Savoykålsort Vertu 1340

Jeg elsker Savoykål, fordi alle retter med det er smukke og usædvanlige. Og smagen er fremragende. Ofte laver jeg fyldte kålruller ud af det, steger bladene i dej, forbereder salater, tilføjer til borscht og supper. Men jeg surer ikke.

Vertu 1340 kan tilskrives de sene sorter. Jeg vil ikke sige, at jeg kan lide den måde, den opbevares på. Hovederne tørrer ud ovenpå, men indeni kan de rådne. Derfor forsøger vi i første omgang at bruge den af ​​alle vores sene og sene kålsorter.

Der er ikke noget kompliceret i landbrugsteknologi, alt er som med almindelig hvidkål. Før plantning placerer jeg kimplanterne i en vandig opløsning af Prestige i et par timer. Først beskytter det unge planter mod alle skadedyr og giver dem mulighed for at vokse sig stærkere og aktivt vokse. Vertu reagerer positivt på mineralgødning, især kalium, og på indførelsen af ​​aske. Ikke bange for frost, koldtbestandig. Vanding skal være tilstrækkelig, men ikke overdreven. Kålhovederne vokser ganske store, nogle er simpelthen enorme, let fladtrykte, større end alle andre sorter af Savoykål. Og det smager bedre end andre sorter.

Forfatter: Guzeva Olga Sergeevna, Lgov.