Clery jahodová odrůda
Clery je odrůda zahradních jahod (jahod) raného zrání. Jedna z deseti nejlepších komerčních odrůd. Je ceněn pro vynikající chuť bobulí a jejich vynikající prezentaci, vysoký výnos, nenáročnou péči. Náš hrdina byl chován v roce 1996 v Itálii, ve městě Comacchio, "rodiči" byly odrůdy Sweet Charlie a Onebor. Od roku 1998 je „novinka“ registrována a patentována. Doporučeno pro vnitřní pěstování, ale velmi dobré výsledky vykazuje i venku. Vhodné pro pěstování ve středním Rusku a jižních oblastech, stejně jako v Bělorusku a na Ukrajině. Je nejrozšířenější v evropských zemích.
Rostlina je vysoká, silná, polorozložitá, středně listnatá. Clery keře jsou mírně kulovité, vypadají docela kompaktní. Listy jsou velké, jasně tmavě zelené, lesklé, někdy světlé. Formace je velmi hojná. Květy jsou bisexuální, u jahod není nutné žádné další opylování. Stopky jsou silné, silné, s dobrým dospíváním, umístěné na úrovni listů. Rostlina tvoří poměrně mnoho stopek, díky nimž jsou keře doslova poseté plody.
Bobule clery mají pravidelný, podlouhlý-kuželovitý tvar, a co je pozoruhodné, plody mají velmi jednotný tvar, pokud jde o výběr, vzorky ve tvaru hřebenu nebo „zrůdy“, které na vaší plantáži nenajdete. Kůže je silná, jasná karmínově červená nasycená barva s charakteristickým leskem. Buničina je jasně červená, velmi šťavnatá, pevná, mírně aromatická. Jádro ovoce je ve středu mírně bělavé.
Chuť odrůdy je vynikající. Bobule jsou velmi sladké, někdy dokonce sladké, s nenápadnou, sotva znatelnou kyselostí, která jen zdůrazňuje obsah cukru. Zahradníci se však velmi často hádají o chuti jahod - někteří ji velmi chválí, jiní v ní nevidí něco zvláštního. S chybami v zemědělské technologii a nepříznivými sezónními podmínkami mohou být plody často příliš kyselé, ale o tom si povíme o něco později.
Clery bobule jsou vhodné pro přepravu, ve své původní podobě se dokonale dostanou na trh a přitahují kupující svou homogenitou. Během sklizně se snadno oddělují od stonku a zůstávají suché a krásné. Při použití jsou plody univerzální, vynikající čerstvé a konzervované, vhodné pro zmrazení. Je třeba říci, že tato odrůda plně odůvodňuje její název „komerční“, protože její bobule vypadají opravdu velmi atraktivně a soustředí se na sebe.
Průměrná hmotnost bobulí v sezóně je 23-30 gramů, největší mají hmotnost 40-45 gramů. Jahody se vyznačují poměrně stabilním plodením; na konci sezóny nejsou plody příliš mělké. Výhodou Clery je také přátelské dozrávání, což je velmi výhodné - sběr proběhne v krátké době. Odrůda je vysoce výnosná, je možné sklízet 290 centů bobulí z hektaru plochy. Z jedné rostliny se získá průměrně 1-1,5 kg plodů, někdy až 2 kg, v uzavřeném terénu se indikátor může zvýšit. Mnoho zdrojů uvádí, že takový výnos nelze označit za vysoký, avšak podle našeho názoru se jedná o velmi kontroverzní prohlášení. Takže například u remontantů Queen Elizabeth 2 indikátor maximálního výnosu je 350 c / ha u středně brzy neopraveného Miláček - 150 c / ha, středně pozdě Gigantella Maxim - 143 c / ha. Opravdu tedy nefunguje, když říkáme, že náš hrdina prohrává s jinými oblíbenými odrůdami! Clery navíc není remontantní jahoda, takže se může pochlubit pouze svými ukazateli výnosu.
Rostlina patří k odrůdám krátkého denního světla, z hlediska zrání je odrůda časně zralá. Kvetení začíná na začátku května, v jižních oblastech o něco dříve, uvnitř a obecně může začít v polovině dubna. Mimochodem, podle recenzí zahradníků nejsou květiny prakticky poškozeny jarními mrazy.Plodit začíná kolem poloviny května, o několik dní dříve Elsants a o týden nebo dva dřív, Zlato. Clery se rychle vzdá celé plodiny, asi pro 3-4 sklizně. Zrání probíhá přátelsky, existuje vysoké procento prodejných bobulí, prakticky neexistují žádné nestandardní. Tato jahoda má ještě jednu vlastnost - plody dozrávají postupně a plní se od spodní části ke špičce. Nedostatečně zralé bobule mohou mít téměř úplnou červenou barvu, ale po kousnutí budou křupat jako jablko.
