Jablečná odrůda Cherry (Cherry)

Višněvaja nebo Višnevoe je zimní odrůda jablek získaná ve společnosti VNIIS im. I. V. Michurina hybridizací dvou odrůd - Pepinův šafrán a Antonovka obyčejná. Odrůda byla vyšlechtěna profesorem S.I. Isaev ve spolupráci s G.A. Lobanovem, V.K. Zayets a Z.I. Ivanova.

Třešeň je pásmová v oblastech střední černozemské oblasti. Tato odrůda je nejrozšířenější v regionech Voroněž a Tambov.

Stromy jsou středně velké, koruna je poměrně hustá, kulatá nebo plochého tvaru. Větve jsou kompaktně umístěny v koruně a sahají od kmene téměř v pravých úhlech. Plody smíšeného typu jsou plody vázány hlavně na kopí a také na krátké a dlouhé ovocné větvičky. Barva kůry na kmeni a hlavních větvích má načervenalý odstín, na výhoncích - třešeň.

Výhonky jsou tenké, rovné tloušťky, internody mají mírně zkrácenou délku. Čočka je malé velikosti, často se vyskytuje. Listy jsou středně velké, vejčité, okraje s jemně vroubkovaným vroubkováním. Povrch listové čepele je hladký, plochý, mírně pubertální. Řapíky jsou středně dlouhé, silné nebo střední tloušťky, na základně zbarvené, vlnité a při opouštění výhonků tvoří ostrý úhel. Tulely jsou malé nebo chybí. Poupata jsou středně velké.

Jabloně kvetou ve druhé polovině května. Květy jsou středně velké, bílé nebo krémové barvy, s vejčitými okvětními lístky, poměrně vonící. Sloupec středně velkých pestíků, stigmat umístěných na úrovni prašníků. Odrůda je samoplodná. Nejlepší opylovači třešní mohou být jabloně Severní Sinap, Antonovka obyčejný a Pepin Shaffranny.

Plody jsou pravidelné, kulaté nebo kuželovité. Jablka jsou jednorozměrná, obvykle střední velikosti nebo o něco větší: průměrná hmotnost jednoho ovoce je 115 g, největší jablka obvykle váží ne více než 135 g. Kůra na plodu je poměrně něžná, pokrytá voskovým květem . Podkožní body střední velikosti, dobře definované, jsou na kůži přítomny ve velkém počtu. Během období odnímatelné zralosti je hlavní barva jablek zelenožlutá, barva pleti je vyjádřena na významné části plodu ve formě atraktivního jasně růžového ruměnec, a když je stanovena během dlouhodobého teplého a slunečného počasí během období zrání získává krycí barva bohatý třešňový odstín. Hodnocení atraktivity vzhledu plodu je 4,5 bodu. Stopky jsou krátké a silné. Nálevka je středně hluboká a široká, s hladkým povrchem, olivové barvy, bez rezivění. Uzavřený kelímek, neklesající. Malý talířek. Srdce je baňaté. Trubka podšálku je středně dlouhá a široká. Semenné komory jsou dostatečně velké, napůl otevřené. Semena jsou častěji středně velká, tmavě hnědá nebo tmavě třešňová a větší jsou barevně kaštanové.

Buničina ovoce je bílá, jemnozrnná, poměrně něžná, šťavnatá, s lehkou vůní, velmi dobré, sladké a kyselé chuti. Na pětibodové degustační stupnici je hodnocení chuti 4,3 - 4,5 bodu. Z hlediska chemického složení obsahují plody třešňového jabloně: součet cukrů - 10,31%, titrovatelných kyselin - 0,51%.

Období odstranitelné zralosti plodů připadá na začátek září a v závislosti na pěstitelské oblasti trvá do poloviny září. Spotřebitelské období začíná o něco později, 1,5 - 2 týdny po odstranění. Jablka se skladují poměrně dlouho - do poloviny února. Přenositelnost odrůdy je dobrá.

Kvůli dlouhodobému skladování se plody používají hlavně čerstvé, ale jsou také velmi vhodné pro konzervaci a zpracování.

V době plodení vstupují stromy do 5-6 roku po výsadbě na zahradě. Plodiny jsou pravidelné. Obecně je jabloň vysoce výnosná, průměr je 312 c / ha.

Zimní odolnost odrůdy je průměrná. V tuhé zimě 1978-1979 byla průměrná míra mrazu 1,3 bodu. Za normálních zimních podmínek je možné mírné zamrznutí dřeva na ročních porostech. V době jarních mrazů mají květiny průměrnou mrazuvzdornost. Odolnost jabloně proti suchu je průměrná. Odolnost proti strupům je také průměrná.

Hlavní výhody odrůdy Vishnevaya jsou: vysoká spotřebitelská a obchodní kvalita ovoce (poměrně velká velikost jablek, jejich jasná barva a správný tvar, dezertní chuť), vysoký výnos, možnost konzumace jablek v zimě.

Mezi hlavní nevýhody patří: nedostatečná možnost konzumace ovoce na jaře, nedostatečně vysoká zimní odolnost vegetativních částí jabloně.