Malinová odrůda babí léto

Oprava maliny je známa zahradníkům po celém světě již více než 200 let. Jeho charakteristickým rysem je možnost plodit nejen na dvouletých výhoncích, jako u běžných odrůd, ale také na ročních. Tato skutečnost má mnoho výhod. Zejména je možné pěstovat plodinu v jednoročním cyklu, odstranit všechny výhonky z keře po plodení, což zase výrazně zlepší fytosanitární stav plantáží a mrazuvzdornost keřů zcela pokrytých sněhem se stane velmi vysoko. Kromě toho se pozdní letní sklizně remontantních odrůd, na rozdíl od obvyklých, ukázaly být prodlouženy, pokud jde o dobu zrání, a proto lze hodovat na čerstvých malinách po dobu jednoho a půl až dvou měsíců. A konečně, rostliny tohoto typu se zpravidla neliší v aktivitě růstu kořenových výhonků a vyvíjejí se pro ně v přísně vyhrazeném prostoru.

Navzdory tak velkému množství pozitivních vlastností však u nás relativně nedávno začalo rozšířené pěstování remontantních malin. Důvody pro to byly více než prozaické - až do 70. let minulého století jsme prostě neměli odrůdy aklimatizované na podmínky středního pásma, které by mohly poskytnout jakoukoli významnou sklizeň před podzimními mrazy, které se vyskytují v centrálních oblastech uprostřed Září. Ukázalo se, že všechny cizí odrůdy dozrávají pozdě a jsou vhodné k pěstování pouze na extrémním jihu.

Ivan Kazakov, v té době mladý vědecký pracovník, se zavázal tuto mezeru napravit, byl vědeckým pracovníkem Všeruského institutu pro výběr a technologii pro zahradnictví a školku (VSTISP). Práce byly prováděny přímo na základě podpůrného bodu Kokinsky institutu v Brjanské oblasti. Následně se tato instituce proslavila jako přední národní centrum pro šlechtění remontantních odrůd a Ivan Vasiljevič Kazakov se stal světově proslulým vědcem, ctěným vědcem Ruské federace, akademikem Ruské akademie zemědělských věd. Hlavním úkolem, který si chovatel stanovil, bylo získat nové vysoce kvalitní formy, které mohou zrát s obdobím bez mrazu asi 130 dnů a součtem aktivních teplot až do 2000 ° C.

První odrůdou, kterou výzkumník získal v rámci nového programu již v roce 1973, bylo Indian Summer. Podle dnešních standardů se zdá, že tato odrůda není zdaleka ideální, protože její výnosový potenciál v centrálních oblastech byl odhalen jen z poloviny. V té době to však byl skutečný průlom, protože zahraniční odrůdy ve stejných podmínkách měly čas dozrát pouze o 15-20%. Ivanovi Vasiljevičovi se podařilo dosáhnout takového výsledku v důsledku komplexní hybridizace, během níž byla americká remontantní odrůda Sentyabrsky zkřížena s časně kvetoucí pracovní formou č. 12−77, jejíž rodiče byli Kostinbrodskaya a Kuzminovy ​​zprávy.

Kromě relativně krátkého vegetačního období se indické léto vyznačovalo dobrými gastronomickými a estetickými vlastnostmi ovoce a odolností vůči některým chorobám. Navzdory tomu vstoupila forma do státního testování odrůd až v roce 1989 a dokončila ji o šest let později, a byla proto zahrnuta do Státního registru chovatelských úspěchů Ruské federace. Doporučuje se pro pěstování v severozápadních, středních a severokavkazských oblastech, ale v současné době je distribuován pouze na jihu, protože ve středním pruhu se ukázalo, že je odstraněn novými, ještě časnějšími odrůdami.

