Odrůda jablek Orlinka

Orlinka je letní odrůda jablek získaná v roce 1978 na VNIISPK opylováním americké odrůdy Stark Erliest Prekos pylem odrůdy First Salute. Autorství je přiděleno skupině domácích chovatelů: E.N. Sedov, Z.M. Serova a N.G. Krasova. V roce 1994 byla odrůda přijata ke státnímu testování a v roce 2001 byla zonována pro střední oblast černé Země.

Stromy jsou vysoké, koruna se vyznačuje zaobleným tvarem. Větve mají přímý tvar a vyznačují se kompaktním uspořádáním na kmeni, ze kterého tvoří ostré rohy. Konce větví směřují nahoru. Povrch kůry na kmeni a hlavních větvích je hladký a tmavě šedý. Plody jsou ve většině případů vázány na jednoduchých a složitých prstencích, stejně jako na oštěpech.

Výhonky jsou poměrně silné, vlnité, hnědé barvy, mírně genitální, v průřezu zaoblené. Čočka má malou velikost a je přítomna ve velkém počtu. Pupeny jsou stlačené, velké, podlouhle kuželovitého tvaru. Listy jsou velké, kulaté vejčité, dlouho špičaté, se spirálovitě zkroucenými špičkami. Povrch listové čepele je matný, zvrásněný, s jemným žilkováním, konkávním tvarem, se zakřivením dolů. Na horní straně je listová čepel středně pubertální, na spodní straně silně pubertální. Na okraji listů jsou vlnité, s hrubým ozubením. Řapíky jsou silné, dlouhé, s pubertou, na základně - antokyanová barva.

Květní pupeny jsou velké, vlnité, podlouhle kuželovitého tvaru. Květy jsou velké, ve tvaru malého talíře, světle růžové barvy. Okvětní lístky jsou středně uzavřené, s mírně vyvýšenými okraji a mohou být zaobleného nebo podlouhlého tvaru. Stigma pestíku může být umístěna pod úrovní prašníků nebo na stejné úrovni s nimi.

Pokud jde o velikost, plody jabloně Orlinka jsou střední nebo větší, hmotnost jednoho jablka se může pohybovat od 100 do 210 g, ale průměr je 150 g. Jablka jsou jednorozměrná, šikmá, zaoblená nebo zploštělá , mírně žebrované (široká žebra). Kůže na plodech je hladká, suchá, s lesklým leskem. Během období odnímatelné zralosti mají jablka zelenožlutou hlavní barvu, během období spotřebitele - světle žlutou. Barva obalu je vyjádřena červenými pruhy podél karmínového pozadí a zabírá většinu povrchu ovoce. Podkožní tečky jsou světle zelené, dobře viditelné, málo. Stopky jsou krátké, zakřivené. Nálevka je malé velikosti, úzká, kuželovitého tvaru. Pootevřený šálek. Srdce je velké, kulatého tvaru. Semenné komory jsou velké a otevřené. Trubka pod kalichem je poměrně dlouhá, trychtýřovitá. Semena jsou malé velikosti, tmavě hnědé barvy, kulatého tvaru.

Dužina jablek je krémová, hrubozrnná, pichlavá, hustá, šťavnatá, příjemně sladkokyselá, aromatická. Přitažlivost vzhledu a chuti ovoce se hodnotí na 5bodové degustační stupnici 4,3 bodu. Pokud jde o chemické složení, jablka obsahují: součet cukrů (9,5%), titrovatelné kyseliny (0,8%), kyselinu askorbovou (6,6 mg / 100 g), účinné látky P (314 mg / 100 g). Kromě čerstvé konzumace se jablka dobře hodí pro všechny typy domácího zpracování.

V podmínkách regionu Oryol plody dozrávají v polovině srpna (před odrůdami) Melba). Doba spotřeby je krátká, jablka se skladují asi 2 - 3 týdny - obvykle do začátku září.

Odrůda rychle roste, stromy vstupují do období plodení ve 4. - 5. roce po výsadbě. Výnos odrůdy je vysoký (150 c / ha), na výsadbách VNIISPK předčí Melbu.V podmínkách středního Ruska je zimní odolnost odrůdy poměrně vysoká, odolnost listů a plodů proti poškození strupem je velmi vysoká.

Hlavní výhody jabloně Orlinka jsou: vysoká míra předčasné dospělosti a produktivity, vysoká obchodní a spotřebitelská kvalita jablek s letním zráním, vysoká odolnost proti chrastavitosti (všem 5 rasám) a vysoká odolnost proti mrazu (nad Melbou).

Když už mluvíme o nevýhodách odrůdy, vyznačuje se poněkud delší doba zrání ovoce na stromě. Mnoho zkušených zahradníků poznamenává, že plody jabloně Orlinka mohou dozrát až do poloviny září. Zároveň se plody často stávají průhlednými („sklovitými“), dužina je volnější, vodnatější, chuť jablek se zhoršuje.