Odrůda Dubovsky růžová
Šlechtění nových odrůd odrůdy amatérskými chovateli nekončí ani jeden rok. Každou sezónu nadšenci představují nové produkty, které získali díky nejrůznějším a nejpočetnějším křížům. Nejlepší formy se rychle stávají hity, snaží se je získat všemi prostředky, nejen vinaři-producenti, ale také stejní lidoví chovatelé, kteří je již používají při své práci k získávání stále více vynikajících hybridních forem.
Ještě jsem nezastavil krainowski Výročí Novočerkasku nazývá se nová odrůda a již s účastí jako mateřské formy se objevil nejnovější stolní hybrid s ještě působivějšími vlastnostmi hroznů a bobulí. Autorem dalšího mistrovského díla s názvem Dubovsky pink byl Sergey Eduardovich Gusev z města Dubovka v regionu Volgograd. Ve své sbírce má více než dvě stě autorových novinek a počet odmítnutých neúspěšných výsledků nelze vůbec spočítat, ale je to Dubovsky pink, připouští autor, dnes nejslavnější ze všech jeho mnoha duchovních dětí.
A tato popularita nepřišla od nuly. Hrozny, které se zrodily v roce 2009, okamžitě upoutaly pozornost vinařů z celé země a sousedních zemí díky skutečně gigantické velikosti a odpovídajícím bobulím s elegantní růžovou barvou a velmi neobvyklým rampouchovitým tvarem se zakřiveným spropitné. A to bez ohledu na relativní jednoduchost v kultivaci a vysoký obsah cukru, kterou náš hrdina obdařil druhým rodičem - známá rezistentní odrůda VNIIViV pojmenovaná po V.I. JÁ A. Potapenko Delight je červená. Díky takovému komplexu vlastností se Dubovský růžový stal skutečným bestsellerem a přivedl jeho autora na seznam nejslavnějších lidových chovatelů.
V současné době hybridní forma prochází testováním státní odrůdy. Sergey Eduardovich v této věci spolupracuje se severokavkazským Federálním vědeckým střediskem pro zahradnictví, vinařství a vinařství. A mnoho fanoušků nového hybridu si to mezitím vyzkouší sami, přesvědčeni o vynikajících estetických a chuťových vlastnostech hroznů a výhodách, které z hlediska zemědělské technologie prokazuje.
Agrobiologické vlastnosti
Ve vlastní kořenové kultuře a roubované na silných podnožích se keře této odrůdy vyznačují rychlým a silným vývojem. Koruna mladého výhonku je hladká, lesklá, zelená se znatelným bronzovým odstínem, bez puberty. Listy Dubovského růžové jsou velké, zaoblené, prolamované, hluboce členité do pěti laloků. Zářezy mezi laloky jsou uzavřeny se zaoblenou mezerou nebo otevřené ve tvaru lýry s úzkým ústím a zaobleným dnem. Řapík je otevřený, střední šířky, s rovnoběžnými stranami a plochým dnem. Povrch listové čepele je hladký, na spodní straně není žádné dospívání. Zuby podél okraje dlahy jsou velké, pilovité, s rovnými hranami a ostrými vrcholy. Květina je bisexuální, nevykazuje problémy s opylováním. Hrozny nejsou náchylné k hrášku a nadměrnému uvolňování shluků. Zrání jednoročního růstu probíhá bez problémů a po celé délce. Dobře vyzrálá réva je podle autora schopna odolat mrazům až do -24 ° C. O tom zatím neexistují žádné objektivní údaje, takže pěstitelé jsou zajištěni zakrytím keřů na zimu.