Agrobiologické vlastnosti

Růstová síla keře je mírná, jeho výška nepřesahuje jeden a půl metru. Vzhled rostlin se mírně šíří díky vztyčeným výhonkům střední tloušťky. Navzdory tomu odrůda vyžaduje instalaci podpěr nebo uspořádání mříží, protožepod tíhou plodiny, zejména ve větrných podmínkách, může dojít k vážnému poškození uvolněných stonků. Náhradní výhonky se tvoří při střední intenzitě, v řádu řádově 10-15 / metr. Na mladých výhoncích zelenkavou barvu doplňuje růžový antokyanový odstín a na povrchu je patrný intenzivní voskový květ. Ve druhém roce života se barva stonku změní na světle hnědou. Hřbet výhonků je relativně vysoký a tato okolnost nepřidává pohodlí při péči o rostliny a sklizni. Páteře jsou rovné, významné velikosti a také docela tvrdé. Listy jsou složité, nejsou příliš velké a skládají se ze tří nebo pěti jednoduchých listů, spojených řapíkem střední délky. Listové čepele jsou sytě zelené, mají tvar podlouhlého oválu se špičatým koncem, povrch je hladký nebo málo zvrásněný, profil listu je mírně zkroucený. Denticles podél okrajů listů jsou velmi malé. Ovocné větvičky se začínají objevovat ve výšce 60–70 cm od povrchu půdy, a proto je ovocná zóna soustředěna na horní polovině stonků. Postranice se silně větví, a proto jsou doslova pokryty vaječníky. Kořenové výhonky se nevyvíjejí příliš aktivně, což zahradníka zbavuje významného úsilí o udržení čistého rozestupu řádků. Reprodukce zároveň nebude rychlá kvůli nedostatku sadbového materiálu.

Květy na výhoncích druhého roku života se objevují v květnu, na ročnících - v červenci. V prvním případě se kvetení vyskytuje relativně přátelsky a ve druhém se roztahuje a pokračuje, jak se objevuje stále více květin, až do začátku podzimu. Plody dozrávají v červnu, respektive v srpnu až září. Ve dvouletém cyklu je vhodné pěstovat naši hrdinku pouze na severu, kde není schopna plně ukázat svou remontenci. Mluvíme o centrálních oblastech evropské části naší země, na jihu západní Sibiře nebo na Uralu, kde je potenciál pozdní letní plodiny v odrůdě před nástupem mrazu odhalen méně než 50%. V oblastech s teplem, kde je toto procento mnohem vyšší, mladé výhonky, které přinášejí ovoce, nejsou ponechány ve druhém roce, což na podzim zcela odstraní všechny nadzemní části keře. To umožňuje na jaře dosáhnout aktivního růstu ročních stonků, což zrychluje vzhled bočních stran, kvetení a začátek plodení. V ideálním případě s dlouhým teplým podzimem lze z keře sklízet až jeden a půl kilogramu bobulí, nicméně mrazy toto číslo pravidelně upravují. Z tohoto důvodu není za produkčních podmínek výnos příliš vysoký - 40-50 c / ha, což je výrazně horší než u modernějších forem. Zralé plody jsou od stonku dobře odděleny, aniž by při sklizni způsobovaly problémy. Odrůda Indian Summer je dokonce považována za vhodnou pro mechanizovaný sběr.

Bobule rostou středně velké, asi 17 mm vysoké, 18 mm v průměru a váží asi 2–3 gramy. Mají tvar komolého kužele a mírně pubertální, jejich barva je tmavě červená. Dužnina ovoce je poměrně něžná, šťavnatá s příjemnou sladkokyselou chutí, ale pro kulturu typické aroma není příliš výrazné. Semena jsou tvrdá, ale malá, 25-30 kusů na bobule. Kvalita této maliny je obecně charakterizována jako dobrá. Ochutnávky jsou 4,5 bodu. Hmotnostní podíl sušiny v dužině plodů přesahuje 10%, množství cukrů se pohybuje od 7-8%, titrovatelná kyselost je asi 1,7%. Obsah antokyanů, které určují intenzitu barvy malin, je asi 130 mg na 100 gramů bobulí, vitamin C - 27-30 mg, vitamin P - 40-45 mg.

