Odrůda švestky Eurasie 21

Eurasia 21 je raná zralá odrůda Prunus domestica, chovaná Voroněžskou státní agrární univerzitou. Jedná se o komplexní mezidruhový hybrid získaný spontánní hybridizací amerického diploidního kultivaru Lacrescent (profesor Alderman). Vybráno mezi sazenicemi hexaploidní skupiny z volného opylování. Tvorba genotypu Eurasia 21 zahrnovala diploidní druhy východoasijské švestky, americké švestky, švestkové Simon, čínské, domácí a třešňové. Autorství je přiděleno A.N. Venyaminov a A.G. Turovtseva.

V roce 1986 byla odrůda zahrnuta do státního registru rostlin Ruské federace v oblastech střední, střední černé Země a Střední Volhy. V současné době vyloučen ze státního registru.

Velké stromy, až 6 metrů vysoké. Koruna je šířící se mozaiková struktura (ovocné dřevo a barva kůry větví jako u amerických švestek), řídnoucí 10 let po výsadbě. Kůra kmene a větví je hnědošedá. Listy jsou nadprůměrné, podlouhlé, se špičatou špičkou, okraj listu je orámován jemným vroubkováním. Listová čepel je hustá, tmavě zelené barvy. Bohaté kvetení. Malé květy.

Plody jsou nadprůměrné (průměrná hmotnost 30 - 35 g, maximální - 50 g), kulatého tvaru. Vzhled je velmi atraktivní. Kůže je tenká, vínově zbarvená a pokrytá silným voskovým květem. Kosti jsou krémové, středně velké (1,3 g), zploštělé, špatně oddělitelné od dřeně. Stopky jsou střední délky a tloušťky.

Buničina je žlutooranžové barvy, masitá, mírně sypká, šťavnatá, aromatická, chuť sladká a kyselá. Obecně je podle organoleptické metody chuť hodnocena jako dobrá, ale biochemické složení ovoce stále není dostatečně bohaté: sušina - 14,6%, množství cukrů - 7,02%, kyseliny - 2,7%. Převládajícím použitím ovoce je konzumace v čerstvém stavu, jako odrůda stolu, která brzy zraje. Eurasia 21 je vhodná i pro technologické zpracování: z plodů se připravuje velmi aromatická šťáva s dužinou, marmeládami, cukrovinkami. atd.

Časná zralost této švestky je dobrá: stromy začínají rodit ve 4. - 5. roce po výsadbě. Zrání ovoce probíhá brzy (poslední červencové dny - první dekáda srpna) nerovnoměrně, takže se sklizeň sklízí při několika návštěvách. Za příznivých podmínek pro opylování a hnojení poskytují vzrostlé stromy vysoké výnosy (až 50 kg / der.). Průměrný výnos sedmiletého stromu je 18 - 28 kg, nad 8 let - 30 - 40 kg. Během deštivého a chladného měsíce května úroveň ovocných sad výrazně klesá.

Z dlouhodobého hlediska byl výnos na třech státních odrůdových plochách (Belgorodsky, Krylovsky, Pavlovsky): průměrný - 257 c / ha, maximální - 403 c / ha. A podle údajů z roku 1982 dosáhl výnos na Krylovském GSU výnosu 665 c / ha. V průměru bylo z jednoho stromu sklizeno 50 kg ovoce, maximální hodnota byla 80 - 100 kg / der.

Zimní odolnost stromů a kořenového systému je hodnocena jako vysoká; zimní odolnost květních pupenů je průměrná. Pro srovnání: kořeny Eurasie 21 vydrží pokles teploty v kořenové vrstvě na minus 20 ° C, zatímco kořeny sazenic domácí švestky vydrží pouze teploty do mínus 8–10 ° C. Odrůda je odolná vůči chorobám a škůdcům. V některých letech mohou být plody postiženy moniliálním spálením. Po poškození se koruna rychle zotavuje.

Tato švestka je sama sterilní tj. pyl z rostlin je naprosto neudržitelný. Nejlepší opylovači pro ni jsou uznávané odrůdy švestky domácí, která se s ní přibližně shoduje z hlediska kvetení (Krása Volhy, Zlaté rouno, Maják, Paměť Timiryazeva, Záznam, Kolkhoz renklode, Renklode plodná, Skorospelka červená atd.).

Eurasia 21 se používá nejen jako raná stolní odrůda, ale také jako zimovzdorné semeno a částečně klonální kmen. Míra zakořenění se zelenými řízky dosahuje 60 - 70%. Stromy této švestky se také používají jako dobré formovače stonků a koster pro odrůdy švestek s poškozenou kůrou na bolech.

Kromě toho je odrůda cenná při šlechtění jako vynikající dárce. Ve VNIIGiSPR je. I.V. Michurina Kursakov G.A. vyšlechtila celou skupinu odrůd od křížení Eurasie 21 s odrůdami domácí švestky - Zarechnaya brzy, Etude a další, přinesli do pásmového sortimentu regionu Tambov.

Mezi hlavní výhody patří: vysoká zimní odolnost, výtěžek, časná zralost, vysoká chuť a dobrá trvanlivost ovoce (až 15 - 20 dní v chladničce).

Mezi hlavní nevýhody patří: obrovská velikost stromů (je vyžadován slabý podnož), nepravidelné plodení, náchylnost k určitým chorobám (včetně klasterosporie), stejně jako skutečnost, že vysoká kyselost plodů a určitá volnost dužiny nedovolte používat tuto švestku při vaření kompotů.