Rostliny mají velmi dobrou odolnost vůči chorobám kořenového systému, různým houbovým chorobám, ale střední odolnost vůči bílým a hnědým skvrnám. Pokud jde o zimní odolnost, je třeba říci, že Clery je termofilní jahoda a původně byla chována pro mírné podnebí s velmi teplými zimami. Rostliny tedy v zimě potřebují dobrý úkryt, zejména v severních oblastech. Odrůda má dobrou odolnost proti suchu, ale dlouhodobý nedostatek vlhkosti bude mít velmi špatný vliv na zdraví rostlin a chuť bobulí. Ale také nestojí za to, aby byla půda příliš zvlhčena - při nadměrné vlhkosti se také zhoršuje chuť ovoce, zbytečně kyselá. Mimochodem, ve velmi deštivých obdobích se to stává vážným problémem - sklizeň vás nepotěší svou chutí, ale neměli byste dělat ukvapené závěry a zbavit se odrůdy. Na druhou stranu někteří zahradníci tvrdí, že bobule zůstávají sladké i během období dešťů. Jedním slovem lze předpokládat, že tato nuance spíše závisí na gramotnosti technik pěstování v zemědělství.
Clery je relativně nenáročná na půdu, ale je nesmírně důležité zajistit jahodám dostatečnou výživu od prvních dnů jejího života na místě. Před výsadbou je bezpodmínečně nutné aplikovat organická hnojiva na půdu, v některých případech (například na písčitou hlínu) a minerální komplexy. Mimochodem, neočekávejte dobrou sklizeň v prvním roce po výsadbě - rostliny mohou vykazovat plnohodnotnou produktivitu až ve druhém roce života na místě.
Keře by měly být vysazeny ve vzdálenosti 35-40 cm od sebe. Místo pro výsadbu by mělo být slunečné, protože odrůda má velmi ráda teplo a světlo a při dostatečném slunečním světle vytváří sladší bobule. Navzdory své toleranci vůči suchu rostlina velmi bolestně snáší teplo, proto je vhodné se postarat o zastínění plantáže a včasné zalévání, aby se alespoň mírně snížilo poškození. Pokud jde o vrchní obvaz, jahody na ně velmi dobře reagují, ale nevyžadují zvýšené množství hnojiva, jako některé jiné vysoce výnosné odrůdy. Bude stačit provádět 2-3 krmení za sezónu, krmení na listí má také smysl, zvláště pokud je použití rostlin poměrně intenzivní.
Clery je vhodný pro pěstování venku i uvnitř, zatímco ve druhém případě se výnos výrazně zvyšuje. Při intenzivním pěstování pod přístřešky, ve sklenících a sklenících však rostliny slabnou rychleji, proto je vhodné plantáž po dvou letech používání nebo dokonce po roce omladit. Na otevřeném poli dosáhnou jahody svého nejvyššího plodnosti ve druhém roce pěstování, ve třetím roce trochu „zpomalí“ a poté se ukazatele výnosu prudce sníží, takže omlazení je třeba provádět každé tři roky. Je také třeba věnovat pozornost odstranění přebytečného kníru. Jak již bylo zmíněno, odrůda jich tvoří celkem dost, a pokud nesledujete jejich počet, nemůžete doufat v dobrou sklizeň. Na druhou stranu lze hojnou formaci považovat za plus - na prodej bude více než dost sazenic a nebude obtížné znásobit vaši plantáž, zejména proto, že rostliny dokonale zakoření.
Na závěr můžeme říci následující. Clery je úžasná jahoda, která si získala důvěru mnoha zahradníků a velkých zemědělských firem v různých zemích. Je vysoce výnosný, má vynikající chuť, je známý svými krásnými homogenními bobulemi a je také velmi nenáročný na péči a nevyžaduje hojné "krmení".Spolu s tímto velkým seznamem výhod má ale také některé nevýhody. Nejprve si mnoho lidí stěžuje na kyselou chuť ovoce. Je to hlavně kvůli nedostatku živin a tepla. První problém je zcela jednoduchý na vyřešení, druhý také není nijak zvlášť děsivý - stačí použít krycí materiály nebo procvičit pěstování na vysokých postelích. Další nevýhodou je závislost výnosu a zdraví jahod na klimatických podmínkách sezóny. Například v severních oblastech bude mít Clery při pěstování venku nepravidelné výsledky. Zbytek si odrůda opravdu zaslouží své místo v první desítce a vícekrát splnila očekávání běžných zahradníků i velkých zemědělských komplexů.
V zemi roste již několik let a ve srovnání s jinými odrůdami je jednou z nejproduktivnějších. Velmi chutné a nádherné aroma - jako pravá lesní jahoda z lesa. Je pravda, že nažky jsou velké. Takže pokud začnete z tohoto bobulí pohánět šťávu, budete jej muset později filtrovat.
Hledal jsem velmi ranou odrůdu pro otevřenou půdu, vybral jsem si Clery. Bál jsem se, že se ukáže „plastická“ chuť, ale vlastnosti této jahody se potvrdily - bobule je šťavnatá, sladká, dužina hustá. Miluji bobule, které jsou dostatečně sladké, takže můžete jíst přímo ze zahrady bez cukru. Cleryho jahoda je právě to: sladká a bez kyselosti. Je pravda, že jahodová zahrada je celý den na slunci, o jahody se dobře starám - hnojím je od časného jara. Nejprve jsem pod keře vložil popel, později před kvetením jej zalil zředěným kuřecím trusem a pravidelně jej zalil čistou vodou ze studny. Bobule mají správný tvar, který hraje důležitou roli při navrhování dezertů. Jahody neztrácejí svůj vzhled v kompotech, zavařeninách a po skladování v mrazáku.