jsou jahody standardem, ale vyžadují k sobě velmi pečlivý přístup. Nebudeme uvádět všechny hlavní činnosti péče, ale pouze řekneme, že musí být prováděny efektivně a včas. Z funkcí lze rozlišit jen několik bodů.
- Potřeba volnější výsadby - vzdálenost mezi keři by měla být 35-40 cm, zesílení vede ke snížení výnosu a zvýšení rizika onemocnění.
- Jak již bylo zmíněno, Monterey nemá rád stínování, takže pro přistání musíte zvolit slunné místo.
- Nešetřete na krmení. Čím lepší výživu jahodám poskytnete, tím více vás potěší. Také je velmi žádoucí listový obvaz spolu s hnojením půdy.
- U intenzivní zemědělské technologie se doporučuje používat rostliny maximálně na jeden rok. Při mírném udržení můžete plantáž udržovat až dva roky a poté ji obnovit. Delší používání je nežádoucí, protože remontantní odrůdy velmi rychle vyčerpají celý svůj zdroj a ve třetím nebo druhém roce života již nejsou schopny výnos na deklarované úrovni a na knírek nezůstane žádná síla, kromě toho imunita bude klesat. Obecně je nesmírně důležité aktualizovat výsadbový materiál tak, aby vás odrůda nadále těšila.
- Monterey tvoří velmi málo vousů, což je na jedné straně velmi výhodné, ale mohou nastat problémy s chovem. Proto je vhodné rozdělit výsadbu na mateřskou zahradu, kde se budou pěstovat jahody, aby se získal knír, a část, na které budou keře použity pouze ke sklizni. Rostliny v matečném louhu by měly vytrhávat barvu, to znamená nedovolit jim přinést ovoce, aby všechny své síly nasměrovaly na tvorbu vousů.
Na závěr nebudeme znovu uvádět výhody a nevýhody odrůdy, řekněme, že je velmi slibná a je hodnou náhradou za svého předka Albiona. Komerčně je Monterey velmi atraktivní, protože splňuje všechny zavedené tržní standardy, ale pokud jde o pěstování na osobním zahradním pozemku, je otázka velmi zajímavá. V zásadě lze říci, že tato jahoda je „pro každého.“ Ne každému se to líbí, stejně jako jeho předchůdci, ale přesto stojí za to pochopit, že odrůda je „naostřena“ přesně pro komerční použití a plně odpovídá tomuto směru.
Uveďme ještě jednu malou nuanci, které je třeba věnovat pozornost. Odrůda je relativně nová a velmi oblíbená, takže existuje vysoká pravděpodobnost padělání sazenic. Při nákupu sazenic buďte velmi ostražití, nakupujte pouze z důvěryhodných a odpovědných zdrojů. To je opravdu velmi důležitý bod, protože, jak se říká, špatné včely vytvářejí špatný med, a pokud nebudete věnovat pozornost získávání sadby, můžete získat nesprávný dojem o odrůdě pod rouškou který na váš web dorazil zcela neznámý exemplář bez klanu a kmene.
Vzali jsme tuto odrůdu k výsadbě, abych tak řekl. Chci jíst voňavé bobule nejen v květnu, ale celé léto. Volba padla na něj po prostudování recenzí na internetových fórech. Co máme v praxi? První a nejdůležitější výhodou je chuť bobulí. Máme Monterey voňavé, sladké, středně husté, nikdy by nás nenapadlo srovnávat s Albionem.
První květnové plodení nebylo záměrně povoleno - květenství bylo odříznuto. Ale když na jaře (květen) jahody odešly, náš Monterey dal druhou plodovou vlnu, ale ve skutečnosti první sklizeň. To je potěšení, bobule se ukázala být velká, jedna ku jedné. Další sklizeň (konec července - začátek srpna) bude slabší. Myslím, že kvůli teplu to nakonec tato odrůda netoleruje dobře. Bez kapky a stínicí síťky může úplně vyschnout.
Monterey je oblíbený. škoda, že u nás na Sibiři nezimuje. A problémy s chutí jsou stejné jako v mnoha jiných odrůdách: brzy se zčervená a velmi jasně získá barvu - a po třech dnech ZPĚVÁ. A pokud to pohltíte jako „tradiční“ odrůdu, jakmile zčervená, je to z hlediska tvrdosti děsivá plastická kyselost. Ale když je zralý, má bohatou bohatou chuť, s kyselostí, ale velmi střídmě. Bobule je hustá, ale není tuhá, je příjemné ji jíst. Bush je silný, knír je silný, jako lněná šňůra, a okamžitě vyhodí nové květenství na zásuvky.
Porovnal jsem to s Albionem, zasadil jsem je současně - a Albion nebyl vůbec vůbec jedlý, kdykoli, navíc byl malý a keře slabé. Všechno si musíte vyzkoušet doma.