Odrůda švestek Tula černá
Černá Tulskaya je místní odrůda domácích švestek Tula (Prunus domestica) se středním pozdním zráním. Možná je to sazenice z volného opylování domácí odrůdy Vengerka. Jiná jména jsou Bryansk pozdě, Prune Meshchevsky, Winter blue a Tula švestky. Byl objeven a poprvé popsán agronomem G. Ya. Serebro. Široce distribuován v regionech Tula a Kaluga, stejně jako v Moskevské oblasti.
Stromy jsou kompaktní a mají hustou oválnou korunu. Kvůli klonální variabilitě se jejich výška pohybuje od 2,5 do 4,5 metru. Listy jsou oválné kopinaté, tmavě zelené barvy.
Plody jsou podprůměrné velikosti (průměrná hmotnost - 15 - 20 g, maximální - 30 g), mají zaoblený oválný nebo vejčitý tvar. Barva plodu je žlutozelená, krycí barva je červeno-tmavě modrá, téměř černá. Kůže je tenká, pokrytá hustým modrošedým voskovým květem. Stopky jsou střední délky a tloušťky. Kámen je středně velký, dobře se odděluje od buničiny.
Buničina je zelenožlutá s načervenalým odstínem, velmi šťavnatá, střední hustoty. Chuť je sladká a kyselá (kůže dodává bobule kyselost), uspokojivá, podle degustační stupnice se odhaduje na 4,1 bodu. V zahradách na jihu je chuť odrůdy vyšší než v severních oblastech.
Odrůda je určena ke zpracování (konzervy, džemy, kompoty, džusy, likéry
Tato švestka je plodná. Plodování je poměrně stabilní - pouze 4 chudé roky ze 17. Zrání ovoce nastává počátkem - polovinou září. Průměrný výnos - 12 - 14 kg / strom, maximální - 35 kg / strom.
Tula černá je relativně odolná proti hnilobě plodů a klyasterosporióze (perforovaná listová skvrna). Celková zimní odolnost je průměrná, poupata pod průměrem. Díky vysoké regenerační schopnosti se však stromy vyznačují svou odolností a dobrým celkovým stavem.
V některých letech, v důsledku sucha, stejně jako v důsledku porážky semeno-jedlík (tlustý-stonky), nezralé švestky jsou silně rozpadají.
Tula černá se dobře hodí jako sítko. Šíří se výhonky nebo roubováním. Růst obvykle produkují vzrostlé stromy.
Tuto odrůdu znám od dětství - téměř všichni moji příbuzní ji pěstovali na pozemcích. Transplantoval jsem to pro sebe jednoduše vykopáním podzemního výstřelu - vzal jsem tři výstřely. Všichni tři se dobře zakořenili, začali velmi rychle růst a ve třetím roce získali první sklizeň. Plodování je velmi bohaté - někdy musíte větve svázat, abyste se neodlomili. Velmi odolný proti mrazu. Dobře se hodí k tvorbě kostry po 3. roce růstu. Není odolný vůči všem chorobám - v horkém počasí se plody červí, pokud je nestihnou včas zpracovat. Existuje mnoho růstu kořenů - při výsadbě je nutné jej uzavřít bazálními „štíty“. Plody jsou šťavnaté. Kosti jsou velmi dobře oddělené. Nejlepší pro džem a marmeládu. Udělal jsem tinkturu - ukázalo se to voňavé. Největší nevýhodou je, že se může začít rozpadat, než bude úplně zralý.