Směr použití sklizené plodiny je velmi různorodý. Tato malina chutná velmi dobře, když je konzumována čerstvá. Je poptávka mezi kupujícími na trhu, ale kvůli relativně nízkému výnosu nezpůsobuje velký zájem zemědělců. Navíc něha bobulí vytváří potíže s jejich přepravitelností, protože maliny se mohou snadno vrásčit a rychle odtékat. Ve větší míře je odrůda vhodná pro amatéry, kteří pěstují plodiny na osobních pozemcích pro své vlastní potřeby.Vhodnost pro přepravu na dlouhé vzdálenosti pro ně nehraje významnou roli, ale určujícím faktorem jsou vysoké gastronomické vlastnosti. Indické léto se také dobře ukazuje, když je zpracováno pro různé domácí konzervování. Kompoty z něj mají bohatost a plnost chuti, příjemnou vůni a intenzivní barvu, která během skladování nevybledne. Džem se také ukázal jako vynikající, s harmonickým poměrem kyselin a cukru, jasnou vůní a nezapomenutelnou chutí. Bobule, které podléhají technologii zpracování, udržují svůj tvar dobře a nevarí se.

Z ekonomického hlediska vypadá naše hrdinka více než hodně. Při kultivaci nevyžaduje vytvoření zvláštních podmínek pro sebe, což dokazuje schopnost normálního růstu a vývoje na mnoha typech půd s různou úrovní úrodnosti a struktury. Umístění malin je omezeno pouze na solné a silně kyselé půdy, které vyžadují předběžnou chemickou rekultivaci. Pokud jde o běžné nemoci a škůdce, forma vykazuje dobrou odolnost proti zvlnění a plísni šedé, ale zůstává náchylná k výskytu fialové skvrny, padlí a roztočů. Indické léto nemá vysoké ukazatele odolnosti proti suchu a tepelné odolnosti a dobře reaguje na pravidelné zavlažování, aby byla zachována optimální rovnováha vody a půdy. Zimní odolnost s možností jednoroční kultivace je velmi dobrá a rostliny zcela pokryté sněhem bez problémů vydrží zimní chlad.

Agrotechnické vlastnosti

Specifičnost pěstování této odrůdy je spojena především s její remontabilitou a relativně dlouhým vegetačním obdobím, které v důsledku toho vyžaduje zvýšený přísun tepla ve srovnání s jinými odrůdami. V tomto ohledu je třeba věnovat zvláštní pozornost výběru optimálního místa pro umístění malinového stromu. Autor knihy Indiánské léto, profesor Kazakov, doporučil přidělit nejslunnější oblasti pod ním, nejlépe na mírných svazích teplých expozic, kde se součet aktivních teplot ukáže být o několik stovek stupňů vyšší než na pláni. Dobré výsledky také ukazuje umístění keřů do nástěnné kultury na jižní straně různých budov, husté ploty a živé ploty. Nevhodné pro tuto malinu jsou oba kopce, odkud je v zimě často odfoukáván sníh, a nížiny uzavřené ze všech stran, kde se hromadí studený vzduch a půda se díky hladině podzemní vody často ukazuje jako příliš vlhká nebo dokonce bažinatá. výskyt blízko povrchu.

Půda pod malinovým stromem se připravuje hlubokým uvolňováním a odstraňováním oddenků škodlivých vytrvalých plevelů. Výsadba se provádí brzy na jaře nebo na podzim, po pádu listů, v předem připravených jamách dostatečné velikosti, naplněných vysokými dávkami organických a minerálních hnojiv. Mezi řádky je udržována vzdálenost nejméně 1,5 m a mezi rostlinami v řadě 60-70 cm.

Na ovocných plantážích je udržována čistota řádkových rozestupů, keře jsou napojeny a napájeny, jsou přijata nezbytná opatření na ochranu rostlin, rostoucí výhonky jsou vázány na mřížoví a po sklizni a nástupu prvního mrazu vše stonky jsou odstraněny.