Marshal jordbær sort
Marskalk er en af de ældste ikke-renoverede sorter af jordbær (jordbær) fra den tidlige modningsperiode, som stadig dyrkes aktivt. Det blev opdrættet tilbage i det fjerne 1890. år i Massachusetts (USA), forfatteren er Marshall F. Yuell. På trods af sin anstændige alder er sorten meget populær og betragtes som en af de bedste. Denne jordbær tiltrækker gartneres opmærksomhed med sin uhøjtidelighed, godt udbytte, fremragende smag af bær samt evnen til roligt at udholde forskellige vejrkatastrofer. Marskalk anbefales til dyrkning i personlige datterselskaber; til kommercielle formål er dens dyrkning i øjeblikket ikke relevant. På grund af sin plasticitet kan sorten vokse i en lang række klimatiske breddegrader.
Planten er kraftig, kraftig, omkring 20 cm høj, spredt, rigeligt bladagtig, buskene ser meget voluminøse ud, tager meget plads. Rotsystemet er stærkt. Jordbær danner en rigelig mængde whiskers, man kan endda sige overdreven. Bladene er store, stærkt bølgede, lyse grønne i farve. Petioles er høje, oprejste, tykke og med let pubescence. Blomsterne er biseksuelle. Pedunklerne af sorten er høje, oprejste og lægges på jorden under frugtens vægt. Marshals buske er ofte meget lette at identificere - ingen bær er synlige på dem. Faktum er, at planten virkelig er meget voluminøs, den vokser hurtigt grøn masse, mens afgrøden gemmer sig under bladene. På den ene side er dette godt - frugterne bages ikke i solen, tiltrækker ikke fugle. På den anden side er alt ikke så simpelt - hvis fugtighedsniveauet er højt, er der stor sandsynlighed for frugtrot og udseendet af forskellige svampesygdomme. Men på samme tid er der et absolut positivt punkt - på grund af størstedelen af jordbærbuske vil ukrudt ikke medføre meget besvær, og nogle gange er det overhovedet muligt at undvære det.
Marskalens bær er store og meget store, meget heterogene i form, men bred-koniske, lidt flad på siderne. De største prøver kan være kamformede, dobbeltfrugter observeres ofte. Huden er lys rød med en blank glans. Achenes er gule, overfladiske. Massen er lysrød i farve, saftig, medium tæt, temmelig løs og kødfuld med en udtalt jordbæraroma. Der dannes ingen hulrum inde i fosteret.
Smagen af sorten er fremragende! Smagen er sød og sur, man kan sige "klassisk", der minder om "bedstemors" jordbær - blød, saftig, smuldrende bær med en storslået jordbæraroma, meget sød, men med en udtalt pikant syrlighed. Imidlertid er ikke alt så rosenrødt. Ifølge gartnere er smagen af Marshals frugter meget afhængig af årstidens vejrforhold og landbrugsteknologi, og den er ofte mere sur end sød. Men problemet kan i princippet løses ved kompetent plantepleje. Gartnere bemærkede også, at sorten får den bedste smagspalet, når den er fuldt moden, og umodne frugter kan enten være for sure eller helt magre. Bærene er alsidige i brug, fremragende friske, velegnet til fremstilling af syltetøj, syltetøj, vil være en fremragende tilføjelse til desserter. Men de er ikke særlig velegnede til frysning - de er for bløde og saftige.
Frugterne er på grund af deres løse papirmasse uegnet til transport, hvilket gør marskalk absolut uegnet til kommerciel dyrkning. Jordbær rynker under transport, frigiver juice, hvilket resulterer i, at de mister deres præsentation. Men det kan ikke kaldes helt ikke-transportabelt - når alt kommer til alt vil du med succes tage det fra haven til huset, men ikke mere. På den anden side er der de gartnere, der siger, at bærene er ret transportable og er gode til salg på markedet.Faktisk kan denne modsigelse forklares med en banal forvirring - marskalk kan simpelthen vise sig at være en anden sort, så at sige, "gled" til en godtroende gartner af en skruppelløs sælger. Men vi taler om dette lidt senere.
Bærne fra vores helt er virkelig store, den gennemsnitlige vægt i sæsonen er cirka 30 gram. De første frugter er meget større, ca. 50 gram, nogle gange vokser der giganter, der vejer op til 100 gram. Modning af jordbær begynder omkring det første årti af juni, men i forskellige klimatiske breddegrader kan det starte både tidligere og senere. Frugt af sorten er stabil, bærene bliver selvfølgelig mindre ved slutningen af sæsonen, men de forbliver stadig meget store, mindst 20 gram, underlagt god pleje. Udbyttet er ret højt for en sådan "gammel mand" - op til et kilo bær fra en busk. Men det skal siges, at denne indikator er det maksimale, hvilket ikke altid er muligt. Selv mange moderne sorter er ude af stand til at producere sådanne resultater med moderat landbrugsteknologi, endsige Marshal. For at opnå et højt udbytte skal du derfor meget omhyggeligt passe på jordbær: give dem den nødvendige ernæring og regelmæssig vanding, behandle dem mod sygdomme og skadedyr og beskytte dem mod de skadelige virkninger af meget høj eller ekstremt lave temperaturer.
