Pære sort tema

Temaet er en pære med frugter fra det tidlige efterår modning, opdrættet i 1909 i byen Khabarovsk gennem bestøvning af blomster af den baltiske sort Finlyandskaya gul med pollen af ​​Ussuri pæren. Forfatteren af ​​sorten: A.M. Lukashov. I 1917 blev den første frugtning af hybridplanter registreret. Derefter blev 4 nye sorter tildelt fra denne hybridfamilie - Lida, Olga, Polya og Tema. Under det kollektive navn "lukashovka" dannede disse sorter grundlaget for den dyrkede pære i Fjernøsten. I 1947 blev temapæren overført til statstesten, og det samme år blev den zoneret i de vestsibiriske regioner (Omsk-regionen, Altai-territoriet) og Fjernøsten (Sakhalin-regionen, Primorsky og Khabarovsk-territorierne).

Af alle de ovennævnte 4 sorter er Tema den største frugtede og indtager en førende position i udbredelsen: den dyrkes aktivt i Primorsky og Khabarovsk territorierne i den sydlige del af Amur og Sakhalin regionerne såvel som i den jødiske autonome Område. I strofeform opdrættes denne pære langs ruten fra Baikal-Amur Mainline til Komsomolsk-on-Amur, i de nordlige regioner i Amur-regionen og Khabarovsk-territoriet. En ubetydelig andel af beplantninger falder på kollektive haver i den nedre del af Amur og Okhotsk-kysten. Uden for Fjernøsten findes beplantninger af denne sort i det vestlige og østlige Sibirien, Transbaikalia såvel som i Altai-territoriet til de transurale.

I Primorsky- og Khabarovsk-territorierne, i frugt- og grøntsagsbedrifter og frugtplantagerhaveplantager tegnede andelen af ​​"Lukashovka" (inklusive Tema) sig for op til 50% af alle ildafgrøder. De største plantager er stadig koncentreret i Khabarovsk og Primorsky Territories. I byboernes kollektive haver og i landbefolkningens baghaveanlæg er "lukashovka" også fremherskende overalt.

Træerne er kraftige med hurtige vækstrater og når store størrelser. Kronen spredes ofte, medium fortykket, bred, rund-pyramideformet. Skeletgrene er kendetegnet ved hvirvlet udledning i forhold til bagagerummet (det vil sige, at flere grene afgår fra et punkt i forskellige retninger på én gang, sådanne punkter kaldes "hvirvler", nemmere - noder) i en spids vinkel. På kronens bagagerum og skeletgrene med skrællende, brun farve.

Skuddene er veludviklede, lige, brungrønne. Knopperne er let fremspringende, afrundede; dannelsen af ​​frugtknopper opstår ved årlige vækster i form af enkle ringlets og spyd. På årlige skud er bladene ovide med en næsten kileformet, spids toppunkt; bladbladet har en let buet form og en afrundet bund. Bladets kanter er fint hugget. Den øverste side af bladene med en blank glans, malet i en mørkegrøn farve, den nedre side - en lysegrøn farve med en let pubescence på den centrale vene. Petioles er tynde, lange, fleecy.

Blomster er mellemstore, monokromatiske, hvide; pistilsøjle, der sidder sammen i bunden, placeret under niveauet for støvknapper, farvet brun. Pedicels er mellemstore i tykkelse, lange med let pubescence.

Blandt de "lukashovoks" frugter af Tema-sorten er af den største størrelse: mellemstore og store. Pærer høstet fra unge træer vejer i gennemsnit 150-200 g; på tidspunktet for massefrugtning bliver frugterne noget mindre, deres gennemsnitlige vægt er 110 - 130 g; de største prøver kan nå 350 - 400 g. I form er frugterne bredpæreformede, lidt ulige. Hovedfarven er lysegul, den integrerede farve er dannet fra solsiden i form af en kedelig, svag stribet orange-rød rødme. Huden er glat, mat, let ru, med adskillige, mørke subkutane punkteringer. Let buede peduncle, tykke, temmelig lange (2-4 cm), ofte skrå. Tragten er lav, smal, ribbet og dannet af ulige fremspring. Underkoppen er lille. Åben kop. Hjertet er øvre, lille i størrelse, skarpt skitseret, fusiform.Såkamre af lukket type. Frøene er mellemstore, ovale, lysebrune.

Papirmassen er finkornet, hvid i farve, medium tæthed, løs konsistens, saftig, tilfredsstillende søtsur smag med snerpende, let sammentrykkende, meget aromatisk. I henhold til den kemiske sammensætning indeholder frugterne af Temaer: summen af ​​sukker (10,9%), titrerbare syrer (1,0%), tanniner (0,6%), pektinsubstanser (0,3%), ascorbinsyre (19,5 mg / 100 g) .

Perioden med aftagelig frugtmodning falder i de første ti dage i september. Under forholdene i Khabarovsk modnes frugterne i begyndelsen af ​​september; i Krasnoyarsk udføres høsten omkring 10. september; i Chelyabinsk modnes frugter i første halvdel af august. Modne pærer har en tendens til at knuses kraftigt, især under de stormfulde vinde i monsonsæsonen.

Perioden med forbrugerens modenhed begynder efter 3-5 dages modning, den friske opbevaringsperiode overstiger normalt ikke 20 dage. Under opbevaringsforhold, når der oprettes et kunstigt klima, opbevares frugterne dog i ca. 2 måneder. Pærer bruges hovedsageligt til frisk konsum, men også kompotter, juice, marmelade, frugtvin kan tilberedes af frugterne af denne sort, bejdsning og lapper er tilladt. Det generelle niveau for salgbarhed af frugter når 90% (inklusive 50% for første klasse).

Emnet vedrører selvfrugtbare pærer. De bedste bestøvere for hende kan være sorter: Olga, Polya, Palmira.

På tidspunktet for frugtning træder træerne ind 3-4 år efter podning, perioden med fuld frugtning begynder på 6-8 år. Frugt er stabil, årlig. Udbyttet er på et gennemsnitligt niveau: i kommercielle frugtplantager med et stort areal - 120 c / ha er den maksimale indikator 260 c / ha. Under frugt- og bærforholdene er de planteskoler. Lukashov i en 32-årig observationsperiode (træernes alder fra 5 til 37 år) var det samlede udbytte fra et træ 2362 kg frugt.

Vinterhårdhed og forbrændingsmodstand hos sorten er på et højt niveau underlagt en forhøjet placering. Men træer, der vokser på lave afløbsløse sletter, er tilbøjelige til at fryse. Scab-modstand er høj. Træer kan dog blive beskadiget af møll og møll.

De vigtigste fordele ved emnet pære inkluderer: et relativt højt niveau af vinterhårdhed og forbrændingsmodstand, en ret stor frugtstørrelse for Sibirien og Fjernøsten, høj salgbarhed af frugter, årlig frugtning, relativt høj produktivitet, god modstandsdygtighed over for vandlogning og mangel på fugt i jorden.

Blandt ulemperne er: den middelmådige smag af frugterne, en kort periode med frisk opbevaring, tendensen hos modne frugter til at kaste.

Denne sort bruges ofte i avlsarbejde med hensyn til vinterhårdhed, udbytte og frugtstørrelse, ikke kun i Fjernøsten, men også ud over det i de nye nordlige zoner i havebrug.