Odrůda malin nepřístupná
Skvělá rozmanitost malin Nepřístupné je výsledkem prací slavného ruského vědce, který mnoho let svého života věnoval výběru tohoto bobule, profesora a ctěného vědce Ruské federace Viktora Kichiny.
Viktor Valerianovich, vedoucí oddělení genetiky a šlechtění Všeruského institutu pro výběr a technologii zahradnictví a mateřských škol (VSTISP) po dobu 39 let, dosáhl úžasných výsledků a poskytl zahradníkům úžasné nové odrůdy malin, pravidelné i remontentní. Hlavní výhodou druhého je schopnost přinést ovoce nejen na dvouletých výhoncích, ale také na ročních. Ve druhé polovině léta zároveň začíná dozrávat sklizeň stonků běžného roku a sklizeň pokračuje až do samého mrazu, což výrazně prodlužuje dobu konzumace čerstvých bobulí. Navíc s jednoročním růstovým cyklem, během kterého se na podzim každoročně odstraňuje vzdušná část remontantních malin a sklizeň se získává pouze při jednoročním růstu, nejvyšší mrazuvzdornosti keřů a zlepšení jejich fytosanitární stav se stává významným pozitivním faktorem. To je způsobeno skutečností, že spolu s odstraněnou vegetativní hmotou je zničeno mnoho škůdců a patogenů různých chorob a nejnáročnější mrazy jsou pro rostliny úplně pokryty sněhem.
Naše hrdinka patří k tomuto typu malin. Aby ji získal, autor v roce 1988 zasel směs semen shromážděných na skotském zahradnickém institutu odvozenou z volného opylování místních remontantních forem a o dva roky později vybral nejlepší sazenici, která položila základ nové odrůdy. Od roku 1992 vstoupil do chovu nedosažitelný a stal se dostupným pro zahradníky, kteří okamžitě ocenili mnoho jeho výhod a distribuovali je do různých částí naší země a sousedních zemí.
Kromě vlastností charakteristických pro všechny remontantní odrůdy se tato forma vyznačuje relativně časným obdobím dozrávání, v důsledku čehož si před podzimními mrazy dokáže do značné míry uvědomit svůj výnosový potenciál i v nečernozemském pásu. Produktivita odrůdy je vysoká, estetické a gastronomické vlastnosti plodů jsou také docela dobré. Mezi nedostatky stojí za zmínku slabá odolnost proti suchu, stejně jako závislost chuti bobulí na povětrnostních podmínkách a úrovni zemědělské technologie.
Obecně lze Nepřístupné charakterizovat jako velmi úspěšné dílo autora, které neztrácí na atraktivitě v očích amatérů a farmářů desetiletí po svém objevení, a to ani na pozadí mnoha moderních novinek.
Agrobiologické vlastnosti
Keře nízké postavy, dostatečně kompaktní, aby pojaly větší počet rostlin na jednotku plochy. Zpravidla nepřesahují výšku 1–1,5 metru a průměr 80 cm. Stonky rostou roztažené, silné a pružné se zkrácenými internodiemi. V době plodení jsou hojně obsypané plody, pod jejichž tíhou se mohou opřít o zem, a proto odrůda vyžaduje povinné uspořádání mříží na místě nebo konstrukci podpěr jiného druhu. Každý keř ročně vytvoří až 6-8 náhradních výhonků a 5-10 kořenových výhonků, a proto zde není nedostatek sadby pro reprodukci. Mladé výhonky jsou do určité míry sukovité (tj. Znatelně a rovnoměrně zesílené směrem dolů), zelené barvy a prakticky na nich není žádný voskový povlak. Hřeby jsou průměrné intenzity. Trny jsou rovnoměrně rozmístěny po celé délce stonku a jejich přítomnost nezpůsobuje významné problémy při péči o rostliny a sklizni. Zralé výhonky získávají žluto-hnědou barvu, která zůstává ve druhém roce jejich života.
Listy jsou velké, složitého typu, skládající se ze tří nebo pěti jednoduchých listů, shromážděných na řapících střední délky. Listové čepele jsou oválné se špičatým koncem, světle zelené, středně vrásčité. Profil listu je plochý nebo mírně ohnutý dolů. Okraj listové čepele je drážkovaný. Negativním rysem nepřístupného je jeho náchylnost k chloróze, která je vyjádřena porušením tvorby chlorofylu v listech a změnou jejich barvy na nažloutlou. Ve většině případů je to kvůli nedostatečné absorpci železa z půdy a je ošetřeno listovým obvazem s tímto stopovým prvkem. Na mladých stoncích se začínají objevovat postranice poměrně blízko k povrchu Země, a proto délka ovocné zóny, která má až čtyři řády větvení, dosahuje jednoho metru. Ovocné formace sedí na hromadě a celkem se na nich vytvoří od 20 do 50 bobulí.
