Jablečná odrůda Mantet

Mantet je odrůda jablek kanadského původu, získaná v roce 1928 na experimentální stanici v Mordenu (Manitoba) přirozeným opylováním ze sazenic staré ruské odrůdy Grushovka Moskva... Zrání ovoce nastává v létě. Mantet je zahrnut do státního registru pro regiony Střední Volha a Střední region. Navzdory určité podobnosti s moskevskou Grushovkou jsou plody o něco větší a mají lepší chuť.

Stromy s poměrně řídkou oválnou korunou a mohutnými kosterními větvemi, směřujícími nahoru, dorůstají do střední velikosti. K plodení dochází nejčastěji na prstýncích.

Výhonky jsou hnědé, geniculární, pubertální, s malými šedými čočkami. Listy jsou kožovité, zelené, lesklé, poměrně velké, připomínající podlouhlou elipsu, špičky jsou dlouhé, podlouhlé, směřující nahoru, klínovité nebo špičaté na základně, nejsou pýřité, podél centrální žíly není prakticky žádné zakřivení . Listové čepele jsou rovné, s hladkým povrchem, okraje jsou mírně zvlněné, pilovité, mírně vyvýšené. Řapíky jsou silné, dlouhé, s odchylkou od výhonků, bohaté antokyanové barvy. Tvary se subulují, středně velké. Listové pupeny jsou konvexní, kuželovité, pubertální, střední velikosti. Letničky mají rovný, rovnoměrně silný stonek a poměrně velkou čočku; pubescence je nevýznamná, vitalita je průměrná.

Květy jabloně Mantet jsou poměrně velké, ve tvaru talíře, pupeny jsou jemného bílo-růžového odstínu s fialovým odstínem, okvětní lístky jsou bledší, světle růžové, podlouhlého tvaru, přilehlé, pestíky jsou krátké, stigma pestíku jsou umístěna pod prašníky.

Plody této odrůdy jsou malé nebo střední, hmotnost jednoho jablka nepřesahuje 180 gramů. Tvar ovoce je zaoblený, podlouhlý, kuželovitý; ​​v horní části jablek je mírné žebrování. Hlavní barva plodu je v době odstranění zelenožlutá nebo po krátkém skladování nažloutlá, integumentární barvou je jasně červená skvrnitá pruhovaná ruměnec na oranžovo-červeném pozadí. Kůra na plodu je tenká, jemná, drsná. Nálevka je středně velká, úzkého tvaru. Délka a tloušťka stonku může být různá: střední a silná nebo dlouhá a tenká, se zesílením na konci, v závislosti na poloze jablka. Podšálek je malý, složený, úzkého tvaru. Kalich může být uzavřený a napůl otevřený, s poměrně velkými, špičatými kuželovitými sepaly. Semenné komory jsou poměrně velké, otevřené nebo napůl otevřené do axiální dutiny. Semena jsou tmavě hnědá, malá, trojúhelníkového tvaru, s jemnou tupostí na špičce. Trubka podšálku má kónický tvar, zcela se nevejde do středně velkého srdce.

Chcete-li ochutnat, jablka Mantet jsou docela šťavnatá, sladká, kyselost se prakticky necítí, s vynikajícími dezertními vlastnostmi. Buničina je voňavá, něžná, bílá. Pokud jde o chemické složení, jablka obsahují: cukry (10,4%), titrovatelnou kyselinu (0,8%), látky pektinu (12,4%), kyselinu askorbovou (11,2 mg / 100 g), účinné látky P (371 mg / 100 g) .

V podmínkách Orel plody dozrávají od konce července do konce srpna, v závislosti na sezónních podmínkách roku.

Zřejmou výhodou jablka Mantet je vynikající chuť ovoce a jeho rané zrání.

Tato odrůda se vyznačuje časnou zralostí. Mladé jabloně mají trvale vysoké výnosy, ale již vzrostlé stromy často poskytují nestabilní úrodu, která se v průběhu let střídá. S bohatou sklizní jsou plody menší.

Mezi hlavní nevýhody této odrůdy patří náchylnost k chrastavitosti (listy a plody jsou obzvláště silně ovlivněny v mokrých letech) a prodloužená doba zrání. Kromě toho mají stromy jen průměrnou zimní odolnost.

Sklizeň jabloně Mantet by se neměla zdržovat, protože plody této odrůdy se vyznačují velmi rychlým přezráním. Komoditní ukazatele ovoce jsou nízké, doba skladování jablek po sklizni je velmi krátká a nepřesahuje 10 - 15 dní.