Okurková odrůda Zozulya (F1)
Zozulya je časem testovaný hybrid rané zralé okurky. Od klíčení až po plodnost uplyne 42 - 48 dní. Odrůda je určena pro pěstování ve sklenících a filmových přístřešcích - právě zde poskytuje nejvyšší výnosy. Vhodné také pro pěstování doma. V roce 1977 byla odrůda zařazena do státního rejstříku chovatelských úspěchů Ruské federace. Pásmový ve většině regionů Ruska, včetně severu, severozápadu, střední části, Volgo-Vyatky, střední černé země, severního Kavkazu a střední Volhy.
Hybrid okurky Zozulya byl vyšlechtěn na V.I. V A. Edelstein. Autorství je přiděleno G.I.Tarakanovovi, N.V. Borisov, G.P.Dodonov a M.D. Panova.
Rostlina je slabě spletená, částečně partenokarpická, což jí umožňuje plodit bez opylování. Pro zvýšení výnosu je však lepší zasadit opylovače - na řádek jsou potřeba 2 - 3 samčí rostliny. Okurkové keře jsou nenáročné, odolné vůči nepříznivým povětrnostním podmínkám, reagují na minerální hnojení, liší se omezeným bočním větvením - nemusíte provádět štípání a štípání. Doporučuje se vysadit 2 - 3 keře na metr čtvereční. Výnos je 15 - 20 kg / m2 a více, v prvním měsíci - 8 - 16 kg / m2.
Foto: Sattarova Naylya, Sverdlovská oblast
Plody jsou tmavě zelené, válcovité, někdy s mírným ohybem, mírně rýhované, se řídkými velkými hlízami a výraznými podélnými pruhy, 14-24 cm dlouhé, váží 160-300 g. Bílé trny. Kůže je tenká. Buničina je šťavnatá, hustá, nasládlá, s vynikající chutí. Zelentsy dlouho nežloutnou a zůstávají obchodovatelné.
Rostliny jsou odolné vůči chladu, odolné vůči houbovým a virovým chorobám: cladosporium (olivová skvrna), kořenová hniloba, virus mozaiky okurky. Neexistuje žádný odpor proti vadnutí fusaria, pravému a plísni.
Odrůda je vhodná pro čerstvou konzumaci a moření. Pro solení je lepší jej nepoužívat ani nejíst první rok po sklizni, protože ve druhém roce skladování jsou plody měkké.
Výhody okurky Zozulya: přátelské a dlouhodobé plodení, odolnost vůči chorobám, dobrá prezentace, vysoká chuť, samoregulační větvení, vysoký výnos.
V současné době vyvinula šlechtitelská a pěstitelská společnost "Manul", jejíž zaměstnanci se kdysi podíleli na šlechtění okurky Zozul, nové vylepšené hybridní analogické odrůdy: EmelyaMakar, Mill, Marta, firemní tajemství, Skutečný plukovník.
Mám rád tyto okurky především pro jejich univerzálnost. Vyrostl jsem je jak ve skleníku, tak pod nízkými filmovými přístřešky a na otevřeném poli. To je možné, protože odrůda je nejen opylovaná včelami, ale také částečně partenokarpická. Ve skleníku jsem vytáhl síť a prošel řasami - je zde mírné množství postranních výhonků rostliny, takže to není těžké udělat a výsadba nezhoustne. Na ulici biče leží na zemi. Odrůda je raná, spíše odolná vůči chorobám. Začal jsem ji pěstovat během ohniska plísní. V té době bylo obtížné získat normální sklizeň, rostliny uhynuly na začátku plodení. A Zozula dokázala přežít.
Plody jsou dlouhé, téměř hladké, šťavnaté, chutné, jemné chuti, pokožka je také něžná. Ideální pro saláty. Lahodné lehce solené. Ale i když je Zozulya považována za salát a pupínky na plodech jsou bílé, v chudých letech jsem tyto okurky solil na zimu. Ukázalo se, že je to v pořádku, neochabli, zůstali pevní. Neměl jsem rád ty nakládané.
Podle mého názoru jedna z nejlepších odrůd pro klíčení. Snažil jsem se růst jak pod filmem, tak na otevřeném poli, na otevřeném prostranství jsou sazenice silnější a zdravější. Líbí se mi, že existuje mírné množství postranních výhonků, protože Nedávám podporu, biče jsou na zemi.
Výtěžek není špatný, po vytržení se dlouhodobě skladují v chladničce. Snažil jsem se to osolit - často se ve sklenici objeví bílý květ; s jinými okurkami (se stejnou metodou zpracování a solení) takové problémy nejsou. Pokud se tedy plaketa neobjeví, chutná velmi dobře, ale je lepší použít čerstvou.
Okurka Zozulya je jednou z nejoblíbenějších. Zasadil jsem to jak doma na parapetu, tak ve skleníku. Začátkem dubna ji zasala do květináče o objemu asi pět až šest litrů. Půda musí být dobře oplodněna. Vzal jsem směs zahradní půdy a shnilého hnoje. Už v květnu sklízela. Vyvíjí se silný keř, existuje mnoho vaječníků, ale jedna nebo dvě okurky dozrávají současně, předčasně je odříznu, abych dal příležitost dalším okurkám.
Nejlépe však přináší ovoce ve skleníku. Vyžaduje podvazek. Jednou jsem musel své okurky ošetřit na kořenovou hnilobu (kvůli mé chybě - nemůžete se okurky schoulit). Zacházela s mluvčím ze síranu měďnatého a bělením - jen bělila stonky na základně, ve skutečnosti nečekala v úspěch, a vydala se na služební cestu. A když jsem dorazil o deset dní později, byl jsem šokován, když jsem se podíval do skleníku - celý skleník byl zavěšen okurkami dlouhými asi třicet centimetrů. Marinované dvacet plechovek, zbytek rozdal. Vynikající chuť v marinádě, jen musíte nakrájet okurku na kousky - do nádoby se úplně nevejde.
Capitolina, jak se ti podařilo mluvit?
Pěstujeme okurky "Zozulya" již mnoho let. A i když se každý rok snažíme pěstovat další nové odrůdy a hybridy, stále jsme se mu nepodobali. Okurky dozrávají velmi brzy - od výsevu uplynou jen 1,5 - 2 měsíce a my už zkoušíme první zelené! Obzvláště se mi líbí skutečnost, že „Zozuli“ nemá vůbec hořké plody, i když dochází k velkým poklesům teploty. Okurky rostou krásně: plody jsou podlouhlé, s tmavou slupkou se sotva znatelnými skvrnami, a co je obzvláště příjemné, na plodech nejsou ostré trny. Také se mi opravdu líbí, že mezi okurkami nejsou ani přerostlí obři, ani trpaslíci - všechny jsou rovnoměrné a vyrovnané velikostí a hmotností. Podle mého názoru má tato rostlina jen jednu nevýhodu - je to hybrid, takže nemůžete sbírat „vaše“ semena a musíte je každý rok kupovat.
Zozulya je v průběhu let prověřená okurka. Moje žena ho miluje pěstovat na parapetu brzy na jaře. Zasadí jeden nebo dva keře do kbelíku se zemí a na slunné straně, plus večerní osvětlení. Výsledkem je, že do poloviny dubna - začátkem května máme vlastní čerstvé okurky s minimálním obsahem chemických hnojiv.
Samotné okurky jsou podlouhlé, se šťavnatou dužinou a malými semínky. Chuť je příjemná okurka, a ne jako ty kupované! Pěstujeme okurky již více než deset let. Vyzkoušeli jsme i jiné odrůdy, ale výsledek Zozuli je trvale nejlepší.