Odrůda Zabava

Hybridní forma hroznů Zabava se zrodila díky úsilí amatérského šlechtitele Vitalije Zagorulka z ukrajinského města Záporoží. Jako rodičovský pár byly použity velmi známé odrůdy - Laura, výběr Oděského institutu pro vinařství a vinařství. V.E. Tairova a Codryanka - hrdost moldavské nevládní organizace „Vierul“. V důsledku křížení byla získána odrůda s tmavě zbarvenými bobulemi, ale v mnoha dalších morfologických charakteristikách byla podobná mateřské formě. Kvůli této podobnosti ji lidé nazývali Laura Black, která se jí lepila jako druhé jméno.

Výhodou nové generace hybridů je časné zrání plodů, jejich atraktivní vzhled a dobrá chuť, vysoká růstová energie a produktivita. Mezi nevýhody patří průměrné ukazatele odolnosti vůči chorobám a mrazu a také tendence k přetížení plodiny, což vyžaduje pečlivou regulaci. Obecně lze naši hrdinku považovat za poměrně úspěšné dílo autorky, což potvrzuje i významná armáda jejích fanoušků, kteří toto hrozno v posledních letech rozšířili do mnoha koutů postsovětského prostoru.

Agrobiologické vlastnosti odrůdy

Bushes of Fun se vyznačují silným růstem silných výhonků. Koruna je lesklá, světle zelená s lehkým nádechem bronzového odstínu osy výhonku a mladých listů. Vyvinuté listy jsou velké, natažené do šířky, pětilisté se slabým stupněm disekce mezi nimi. Profil listu má tvar nálevky s laloky ohnutými dolů. Povrch listové čepele je tmavě zelený, vrásčitý. Horní boční řezy jsou středně hluboké, mohou mít otevřený tvar ve tvaru drážky, ve tvaru V nebo uzavřené bez mezery. Dolní zářezy jsou téměř neviditelné, nejčastěji mají vzhled příchozího rohu, ale mohou zcela chybět. Řapíkové zářezy jsou otevřené, klenuté nebo ve tvaru lýry s plochým nebo špičatým dnem. Řapíky nejsou příliš sytě zelené barvy, tenké, delší než hlavní žíla listu. Okrajové zuby jsou většinou velké, trojúhelníkové s mírně špičatými vrcholy, mírně zakřivenými okraji a širokými základnami. Květy hroznů jsou bisexuální, díky čemuž jsou opylovány mnohem lépe než mateřská forma - Laura, která má funkčně ženský typ květu. Díky tomu se odrůda zbavuje problémů, jako je hrášek na bobulích nebo nadměrná vůle kartáčů. Roční růst dokonale dozrává. Poté se výhonky stanou žlutohnědou barvou.

Velikost zabavských svazků je velká, jejich průměrná hmotnost je 600-800 gramů, tvar je široký nebo válcovitě kuželovitý, hustota je mírně volná. Díky úspěšné struktuře kartáčů nejsou bobule v nich vymačkané ani zdeformované, což vzhledem k vysokému stupni jejich rovnoměrnosti dává svazkům velmi elegantní a elegantní vzhled. Kromě hroznů jednoho kalibru se oválné vejčité hrozny vyznačují velkými rozměry (do délky 35 mm a do průměru 22 mm) a hmotností (od 7 do 10 gramů). Jejich povrch je natřen tmavě modrou barvou a pokryt hustou vrstvou šedého ochranného voskového povlaku. Buničina je hustá, masitě křupavá, neutrální, vyvážená chuť a bez jasných tónů ve vůni a dochuti. Obsah cukru ve šťávě je poměrně vysoký, 18–20 g / 100 ml, titrovatelná kyselost je v rozmezí 6–7 g / l. Kůra bobulí je poměrně tenká, snadno se žvýká, při konzumaci ji téměř necítíte. Semena jsou středně velká, jejich počet zřídka přesahuje dvě, a proto nemají výrazně negativní vliv na chuť ovoce. Obecná degustační hodnocení hroznů jsou poměrně vysoká, i když si podle nich někteří labužníci někdy stěžují na příliš jednoduchou chuť odrůdy.

Výsledná plodina se používá hlavně k čerstvé spotřebě.Hybrid se pěstuje jak na osobních pozemcích pro vlastní spotřebu, tak na farmách pro komerční účely. Kytice mají velmi dobrou prezentaci a jsou na trhu zaslouženou poptávkou. Současně kvůli rané době zrání vstupují hrozny na trh v období relativně vysokých cen, což je pro majitele velmi výnosné. Kromě toho se vyznačuje dobrou přepravitelností, bez poškození a vylučování bobulí, přenáší pohyb, a to i na velké vzdálenosti, což výrazně rozšiřuje možnosti jeho implementace. Úroda Fun je také dobře skladována a udržuje si po dlouhou dobu svěží a atraktivní vzhled v optimálních podmínkách. Doma se z toho připravují nádherné přípravy na zimu. Kompoty, konzervy, marinády jsou vynikající chutí a sytostí barev, připomínají v ponuré zimě světlé barvy léta a sytí tělo vitamíny, které jsou v tomto ročním období nedostatečné.