Ifølge gartnernes observationer har vores helt en ret svag immunitet, er tilbøjelig til at blive påvirket af svampesygdomme, rådne, pletter, skadedyr elsker ham også meget. Med et ord kan du ikke undvære forebyggelse af høj kvalitet, hvis du ønsker at få rigelige velsmagende høst. Men marskalk kan trygt prale af modstand mod forskellige klimatiske modgang. Det er meget tørkebestandigt og varmebestandigt; i de varmeste årstider forbliver dets udbytte på et højt niveau. Derudover bliver bærene under sådanne forhold sødere, mens deres størrelse ikke falder meget. Men i regnfulde perioder kan der opstå alvorlige problemer - som allerede nævnt er bærene skjult under løvet, og under forhold med høj luftfugtighed kan jordbærafgrøden simpelthen rådne, og sandsynligheden for svampesygdomme øges og smagen af frugten kan forværres.
Vinterhårdhed og frostbestandighed af sorten er på et højt niveau. Det tåler perfekt selv de mest alvorlige vinterfrost og svære forårfrost. Men blomsterne kan fryse lidt, men i de fleste regioner begynder blomstringen, når en stabil temperatur over nul er etableret. Alligevel skal det siges, at godt dækning for planter under ingen omstændigheder vil skade, især i de nordlige regioner med et koldt klima.
Inden for landbrugsteknologi er Marshal absolut enkel, og med hensyn til pleje er han i princippet uhøjtidelig. Det kan endda tilskrives gruppen "plantet og glemt" af sorter - selv med den mest minimale pleje føles jordbær godt og bærer frugt på et meget anstændigt niveau. Men at sende planten så at sige i gratis svømning kan være fyldt med skuffelse. Som allerede nævnt er smagen af bær stærkt afhængig af landbrugsteknologi og vejrforhold. Glem ikke vandingen, men overfugt ikke jorden, fodre plantagerne efter behov, hold øje med antallet af whiskers. Det sidste punkt fortjener særlig opmærksomhed. Sorten er meget rigelig, og hvis du ikke følger dette, kan du ikke håbe på store bær af høj kvalitet. Whiskers overtager en betydelig del af ernæringen til skade for høsten, så de skal fjernes rettidigt.
Der er endnu en meget vigtig agroteknisk nuance. Ved plantning skal du tage højde for plantens størrelse, så du skal plante jordbærbuske i en afstand af mindst 40 cm fra hinanden og om muligt mere plads. Men husarbejderne slutter ikke der.Marskal opbygger meget hurtigt rigelig grøn masse, så det tilrådes undertiden at tynde bladene ud for at forbedre ventilationen af busken og øge adgangen til sollys. Denne aktivitet vil også til en vis grad hjælpe med at reducere risikoen for svampesygdomme og rådnende bær. Glem ikke at desinficere også. Et af de vigtigste punkter er regelmæssig behandling af forskellige sygdomme og skadedyr. På den anden side forsømmer nogle gartnere denne øvelse, og jordbær klarer sig ret godt. Med et ord skal du udføre behandling efter behov, men det er bedre ikke at glemme dem helt.
En af de største fordele ved marskalk er lang levetid. Denne vare er i øjeblikket meget værdsat, da langt størstedelen af moderne højtydende sorter ikke modstår brug i mere end to år og ofte udvikler deres ressource på bare et år. Vores helt kan bære frugt godt i mere end 5 år og ifølge nogle kilder op til 10 år. Det skal stadig forstås, at udbyttet gradvist falder med hvert år af plantens levetid, og det er derfor en meget kontroversiel beslutning at bruge plantagen i 10 år uden fornyelse. I princippet kan jordbær modstå 7 års dyrkning og er i stand til at glæde sig med en ret rigelig velsmagende høst.
Det er tid til at tale om en meget alvorlig nuance. Da sorten er rigtig gammel, er chancerne gode, at du køber noget helt andet end det, du ønskede. Vær forsigtig, når du vælger kimplanter, køb kun fra pålidelige sælgere med et godt omdømme. Generelt er det meget sjældent, at sådanne "gamle mand" -sorter bevares den dag i dag. Således opstår der et meget interessant spørgsmål - eksisterer den samme marskal i øjeblikket med et specifikt sæt af sortens træk og genetiske egenskaber? Kort sagt, vær yderst forsigtig, når du køber plantemateriale.
Hvad jeg gerne vil sige til sidst. I løbet af de meget lange år, det har eksisteret, har dette jordbær formået at bevise mere end en gang, at det virkelig er godt. Det er meget frugtbart, har fremragende smag, er ret uhøjtideligt og kan tilpasse sig en lang række vækstbetingelser. På listen over ulemper kan man bemærke, at transporten er uegnet, dårlig resistens over for sygdomme og naturligvis relativt lave udbytteindikatorer. I øjeblikket kan marskalk ikke længere med sikkerhed konkurrere med moderne populære sorter, selvom han ikke kan kaldes langt bag dem. Men stadig, kommercielt set er vores helt ikke særlig lovende, men for et sommerhus er det meget attraktivt.
Min yndlingssort! Jeg plantede den derhjemme for 5 år siden og kan stadig ikke finde den bedre end ham. Afhængigt af foråret modner det tidligt eller i midten af juni. De første bær er simpelthen enorme, med fantastisk smag, ikke tætte, med et tomrum i midten. De kan spises endda lidt umodne, de er allerede meget velsmagende. Børn er blandt de første, der spiser dem. Men der er også en væsentlig ulempe - det giver en masse overskæg. Jeg kan godt lide, at buskene vokser frit, og hvis de ikke fjernes, vil der om et år være kontinuerlige krat. Derfor skal du to gange om sæsonen beskæftige dig med denne skadelige overskæg. Hun har simpelthen ingen andre ulemper. Og andre nyfangede sorter kan ikke sammenlignes med det med hensyn til udbytte og smag.