Odrůda švestky Bogatyrskaya
Bogatyrskaya je odrůda Prunus domestica pozdního nebo velmi pozdního zrání. Chován ve Výzkumném ústavu zemědělském Nizhne-Volzhsky křížením 2 odrůd - Gigantic x Local Hungarian. Autorství patří R.V. Korneev a V.A. Korneev.
V roce 1962 byla odrůda odeslána ke státnímu testování. V roce 1987 byl zapsán do státního registru pro region Nizhnevolzhsky (Volgogradský region).
Stromy jsou středně velké, s roztaženou vyvýšenou korunou střední hustoty a zaobleného tvaru. Kůra kmene a hlavní větve vločkovitého typu, malované šedě. Větve jsou křivé, šedé barvy, když opouštějí kmen, tvoří ostré rohy. Výhonky jsou středně dlouhé a silné, silné, tónované šedohnědé. Čočka je mnoho. Pupeny jsou středně velké, kuželovitého tvaru, hnědé barvy; na natáčení jsou umístěny pod úhlem 45 stupňů. Listy jsou středně velké, opakvejčité, krátce špičaté, se špičatou základnou, pubescence je slabá, podél okraje je vroubkovaná vroubkovanost. Listová čepel je nahoře tmavě zelená a dole světle zelená, povrch je zvlněný, tvar je konkávní, se zakřivením nahoru. Řapíky jsou dlouhé, pigmentované, pubertální. Žlázy jsou malé, zbarvené žlutě, v množství 2 ks. Štítky chybí.
Při tvarování se doporučuje ponechat vodorovné větve, protože ty, které rostou pod ostrým úhlem nebo směřují svisle nahoru, se lámou pod tíhou plodiny.
Květenství 2 - 3květé. Květy jsou středně velké, bílé barvy. Plodování smíšeného typu: k tvorbě plodů dochází hlavně na větvích buketů, loňských dlouhých výrůstcích a ostruhách.
Plody švestky Bogatyrskaya jsou velké (průměrná hmotnost 30 - 40 g, maximum - 50 - 60 g), podlouhle oválné, se zaobleným vrcholem a zaoblenou nebo mírně podlouhlou základnou. Nálevka je mělká. Kůže je hustá, tmavě fialové barvy (téměř zralá), s modravým voskovým květem střední intenzity. Břišní steh je střední, jasně viditelný. Stopky jsou rovné, krátké, střední tloušťky. Kosti jsou střední velikosti (7 - 8% hmotnosti buničiny), oválného tvaru, oddělitelnost od buničiny je průměrná.
Buničina je zelenožluté barvy, husté konzistence, drsné struktury, něžná, šťavnatá, chuť - dobrá, kyselě sladká, s medovou příchutí. Šťáva je bezbarvá. Podle biochemického složení obsahují plody: sušinu - 17,9%, množství cukrů - 12,66%, kyseliny - 0,56%, kyselinu askorbovou - 9,63 mg / 100 g. Různé univerzální použití: používá se čerstvé, vhodné pro různé typy zpracování. Přepravitelnost ovoce je velmi dobrá.
Kvetení probíhá střednědobě (začátek května). Ovoce dosáhne odnímatelné zralosti na konci 2. dekády srpna.
Tato švestka je samoplodná a může produkovat dobrou sklizeň bez okolních opylovacích rostlin. Časná zralost je průměrná: v době plodení stromy vstupují do 4. - 5. roku po výsadbě na zahradě jako jednoroční. Plodování je roční.
Odrůda funguje dobře na meruňce, třešňové švestce, plstěná třešeň, švestka, velkoplodý trn. V závislosti na populaci se životnost stromů pohybuje od 15 do 30 let.
Průměrný výnos vzrostlých stromů je 60 - 80 kg / der. Po zahájení plodení zvyšují mladé stromy svou produktivitu velmi rychlým tempem. Výtěžek 5 - 6letých vzorků může dosáhnout 50 - 70 kg / der.
Tato švestka je vysoce mrazuvzdorná. Vysoká je také odolnost vůči chorobám (včetně moniliózy a klasterosporia) a škůdcům.
Odrůda je vhodná pro intenzivní zahradničení.Vhodný také pro mechanizovaný sběr ovoce.
Mezi hlavní výhody švestky Bogatyrskaya patří: velké plody dobré kvality, odolnost plodů proti praskání ve vlhkých letech, vysoká zimní odolnost a vysoký výnos.
Mezi nedostatky je zaznamenána tendence stromů k přetížení plodinami, v důsledku čehož se větve lámou a plody se zmenšují.
Tuto odrůdu jsme zasadili v naději na hrdinskou podzimní sklizeň. V prvních dvou letech byl růst sazenice takový, že tříletý vypadal jako vzrostlý strom. I když je střídavě odřezávali, aby vytvořili korunu z dirigenta a ze tří stran. Ve čtvrtém roce přestala pronásledovat výšku. A až páté jaro rozkvetla švestka Bogatyrskaya, takže jsme nejen ochutnávali, ale také jedli. Švestka je docela chutná, ale více masitá než šťavnatá. Buničina je pevná a mírně vláknitá. A kost je od ní oddělena, přičemž s sebou vezme část dřeně. V plodech, dokonce i při plné zralosti, je cítit hodně kyseliny, takže džem z nich se ukáže být úžasný.