Odrůda se připisuje odrůdám s časným zráním kvůli krátkému vegetačnímu období, které trvá od okamžiku, kdy se pupeny otevřou, do nástupu odnímatelné zralosti hroznů v průměru 100–110 dnů. Současně se kalendářní data sklizně přirozeně liší v závislosti na geografii růstu, ale jako vodítko lze uvést, že na jihu dosahují první trsy odstranitelných podmínek již na konci července. Potřeba tepla v hybridu pro tuto krátkou dobu je také velmi skromná - 2150-2250 ° C. Tento ukazatel ukazuje schopnost hroznů růst a přinést běžně zralou sklizeň daleko za hranice tradičních vinařských oblastí. Požadovaná úroveň SAT je typická pro města jako Jekatěrinburg, Iževsk, Nižnij Novgorod, nemluvě o jižnějších zeměpisných šířkách. Mnoho pěstitelů již naši hrdinku otestovalo v drsných klimatických podmínkách, a to i v moskevském regionu, a svými úspěšnými zkušenostmi potvrzují možnost pěstovat ji v oblasti jiné než černé Země. Jediným faktorem, který může vzbuzovat obavy, je současně průměrný stupeň mrazuvzdornosti vinné révy. Na Zabavě nepřesahuje -21 ° С, a proto je její pěstování na severu spojeno s nutností velmi pečlivého úkrytu nadzemní části na zimu.

Pravděpodobně nejdůležitější vlastností, která nezpůsobuje žádné stížnosti, ale pouze potěšení a pocit uspokojení, je produktivita této hybridní formy. 20 kilogramů hroznů vynikající kvality snadno „vytáhnou“ rostliny, aniž by došlo ke zpoždění dozrávání. Se zaléváním, hnojením minerálními hnojivy a obecně vysokým zemědělským zázemím lze toto číslo také zvýšit, ale hlavní věcí je nenápadně cítit, kde leží hranice, za níž začíná odrůda plodiny přetížit a je zneužita velkorysost rostlin, škodí si. Nemilosrdné využívání keřů bez omezení potenciálního výnosu dříve či později povede k nejnepříznivějším důsledkům, až k úhynu oslabených rostlin v zimě. A kvalita hroznů během přetížení výrazně klesá, a proto malá velikost rostoucích hroznů, vodnatost bobulí a nevýrazná chuť jsou důvodem k zamyšlení nad zjevnými chybami, které se při standardizaci výnosu vyskytly.

Po nástupu odnímatelné zralosti mohou být svazky Fun ponechány viset na vinné révě po dlouhou dobu, pokud to samozřejmě umožňuje místní klima. Tomu lze zabránit pouze blízkostí mrazů, pokud jde o severní pěstitelské oblasti. Na jiných místech nebude dosažení plného zrání, a tedy akumulace nejlepších parametrů obsahu cukru, bráněno ani silnými dešti, které by u jiných odrůd mohly vést k praskání bobulí. Pro naši hrdinku není takový problém typický a to je její další cenná pozitivní vlastnost. Některé obavy týkající se sklizně mohou být inspirovány vosy, pro které tenká slupka bobulí není překážkou, avšak ochranná opatření proti tomuto hmyzu jsou již dávno vypracována a jsou úspěšně využívána mnoha pěstiteli.

Agrotechnické vlastnosti

Ekonomické vlastnosti odrůdy, stejně jako agrobiologické, ukazují jejich silné stránky a ne tolik stran.V hroznech nejsou žádné upřímně slabé rysy, a proto jeho pěstování nebude obtížné pro vinaře, který vlastní alespoň základní představy o kultuře a technologii jeho pěstování.

Pro dobrý růst a plodnost preferuje energická a vysoce produktivní Zabava úrodné a dostatečně vlhké půdy. Výbornou volbou budou různé druhy černozemů, ale může dobře růst v severní oblasti jiné než černozem, za předpokladu, že je půda deoxidována a k výsadbě jsou aplikovány vysoké dávky organických a minerálních hnojiv. V procesu vývoje, a zejména po vstupu do plodů, je velmi žádoucí provádět pravidelné krmení mírnými dávkami makro- a mikroelementů a ideálně je kombinovat se zaléváním.

Výsadba hroznů v zóně kontaminace půdy kořenovou fyloxérou se provádí sazenicemi naroubovanými na podnože odolné vůči fyloxéře, s nimiž má hybrid vysokou afinitu. Odrůda zakořeněná sama o sobě je také vynikající, avšak vzhledem k nedostatku údajů o odolnosti vůči kořenovým mšicím, zakládání samokořenných výsadby na půdách infikovaných škodlivým škůdcem s sebou nese neodůvodněné riziko smrti rostlin během několika let po výsadba. Ale v nekonečných rozích regionů netradičních pro vinařství, kde je zaručeno, že fyloxera chybí, se reprodukce Zabavy snadno provádí zakořeněnými řízky.

Tvorba mladých rostlin závisí na zvoleném způsobu pěstování - krycím nebo nezakrývajícím. Toto je však možné pouze za velmi mírných klimatických podmínek, kdy je zaručeno, že teploměr v zimě neklesne pod kritickou teplotu u hybridu -21 ° C. Pokud existuje taková důvěra, pak jsou keře vytvořeny na vysokém kmeni, který nejlépe odpovídá biologickým vlastnostem hroznů, a proto má vynikající vliv na kvalitu plodů a výnos. V převážné většině pěstovaných oblastí je hybrid chráněn na zimu, pro kterou jsou keře dány bezporuchové, dřepové formy, nejčastěji ve formě šikmého kordonu nebo víceramenného ventilátoru. Keře, které vstoupily do plodů, jsou naloženy přiměřeně a při prořezávání s délkou ovocných šípů nechávají 35-45 očí 6-8 pupenů. Během vegetačního období, po provedení úlomků, se také zredukuje počet shluků na výhoncích, aby se zabránilo přetížení rostlin.

V rámci boje proti houbovým chorobám je Zabava jako středně odolná odrůda plně a komplexně ošetřena fungicidy v období nejvyšší škodlivosti patogenů v raných stadiích vegetačního období a následně monitorována vinná réva, aby rychle reagovala na případná ohniska vývoje určitých patogenů.