Trsy dubovského růžového jsou velmi velké, jejich hmotnost na dospělém keři začíná od jednoho kilogramu a v průměru váží 1,2-1,5 kg, kuželovitého tvaru, středně hustého, působivého a velmi atraktivního vzhledu. Hřeben je silný, snadno vydrží těžké kartáče, světle zelené barvy. Bobule ve svazku jsou umístěny volně, nedeformují se.Jsou vynikající co do velikosti a tvaru - až 60 mm dlouhé, až do průměru 30 mm, protáhlé, kuželovité, s originálním zakřivením špičky. Hmotnost bobulí dosahuje 20 gramů, průměrná hmotnost se pohybuje v rozmezí 14-15 gramů. Jsou malovány v elegantní růžové barvě, v mnoha ohledech opakující barvy odrůdy Novocherkassk Jubilee. V různých klimatických podmínkách se mohou barevné odstíny lišit od světle zlatavě růžové až po velmi syté. Dužina hroznů je také růžové barvy, svěží konzistence, šťavnatá, s příjemnou chutí, ale bez zvláštních tónů v aroma. Obsah cukru v bobulovém džusu je vysoký, „vostorgskaya“ - 21 gramů / 100 kubických cm. Neexistují žádné údaje o kyselosti, ale podle chuti je poměr kyseliny a cukru velmi harmonický. Kůže je tenká, středně silná, při konzumaci prakticky necítit. Voskový povlak na pokožce je lehký, střední intenzity. Existuje jen velmi málo semen - jedno, někdy dvě a ve velkém objemu bobulí zabírají nevýraznou část. Skóre ochutnávky dubovského růžového, zobrazené v prvních letech státního testu, bylo 9,3 bodu.
Sklizeň hroznů se úspěšně používá k čerstvé spotřebě. Dnes lze svazky této hybridní formy označit za jednu z nejatraktivnějších a nejžádanějších na trhu, a to díky svému původnímu vzhledu a velkému plodu. Dokonce i velkolepí představitelé slavné „Krainovské trojky“ vypadají vedle Dubovského růžového jaksi vybledle. Jeho jedinou nevýhodou je vedlejší účinek jeho hlavní výhody - obří trsy vážící jeden a půl až dva kilogramy ne vždy najdou svého kupce, a dokonce i najíst je najednou je problematické. Vhodnost odrůdy pro přepravu na dlouhé vzdálenosti a dlouhodobé skladování je průměrná kvůli poměrně tenké slupce, což je také určitá cena vysoké chuti hroznů.
Zrání plodiny nastává velmi brzy. Vegetační období od rozchodu pupenů po nástup zralosti bobulí je 105-115 dnů. Na jihu lze první trsy stříhat začátkem srpna. Celkové množství tepla potřebného pro zrání je 2300-2350 ° C (SAT). Díky tomu je Dubovsky pink docela schopný kultivace v severních oblastech s relativně krátkým a chladným létem. Čištění se v tomto případě posune na konec srpna - začátek září.
Hrozny začínají přinášet ovoce velmi brzy - v samokořeněné kultuře rok po výsadbě. Produktivita odrůdy je vysoká, první pěstitelé, kteří dostali plnou sklizeň, svědčí o produktivitě nejméně 10 kg na keř. Průměrný počet shluků na plodný výhonek se blíží dvěma, a proto je hybrid klasifikován jako náchylný k přetížení. Kromě toho má vysokou schopnost zasadit druhou plodinu na nevlastní děti, která na jihu úspěšně dozrává na podzim, ale zaostává daleko za hlavní plodinou, pokud jde o velkoplodé.
Po nástupu odnímatelné zralosti mohou shluky dubovského růžového nadále viset na keřích bez vysokého rizika praskání nebo rozpadu. Mnoho průkopníků odrůdy potvrzuje její odolnost vůči tomuto druhu poškození i v nepříznivých obdobích z hlediska zrání. Současně je nutné zajistit ochranu před vosy pro hroznové hrozny, protože vzhledem k tenké slupce bobulí mohou tito škůdci způsobit značné poškození dozrávajících plodin.
Agrotechnické vlastnosti
Vzhledem k novosti této hybridní formy a jejím nedostatečným znalostem mohou být doporučení pro pěstování velmi podmíněná a zdaleka ne úplná. Pěstitel bude muset hodně pochopit, pečlivě sledovat vývoj závodu, testovat je nezávisle a citlivě reagovat na výsledky těchto testů.
Schopnost Dubovského rosea odolávat útokům kořene fyloxery není známa, a proto v případě kontaminace půdy tímto škůdcem musí být výsadba keřů provedena naroubováním na podnože odolné vůči fyloxere. Reprodukce hroznů zakořeněním řízků je možná pouze v oblastech, které tuto pohromu neobsahují.
