Kieffer pære sort

Kieffer (eller som det også kaldes "Kieffer Seedling", "Kieffer Hybrid") er en amerikansk pærevariant med frugterne fra efterårens modningsperiode. Opnået i Philadelphia (USA) i 1863 fra frøet af Ussuri eller kinesisk (sand) pære, ved et uheld bestøvet, ifølge den ene version, med Bere Anjou pollen, ifølge den anden - med pollen Williams... Sorteopretter: gartner Peter Kieffer.

I 1947 blev sorten sendt til statstest, og det samme år blev den zoneret i den nordkaukasiske region (Republikken Adygea, Rostov-regionen, Stavropol og Krasnodar-territorierne). Distribueret i Moldova, Georgien, Ukraine, republikkerne i Centralasien.

Træer er mellemstore, hurtigt voksende; kronen er tæt, med godt løv, pyramideform. Overfladen på bagagerummet er dækket af revner og malet grå. De vigtigste skeletgrene er mørkegrå i farve og danner skarpe vinkler (25-30 grader), når de forlader bagagerummet. Frugtindstillingen finder sted på bælg og 3 - 4-årigt træ.

Skud over gennemsnittet tykkelse, lige, jævn, med pubescence i den øverste del, grønbrun farve med en rødlig farvetone. Linser er små i størrelse, langstrakte, lysebrune i farve, sjældent placeret. Knopperne er små, adpresset, akut konisk i form, farvet mørkebrun. Bladene er over mellemstore og store i størrelse, mørkegrøn i farve (lilla-rød om efteråret), ovale, med en jævn overgang til en langstrakt skarp spids, langs kanten af ​​bladene er der en bredt savtakket. Bladbladet er tykt, læderagtigt, blankt, buet opad. Petioles er korte, tynde, farvet i burgunderfarve.

Blomstring finder sted meget tidligt. Sorten er selvfrugtbar og har brug for yderligere bestøvende sorter (Saint-Germain og Bon-Louise er blandt de bedste).

Frugterne af Kieffer-pæren vokser normalt til en mellemstørrelse, meget sjældnere - stor (pærevægt varierer fra 120 - 150 til 200 g, nogle gange kan de største prøver nå op på 300 - 400 g), cuboid (dvs. oval pæreformet ) eller tøndeformet, let ujævn, nogle gange med ribkant øverst (hvilket giver nogen lighed med kvædefrugter). Frugtens hud er tør, temmelig tyk og ru til berøring fra rust. På tidspunktet for plukningen er frugterne farvet lysegrøn, når de er modne, skifter frugternes hovedfarve til gylden gul, hele pærens overflade er dækket af adskillige store rustne prikker. Dækfarven udtrykkes dårligt på solsiden af ​​frugten gennem en brunrød rødme eller kan være fraværende. Tragt er lille, smal, let ujævn i kanterne. Pedunkler er korte, lige, tykke, fortykkede i begge ender. Bægeret har en lille, lavvandet, klumpet depression, ofte er der mærkbar i det. Bægeret er mellemstort og åbent. Kegler er små.

Pulpen er hvid med en gullig farvetone, med medium tæthed, stærkt granuleret nær hjertet, ru, knasende, meget saftig, tilfredsstillende sødtærtsmag med en mærkbar specifik smag (terpentin). I de frugter, der dyrkes under forholdene i Kuban, indeholder den kemiske sammensætning: tøropløselige stoffer (13,5%), mængden af ​​sukker (8,1%), titrerbare syrer (0,3%), ascorbinsyre (8,5 mg / 100 d), P-aktive catechiner (68,0 mg / 100 g fr. Vægt). Sorten er velegnet til frisk forbrug og er især god til konserves.

Aftagelig modenhed af frugter falder i perioden fra 20. til 30. september. Flere pærer er bundet i blomsterstande. Modne frugter holdes fast på grenene og smuldrer ikke ned. I tilbøjelighed modnes de på ca. 2-3 uger.Pærer opbevares uden tab af kvalitet indtil slutningen af ​​november - begyndelsen af ​​december. Sortens transportevne er god.

Den tidlige modning af Kieffer-pæren er gennemsnitlig: træerne går ind i frugtsæsonen på 5-6 år. Frugt er årlig og meget rigelig. I den centrale del af Kuban høstes 180-200 c / ha fra træer i alderen 16-19 år, i foden af ​​foden når det gennemsnitlige udbytte af 24-26-årige træer 200-250 c / ha, og med et godt niveau af landbrugsteknologi, kan individuelle voksne træer give op til 300 kg frugt.

På trods af den gode tolerance over for varme og fugt vurderes vinterens hårdhed af denne pære som ikke høj nok. Trægrene er ret følsomme over for stærk frost med vinden og kan fryse lidt, selvom dette sker i sjældne år. Træernes regenerative kapacitet er gennemsnitlig. Sorten er modstandsdygtig over for skur og brandskader.

Kieffers uhøjtidelighed over for jordforhold blev bemærket: træer vokser godt og bærer regelmæssigt frugt på alle typer jord, herunder tunge lerjord.

Blandt de største fordele ved sorten er: højt regelmæssigt udbytte, god tidlig modenhed, sygdomsresistens, krævende jord, højt tørkebestandighed.

Når vi taler om manglerne, indikerer de træernes svage vinterhårdhed og frugternes middelmådige smag (tærhed, granulering nær hjertet, ubehagelig terpentinsmag).

Kieffer-pæren bruges i avlsarbejde som en kilde til sygdomsresistens. Med sin deltagelse blev Nart-sorten opdrættet (opdræt af den nordkaukasiske NIIGiPS, Kieffer's Seedling x Skov skønhed + Bere Ardanpon + Bere Bosk).