Odrůda brambor Rocco
Rocco nebo Roco je středně zralá bramborová odrůda (Solanum tuberosum). Chováno v Rakousku odborníky z NOES (Niederosterreichischen Saatbaugenossenschaft). Přidán do státního rejstříku Ruské federace v roce 2002 pod oficiálním názvem „Roko“. Schváleno pro pěstování v ruských oblastech Volgo-Vyatka, Střední Volha a Západní Sibiř.
Doba od vyklíčení do sklizně je 85 - 95 dní.
Rostliny střední výšky, středního typu, polo vzpřímené, dobře listnaté. Listy jsou otevřené, středně velké, zelené barvy. Listy jsou středně velké. Vlnitost okraje je střední. Corolla velká, červenofialová barva. Kvetení je vzácné nebo vůbec chybí. Na začátku vegetačního období se rostliny vyvíjejí špatně, ale blíže polovině vegetačního období získávají růst dobře.
Bramborové hlízy jsou středně velké až velké, kulatého oválného tvaru. Oči jsou malé. Kůra je hladká, červená. Buničina má krémovou barvu. Hmotnost prodejných hlíz je 75 - 120 gramů. Obchodovatelnost (84 - 96%) a zachování kvality (90%) jsou vysoké. Průměrný počet hlíz v hnízdě je 12 ks. Zahradníci si všimli, že se tvoří docela blízko povrchu, v poměrně velké vzdálenosti od „mateřské“ hlízy, což usnadňuje proces sklizně Rocco.
Výnos komerčních hlíz je 136 - 261 c / ha, což je o 23 - 28 c / ha vyšší než u Bronnického standardu. Maximální výnos je 275 c / ha, což je o 65 c / ha vyšší než standard (údaje pro region Penza).
Odrůda stolu. Dobrý vkus. Vhodné pro přípravu různých pokrmů, zvláště dobrých jako hranolky. Buničina je drobivá, příjemná konzistence, bez nadměrné vodnatosti, neztrácí při tepelném zpracování svoji atraktivní barvu. Hlízy jsou také vhodné ke zpracování na křupavé brambory. Obsah škrobu je 13–14,5%, což je o 1,1–1,5% méně než u standardních odrůd Petersburg a Golubizna. Obsah sušiny je 19,7%.
Rocco se vyznačuje odolností proti původci rakoviny, cystotvornému háďátku aureus a viru Yn. Odolnost hlíz a vrcholků vůči původci pozdní plísně je průměrná a podprůměrná. Náš hrdina je také odolný proti zvrásněným a pruhovaným mozaikám. Středně odolný vůči viru Yntn. Dobře snáší vysoké teploty během vegetačního období. Zvýšené dávky draslíku v půdě snižují citlivost hlíz na mechanické poškození (ztmavnutí buničiny) během sklizně. Obecně je odolnost proti mechanickému poškození během kopání špatná.
Někteří zahradníci si povšimli, že bramborák bramborský tyto brambory nijak zvlášť nelíbí; bude mu věnovat pozornost, až když nebude nic k jídlu. Samozřejmě by neměla být zanedbávána preventivní opatření.
Odrůda Rocco je skladována dobře a po dlouhou dobu. Doporučuje se hlízy před výsadbou vyklíčit kvůli jejich výraznému klidu.
Rostliny nejsou náročné na půdy, ale nejlepší výnos vykazují na kyprých půdách - písčitých a lehkých hlínách. Jsou nenároční v péči, nevyžadují vytváření zvláštních podmínek, ale velmi dobře reagují na takové jednoduché techniky, jako je házení, odplevelení, kypření půdy. Nezapomeňte na preventivní opatření k boji proti chorobám a škůdcům. V případě potřeby je také důležité pravidelné zavlažování - nedovolte, aby půda příliš vysychala nebo byla podmáčená. Doporučuje se také vrchní obvaz, rostliny na ně dobře reagují, buďte však opatrní s dusíkatými komplexy - jejich přebytek může vést ke zvýšení rychlosti růstu vrcholků na úkor vývoje hlíz.
Na místě je nutné udržovat střídání plodin, zejména proto, že náš hrdina má poměrně nízkou odolnost vůči plísni. Nezasazujte jej do země po dalších nočních stínech. Nejlepším předchůdcem bude zelí, okurka, cibule, cuketa, česnek, zelené hnojení, luštěniny. Nezapomeňte také obnovit své semeno, aby vaše brambory nedegenerovaly.
Tato odrůda je velmi ceněna zahradníky a velkými zemědělskými komplexy pro stabilní dobrý výnos, nezávislý na povětrnostních podmínkách sezóny, vysoký výnos prodejných hlíz a vynikající odolnost vůči různým chorobám. A samozřejmě, mnoho lidí miluje Rocco pro jeho skvělý vkus! V současné době trh přetéká různými odrůdami se širokou škálou vlastností, ale ne všechny se mohou pochlubit vynikající chutí. A pro ty, kteří pěstují brambory pro osobní spotřebu, je to jeden z hlavních atributů při výběru odrůdy pro pěstování.
Jak se však často stává, názory na vkus se liší a rodí se mnoho kontroverzí. Takže někdo Rocca velmi chválí a někdo si všimne, že je bez chuti a vodnatý. Můžeme jen říci, že osobní preference každého se liší, ale rozhodně stojí za to pokusit se tuto odrůdu pěstovat, vzhledem k celému širokému seznamu jejích výhod! Navíc má velmi málo nedostatků - nízkou odolnost proti mechanickému poškození a pozdní plíseň. Při kompetentním přístupu k pěstování a sklizni se ale tyto problémy ukáží jako nepodstatné.
Tento brambor byl vysazen poprvé v loňském roce. Náš pozemek není tak velký, jak bychom chtěli, a proto se snažíme k výsadbě vybrat ty nejlepší z nejlepších odrůd. Rocco plně splnilo naše očekávání. 15. dubna jsme zasadili pět kilogramů sadbových brambor první reprodukce (alespoň to nám řekl obchod). Přidělena samostatná postel, zasazená do hřebenů. Nebudu se schovávat, této posteli jsem věnoval zvláštní pozornost - často jsem zaléval, oplodňoval, opakovaně plival. Sklizeň byla vykopána v srpnu a při kopání keřů byly oči prostě překvapeně zakulacené. Pod každým keřem je 10 - 15 velkých, rovnoměrných hlíz. Nebyly vůbec žádné malé. Ve výsledku jsme nasbírali téměř 6 kbelíků vybraných brambor z 5 kg semen. V mé víceleté kultivační praxi je to rekord!
Brambory s červenou, spíše fialovou slupkou a bílou dužinou. Chuť je vynikající, málo vařená. Kvalitu uchování zatím nemohu odhadnout, protože ji budeme ukládat první rok. Na konci prosince není ani jedna sazenice, která by lhala, jakmile se vyhrabala. Celá plodina byla ponechána k výsadbě příštího roku. Je pravda, že všechny hlízy jsou velké, takže je budete muset řezat.
Zasazujeme ji třetí rok, ale rozhodli jsme se ji změnit, protože se mi moc nelíbí, že dozrává pozdě a nemá čas na dozrávání slupky, to ovlivňuje kvalitu uchování. Vrcholy začali sekat za 2 týdny. Je odolný proti plísni, stonky jsou silné, sklizeň vynikající.