Úkryt mladých rostlin na zimu by měl být kvůli vysokým nákladům na výsadbový materiál a nedostatku informací o mrazuvzdornosti odrůdy všude. Zralé keře v tradičních vinařských oblastech lze ale doporučit pěstovat podle polozakrývajícího schématu. K tomu je hlavní část rostliny vytvořena na vysokém kmeni se silnými rameny a kordony bez přístřešku na zimu a blíže k zemi je vytvořena krycí lehká vrstva, která slouží jako rezerva v případě, že hlavní část umírá na mráz. Můžete tedy zabít několik ptáků jedním kamenem: výrazně snížit náklady na pracovní sílu na úplné zakrytí keřů, skutečně otestovat zimní odolnost odrůdy v klimatických podmínkách konkrétní oblasti a pokud je test úspěšný, získat dobře vyvinutý silný keř s velkou zásobou vytrvalého dřeva, ukazující nejlepší ukazatele pro velkoplodé a kvalitu trsů. A to vše bez rizika ztráty celého keře kvůli nadhodnocené mrazuvzdornosti vinné révy, protože z rezervní části bude vždy možné obnovit kostru rostliny poškozenou mrazem. Ve stejných oblastech, kde teploměr často klesá pod -24 ° C deklarovaných autorem, nemá smysl provádět další testy. Zde je rozhodně nutné vytvořit hroznové keře podle schémat zakrytí (víceramenný ventilátor, šikmý kordon) a každoročně na podzim produkovat vysoce kvalitní oteplování vinné révy.
Rezistence Dubovského růžového na plísňové choroby je podle dostupných dílčích informací nadprůměrná, vyžaduje však také ověření. Zde stojí za to doporučit postřik odrůdy z plísní a oidia během období jejich nejvyšší škodlivosti (před a po kvetení) a poté během vegetačního období rostliny pečlivě sledovat a reagovat na konkrétní ohniska vývoje jakéhokoli patogenu. Nezapomeňte dodržet čekací doby, proto již méně než 2-4 týdny (v závislosti na léčivu) před nástupem zralosti svazků již nelze provádět chemická ošetření. Používejte pouze schválené chemické přípravky na ochranu rostlin a přísně dodržujte pokyny pro jejich použití.
Regulace zatížení plodících keřů vinné révy musí být prováděna s velkou opatrností kvůli tendenci odrůdy přetěžovat úrodu. Na jaře, při prořezávání, je Dubovský růžový nabitý 35-40 očima, což mírně zkracuje ovocné šípy - až 6-8 očí. Po zahájení růstu výhonků jsou ty, které jsou slabé a sterilní, nemilosrdně odlomeny. Na plodných výhoncích se také bez lítosti odstraní další trsy, přičemž zůstane pouze jeden po druhém. Během léta se pravidelně provádí sevření, aby keř nezhoustl a byl dobře větrán. Ze stejného důvodu jsou během období dozrávání kolem trsů odstraněny listy, které vytvářejí takzvané „zesvětlení“. Kromě zlepšení mikroklimatu v ovocné zóně bude taková technika sloužit jako další prevence rozvoje plísňových onemocnění na rukou. Současně by taková událost měla být prováděna s opatrností na jihu, protože v rodičovské formě Dubovského růžového, výročí Novočerkasku, na jasném slunečním světle, hrozny rychle dozrávají, zatímco bobule zůstaly vybledlé, nemají čas získat jejich elegantní růžovou barvu.
Obecně platí, že při uznání nejvyššího potenciálu již slavné hybridní formy hroznů šlechtěných Sergejem Eduardovičem Gusevem je třeba poznamenat, že mezi vinaři-praktiky existuje nesmírný prostor pro zvídavé mysli. S pomocí vlastního výzkumu a experimentování bude každý schopen vyvinout jedinečný přístup k nejnovější odrůdě s přihlédnutím k místním specifikům její kultivace a nakonec získat největší uspokojení z fantasticky atraktivních ručně pěstovaných hroznů.
