Odrůda jablek Nastenka

Nastenka je pozdně zimní jabloň chovaná na experimentální zahradní stanici ve Sverdlovsku opylováním anisového purpuru pylovou směsí 2 odrůd - Samotsvet a Raduga. Autorství patří L.A. Kotov. Odrůda je zaměřena na absolvování státních a produkčních testů a je distribuována na Uralu. Nejprve se doporučuje pěstovat ve suchém podnebí jižní části Uralu, protože je silně ovlivněna strupem během déšť deštivého počasí.

Stromy jsou vysoké, koruna má zpětně pyramidový tvar. Kosterní větve jsou rovné, zřídka umístěné na kmeni a odcházejí od něj pod úhlem 40 až 65 stupňů. Kůra na kmeni a větvích je peelingového typu, hnědé barvy. Převažuje plodení v prstenci (jednoduché a složité prstýnky).

Výhonky jsou rovné, v průřezu - zaoblené, středně silné, vlnité, zbarvené do hnědé. Listy jsou středně velké, oválné, tmavě zelené barvy, s krátce zašpičatělými konci, okraje listů - s vroubkovaným nebo zoubkovaným vroubkováním. Listová čepel má "oblázkový" povrch, plochý, matný, na základně zaoblený. Řapíky jsou střední. Trubky jsou malé, šavlovitého tvaru.

Plody jabloně Nastenka jsou střední a velké velikosti (jedno jablko váží v rozmezí od 100 do 180 g, průměrná hmotnost jablka je 140 - 160 g), jednorozměrné, pravidelné kuželovité nebo ploché kulatý tvar. Povrch pokožky je hladký, suchý, pokrytý silným voskovým květem. Podle hlavní barvy jsou plody zbarvené zelenožlutě, krycí barva je vyjádřena ve formě nepřetržitého intenzivního rozmazaného pruhovaného cihlově červeného odstínu. Stopky jsou velmi krátké. Malý trychtýř s přídavkem rzi z lehkého bronzu. Talíř je středně hluboký, hladký, spíše úzkého tvaru. Uzavřený hrnek. Srdce je malé, baňaté. Semenné komory jsou uzavřené nebo mají jemné štěrbiny. Trubka podšálku je velmi krátká a kuželovitého tvaru.

Buničina je nazelenalá, v plně zralých plodech je nažloutlá (blíže smetaně), střední hustoty, šťavnatá, s dobrou sladkokyselou chutí. Podle chemického složení obsahují plody: suché rozpustné látky (13,5%, limitní hodnota je 15,2%), součet cukrů (10,7%, limit je 12,2%), titrovatelné kyseliny (0,85%, limit - 1,34%) , kyselina askorbová (18,9 mg / 100 g, limit - 25,4 mg / 100 g), P-účinné látky / katechiny (239,7 mg / 100 g, limit - 298,8 mg / 100 g). Nastenka patří ke stolním odrůdám.

Odnímatelná zralost nastává v polovině září. Síla odrůdy je poměrně vysoká: při správném skladování si plody zachovají svoji čerstvost až do konce února - začátkem března.

Časná zralost jabloně je průměrná: stromy vstupují do období plodení v 5. - 6. roce. Výnos je vysoký, ale odrůda má tendenci k pravidelnosti plodů. Zimní odolnost stromů je poměrně vysoká. Odolnost proti chrastavitosti je slabá (ovlivněna v deštivých letech).

Mezi hlavní výhody jabloně Nastenky patří: velmi velká velikost plodů, vysoký výnos a zimní odolnost.

Mezi hlavní nevýhody: náchylnost ke strupům v mokrých letech, pravidelné plodení.

Za zmínku stojí také protichůdné názory uralských zahradníků na chuť ovoce: pro některé zkušené odborníky se Nastenkova chuť zdá být příliš jednoduchá, zatímco jiní tuto odrůdu velmi oceňují. Z toho můžeme vyvodit závěr, že podmínky pěstování i úroveň zemědělské technologie mají významný vliv na chuť odrůdy.