Jahodová odrůda Skala
Rock je neopravitelná odrůda zahradních jahod (jahod) pro pozdější dozrávání pro univerzální použití. Objevil se na trhu v roce 2019 a je považován za velmi slibný pro průmyslové a amatérské pěstování v oblastech rizikového zemědělství. Vynikající novinku získal v Itálii slavný soukromý chovatel Franco Zenti, který se zabývá tvorbou a pěstováním různých odrůd zahradních jahod vhodných pro pěstování v úplně jiných klimatických podmínkách. Mezi slibnými novinkami vyrobenými díky práci tohoto chovatele lze také vyzdvihnout Malgo, schopné růstu v kontinentálním podnebí, v horských oblastech. Rysem naší hrdinky je zvýšená mrazuvzdornost a zimní odolnost, vynikající imunita, nízká citlivost na nepříznivé povětrnostní podmínky sezóny a samozřejmě vysoký výnos a lahodná chuť spojená s vynikající prezentací bobulí.
Rostliny jsou silné a šíří se. Použití je mírné. Listy jsou velké, světle zelené barvy. Stopky jsou silné, silné, víceprapůvodní, umístěné na úrovni listů nebo vyšší, pod tíhou bobulí, které jsou položeny na zemi. Jahodové květy jsou velmi velké, bílé barvy.
Bobule jsou velké a velmi velké, homogenní a rovnoměrné v celkové hmotnosti, jedna k jedné. Tvar plodů je správný, široce kuželovitý, odrůda je velmi stabilní vzhledem k tvaru a velikosti bobulí - sklizeň je jednorozměrná, obři a plody nepravidelného tvaru jsou extrémně vzácné. Kůže je hustá, jasně červená s oranžovým odstínem, s krásným intenzivním lesklým leskem. Plodina neztrácí svůj vynikající vzhled během přepravy a skladování při zachování sytosti barev a atraktivního lesku. Achenes jsou žluté, malé, hluboce potopené. Maso v kontextu světle červené barvy, husté, ale ne pevné, masité, šťavnaté.
Skala má vynikající chuť, bobule jsou velmi sladké, s bohatým patrem, doplněné vynikající jahodovou vůní. V tuto chvíli existuje jen málo recenzí o této odrůdě, ale ti, kteří již ochutnali její bobule, velmi chválí novinku za úžasnou sladkost. Stále je třeba poznamenat, že jahody se mohou v různých regionech projevovat různými způsoby, takže konkrétní závěry lze vyvodit pouze z osobní zkušenosti.
Sklizeň má mnohostranné použití, bobule jsou obzvláště vhodné pro čerstvou konzumaci a zdobení dezertů. Díky svému elegantnímu vzhledu, vhodnosti pro přepravu a skladování jsou tyto jahody považovány za ideální pro prodej na čerstvém trhu, mohou se dokonce stát jedním z lídrů v pozdním segmentu sortimentu jahod. Bobule dokonale snášejí zmrazení, při rozmrazování se nerozšíří, jsou také ideální pro zpracování na marmeládu - „neplazí se“, zachovávají si vynikající vzhled. Mnoho zdrojů v ruštině nazývá tuto odrůdu jednou z nejlepších pro zpracování. Ale nezapomeňte, že čerstvá sklizeň je také nádherná.
Bobule mohou vážit až 50 gramů, v současné době nejsou k dispozici žádné informace o průměrných hodnotách během sezóny. Skala však má extrémně vysoký výnos prvotřídních plodů, na základě čehož lze bezpečně předpokládat, počínaje evropskými standardy, že průměrná hmotnost bobulí v sezóně pro tuto jahodu je asi 25-30 gramů. Ale v každém případě je to stále třeba zkontrolovat. Některé zdroje v ruském jazyce uvádějí, že na konci plodů se bobule zmenšují, ale tyto informace se velmi liší od tvrzení zahraničních autorů. Skutečně komerční odrůda, která se již etablovala jako velmi stabilní, s vysokým výnosem prvotřídních bobulí po celou sezónu, takže by neměla hřešit s rozpadajícími se bobulemi.Obecně platí, že v současné době existuje mnoho protichůdných informací kvůli nedávnému vzhledu odrůdy na trhu, takže byste neměli dělat konečné závěry bez osobních zkušeností s pěstováním této jahody.
Novinka je vysoce výnosná, schopná vytlačit hustě usazené vůdce pozdního segmentu sortimentu. V současné době existuje jen velmi málo konkrétních údajů, avšak deklarovaný potenciál jahod je velmi vysoký - 1 kg bobulí nebo více z jedné rostliny. Odrůda se vyznačuje dlouhodobě stabilním plodením, zatímco bobule dozrávají společně, sklizeň se neroztahuje, což je velmi výhodné pro komerční pěstování. Díky své odolnosti vůči nepříznivým povětrnostním podmínkám se naše hrdinka chlubí stabilitou z roku na rok, i když je také třeba ji zkontrolovat.
Jahody dozrávají později, bohužel v tuto chvíli neexistují žádné podrobnosti. Možná, že v oblastech s těžkým chladným podnebím se Skala ukáže jako velmi pozdě. Neexistují také žádné informace o doporučených pěstitelských regionech, ale novinka je umístěna jako odrůda, která může růst v rizikových zemědělských oblastech, ve velmi chladných oblastech. Odrůda je skvělá v kontinentálním podnebí. Původce slibuje vysokou zimní odolnost a mrazuvzdornost rostlin, ale opět je třeba to zkontrolovat. Již existuje několik recenzí o stabilitě jahod vůči nepříznivým povětrnostním podmínkám - jahody se dokonale ukázaly v chladném a deštivém létě, aniž by snížily ukazatele výnosu a neztratily kvalitu a chuť bobulí. Některé zdroje také uvádějí, že bobule tohoto Itala se nepečou na slunci.
Imunita odrůdy je vynikající, dostupné recenze to s obdivem potvrzují. V chladném a vlhkém létě se náchylnost rostlin k chorobám nezvyšuje, bobule nehnijí. V tuto chvíli má novinka dobrou imunitu vůči chorobám listového aparátu. Skála se doporučuje pěstovat venku, v tunelech a sklenících. Může být také pěstován za kontrolovaných podmínek v kontejnerech, podle některých zahraničních zdrojů. Italská společnost New Fruits, která je držitelem patentu pro tuto odrůdu v Evropě a ve Švýcarsku, prohlašuje, že tato odrůda je vhodná pro pěstování v pytlích. V zemědělské technologii nejsou jahody nijak zvlášť náročné, nemají ani preference pro půdu. Ale samozřejmě, čím lepší jsou podmínky pěstování, tím větší odezvu lze od rostlin očekávat.
Rock je velmi slibný nový produkt v pozdním segmentu, který slibuje vytlačit zavedené vůdce. Obzvláště velký potenciál se jí slibuje v oblastech rizikového zemědělství. Z nedostatků odrůdy v současné době lze vyčlenit pouze velmi skromné množství informací a recenzí o ní, jakož i rozpor ve výrokech rusky mluvících a zahraničních zdrojů. Stojí za to pokusit se tuto jahodu vypěstovat, abyste byli přesvědčeni o všech jejích výhodách z osobní zkušenosti a případně objevili nevýhody.