Jako remontantní odrůda může naše hrdinka přinést dvě sklizně za sezónu - na začátku a na konci léta. První se tvoří na dvouletých výhoncích, jako u běžných odrůd, a druhý na stoncích aktuálního roku, a ukáže se, že je natažen v čase, dokud na podzim nebudou mrazy. V praxi agronomové doporučují upustit od první sklizně ve prospěch hlavní sklizně, která je u tohoto typu odrůd pozdní léto. Důvody tohoto přístupu jsou zcela pochopitelné. Tvořící první vlnu bobulí koncem června - začátkem července, rostliny odvádějí živiny z jednoročních výhonků, které se ve výsledku vyvíjejí pomaleji, než by mohly, a podle toho samy později vstupují do plodící fáze. Ztráta času v tomto případě vede k přímým ztrátám hlavní plodiny, protože keře omezené nástupem mrazu nemají čas na adekvátní realizaci své potenciální produktivity. Kromě toho při zachování malinových stonků pro druhý rok vznikají zbytečné problémy se zajištěním jejich životaschopnosti v zimě a ochranou rostlin před škůdci a chorobami, které se v tomto případě ukáží jako mnohem aktivnější než při jednoročním pěstování cyklus.
Obvyklé období zrání bobulí na výhoncích aktuálního roku ve středním pruhu naší země je 5. - 7. srpna. Během měsíce se vám podaří provést až pět plnohodnotných sklizní a do konce první dekády září přijde hlavní objem malin. Hrubý výnos během této doby může dosáhnout 2–3 kg plodů z každého keře nebo více než 100 centů na hektar plantáží. Problémy s čištěním nedosažitelného nevznikají, protože odděluje se relativně snadno od stonku.
Bobule rostou poměrně velké, až do výšky tří centimetrů a průměrné hmotnosti až 4 až 5 gramů. Jejich tvar je tupý kuželovitý, barva je tmavě červená s lesklým, velmi atraktivním povrchem. Konzistence je střední hustoty, ale docela šťavnatá. Peckovice ovoce jsou podle autora malé, homogenní, pevně spojené. Mnoho zahradníků však tuto velmi charakteristickou otázku zpochybňuje s tím, že bobule mají tendenci se rozpadat na samostatné fragmenty. Chuť malin je harmonická, sladká a kyselá, aroma je mírně vyjádřena. Počet semen je malý a nemají významný negativní dopad na chutnost ovoce. Obecná degustační skóre Inac nepřístupná pro zahradníky jsou vysoká, ale k tomu je nutné zajistit jim náležitou péči, dobré osvětlení a optimální rovnováhu vlhkosti půdy.
Díky svým vynikajícím gastronomickým vlastnostem může být naše hrdinka úspěšně použita k čerstvé konzumaci. Zákazníci také oceňují jeho krásný a nápadný vzhled, takže jej lze s určitými výhradami jednoznačně rozpoznat jako „tržní“ odrůdu. Zejména takový důležitý parametr pro zemědělce, jako je přepravitelnost plodiny, je pro tuto odrůdu uspokojivý, což je způsobeno stejným nedostatečným upevněním peckovice. Tato skutečnost vyžaduje pečlivé zacházení s nimi a v ideálním případě - sběr malin do porcovaného kontejneru, ve kterém budou prodávány, což eliminuje nutnost manipulace s plody a jejich nevyhnutelnému poškození současně.V jednotlivých farmách, kde se plodina pěstuje pro vlastní spotřebu, hraje míra vhodnosti plodiny pro všechny druhy pohybů menší roli, protože i mírně nestandardní produkt vždy najde uplatnění v domácím konzervování, při výrobě džem, džem, kompot nebo cukrárna. Jako surovina pro zimní sklizeň funguje Inaccessible velmi dobře. Díky vysokému obsahu antokyanů získávají tyto produkty bohatou barvu, kterou vždy doplňuje plnost chuti a vůně.
Při pěstování se odrůda vyznačuje pozitivní stránkou, která vykazuje dobrou odolnost vůči běžným škůdcům a chorobám a také zvýšenou odolnost vůči nízkým zimním teplotám. Kromě toho roste stejně dobře na různých typech půd, lišících se strukturou a úrovní plodnosti. Omezení vznikají pouze v případě nadměrného okyselení půdy, slanosti, nadměrné vlhkosti,
Umístění této maliny se provádí na mírných svazích teplých expozic nebo na rovných plochách, pokud je to možné, chráněných před studenými severními větry. Zde se půda zahřívá dříve na jaře a součet aktivních teplot dosahuje vyšších hodnot ve srovnání s průměrem pro tuto oblast. Výsledkem je, že rostliny začnou růst dříve a k dozrávání plodin tedy dochází rychleji. S tímto přístupem má maximální počet bobulí čas dozrát a potenciál produktivity se odhalí nejúplněji. Na domácích a zahradních pozemcích lze stejného efektu dosáhnout výsadbou malin na slunné straně domů nebo jiných budov.
Během vegetačního období se pravidelně provádí odplevelení řádků, zalévání a krmení rostlin a vázání stonků. Na podzim, po závěrečné sklizni, jsou všechny naklíčené výhonky odstraněny a spáleny.
