Odrůda jahod Elsanta

Elsanta je středně raná nerenovovaná odrůda jahod (zahradní jahody) pro dezertní účely. Chován v Holandsku v roce 1975 křížením Gorella a Holiday. V Rusku se oficiální distribucí „novinky“ začali zabývat specialisté ze severokavkazského Federálního vědeckého střediska pro zahradnictví, vinařství a vinařství. Od roku 2003 byly na odrůdových stanovištích zahájeny státní zkoušky odrůdy a v roce 2007 byla zařazena do Státního registru chovatelských výsledků Ruské federace. Zónováno ve třech regionech země: Volgo-Vyatka, severně kavkazské, západosibiřské. Elsanta je považována za měřítko mezi všemi existujícími odrůdami jahod a často s ním jsou porovnávány jiné odrůdy.

Středně velká rostlina, vztyčená, hojně listnatá. Knír je silný, bohatý. Listy jsou velké, konkávní, středně stříbřité a středně vrásčité, s dobrým dospíváním, zelené barvy. Zuby na okrajích listové desky jsou široké, ostré. Střední lalok listu je zaoblený. Květy jsou středně velké, s korunou, bisexuální. Květenství je napůl roztažené, skládá se z mnoha květin. Stopky středně dlouhé, poměrně silné, silné, umístěné na úrovni listů. Elsanta tvoří velmi velké množství stopek. Jahodové stonky jsou silné, středně velké. Sepaly jsou jednoduché, středně dlouhé, uspořádané vodorovně.

Bobule odrůdy jsou středně velké. Jejich tvar je správný, zaoblený-kuželovitý, bez krku, s průměrným kalichem. Kůže je jasně červená s charakteristickým lesklým leskem. Achenes jsou četné, nažloutlé barvy, mělce ponořené v buničině, spíše dokonce povrchně. Buničina je červená, šťavnatá, poměrně hustá, ale není tuhá, není zde ani chrumkavost, která se milovníkům jahod často nelíbí. Bobule mají příjemnou jahodovou vůni. Jejich chuť je velmi sladká, ale je zde také výrazná kyselost. Degustátoři hodnotili chuť Elsanty na pětibodové stupnici na 4,7 bodu. Buničina obsahuje: 7,2% cukru, 0,78% kyseliny, 75,3% vitamínu C. Chuť naší hrdinky je považována za standard, v ideálním případě kombinuje sladkost a jasné tóny kyselosti.

Plody dokonale snášejí přepravu a lze je také skladovat přibližně 3 dny bez ztráty prodejnosti a chuti. Jsou univerzálně použitelné, skvělé čerstvé a vhodné pro konzervování. Vhodné pro zmrazování, při odmrazování neztratí svůj tvar a nezmění se v homogenní hmotu. Elsanta je ideální pro pěstování pro prodej bobulí, protože mají velmi atraktivní vzhled, snadno se oddělují od stonku bez poškození a zůstávají suché a velmi krásné.

Výnos odrůdy se nemůže pochlubit ultravysokými hodnotami, jako některé jiné populární odrůdy, ale rostliny jsou schopné produkovat stabilní výnosy, aniž by vyžadovaly obzvláště kvalitní zemědělskou technologii. Podle výsledků státních testů byl výnos 54,7−73,4 c / ha. A tyto ukazatele nelze v žádném případě označit za nízké, ale v současné době již ani vysoké nejsou. Elsanta se vyznačuje stabilním plodením, bobule se po první sklizni nezmenšují, ale jejich průměrná hmotnost je malá - asi 13,1 gramů. Stále je třeba říci, že jedna rostlina produkuje poměrně hodně ovoce, což zajišťuje dobrou produktivitu. Vizuálně vypadá jahodová plantáž během období zrání velmi pěkně - keře jsou pokryty spoustou červených bobulí.

Zrání nastává v krátké době, což je velmi výhodné při pěstování ve velkém měřítku - kolekce se neroztahuje v několika fázích. Naše hrdinka tedy není nadarmo považována za standard mezi komerčními odrůdami.Včasné přátelské zrání, vynikající přenositelnost bobulí a nenáročné rostliny, které je třeba pečovat - není to hlavní věc pro ty, kteří pěstují jahody na prodej? Odrůda má však z komerčního hlediska jednu velkou nevýhodu - bohatou podifikaci. Počet vousů bude muset být velmi pečlivě sledován, protože zabírají většinu potravy, a proto je velikost bobulí výrazně snížena. Je tedy nutné věnovat více času a práce přidělováním počtu knírek, což je nepochybně nevýhodou Elsanty jako komerční odrůdy, i když pro některé to může být plus - naše hrdinka se dobře reprodukuje a bude zde velmi velké množství sazenic na prodej.

Jahody jsou k půdě relativně nenáročné, ale čím jsou úrodnější, tím jsou samozřejmě lepší. Odrůda je vhodná pro pěstování venku v oblastech Polesye, Forest-step a centrální zóny Ruské federace. Dobře se ukazuje také ve sklenících, navíc se může výrazně zvýšit výnos. Okamžitě je třeba poznamenat, že odrůda není vysoce mrazuvzdorná a v zimě vyžaduje dobrý úkryt a také velmi dobře netoleruje sucho. Rostliny reagují velmi negativně na náhlé změny teploty. Jedním slovem, v regionech, které jsou vhodnější pro klima, může naše hrdinka vykazovat mnohem lepší výsledky, ale v oblastech, které pro ni nejsou zvlášť vhodné, se sotva zakoření. Elsanta je vysoce odolná vůči virovým a houbovým chorobám, vadnutí verticillium a roztočům jahodovým. Plíseň a vadnutí bývají postiženy častěji než mnoho jiných odrůd.

V zemědělské technologii je naše hrdinka docela jednoduchá. Navíc můžeme říci, že nemá ráda ozdůbky. Ale nejdřív.

• Výsadba se provádí podle schématu 30 × 30 cm dvoupruhovou metodou, metodou keřů o něco širší - 40 cm mezi rostlinami, se vzdáleností 25-30 cm v řadě.
• Jahody milují vlhkost, časté hojné zalévání výrazně zvyšuje produktivitu a má příznivý vliv na zdraví rostlin. Velmi špatně snáší sucho, proto je velmi důležité, aby půda příliš nevyschla. Pokud jde o teplo, názory se zde liší: některé rostliny na to klidně reagují, jiné začínají chřadnout. Stále je lepší postarat se o zastínění výsadby a včasné zalévání. Mimochodem, velmi dobrým řešením je instalace kapkového zavlažovacího systému.
• Elsanta nemá ráda nadměrné množství hnojiv. Dvojité krmení bude stačit - na jaře a na podzim. Tento bod je nepochybným plusem odrůdy - často oblíbené vysoce výnosné odrůdy vyžadují bohaté krmení, ale to ne vždy vede k úspěchu. Naše hrdinka trvale poskytuje dobré výnosy, navzdory svým skromným požadavkům na nutriční a minerální složení půdy.

Stojí za zmínku jedna nuance, která často děsí zahradníky. V prvním roce po výsadbě poskytují rostliny poměrně sklizenou úrodu a až od druhého roku používání jahody „nabývají na obrátkách“ a vrchol plodnosti dosahují ve třetím roce. Pokud vás tedy „novinka“ na vašem webu v prvním roce jeho života nepotěší bohatou sklizní, nespěchejte k závěrům. Tato odrůda spolu s ostatními vypadá na zahradě velmi výhodně - je poseta obrovským množstvím bobulí, zatímco na oplátku vyžaduje jen velmi malou pozornost. A co je nejdůležitější, nezapomeňte včas omladit plantáž. Tato událost by měla být prováděna přibližně každých 4–5 let, a to i po 3 letech, pokud bylo používání intenzivní. Pokud tuto techniku ​​zanedbáte, výtěžek se znatelně sníží a chuť bobulí se výrazně zhorší, zkysne.

Shrňme to trochu, aniž bychom uvedli všechny výhody a nevýhody, které již byly zmíněny výše.Elsanta není marně považována za stabilního „pracata“ schopného poskytovat bobule jak majiteli malého dvorku, tak farmáři s produkčními oblastmi. Přes svůj „věk“ je odrůda stále velmi populární a žádaná jak mezi běžnými zahradníky, tak i velkými zemědělskými komplexy, a to nejen v Rusku, ale i daleko za jeho hranicemi. Není to indikátor! Mezi obrovskou rozmanitostí jahodových odrůd, které svým výkonem často předčí naši hrdinku, zůstává Elsanta stále na špici seznamu nejlepších.