Kartoffelsort Slavyanka
Slavyanka er en medium moden ukrainsk bordkartoffelsort (Solanum tuberosum). Opdrættet af specialister fra Institut for Kartoffeldyrkning fra det ukrainske akademi for agrarvidenskab. I 2009, 5 år efter indgivelse af en ansøgning om optagelse, blev den medtaget i det russiske føderations statsregister over avlspræstationer. Zoned i den centrale sorte jordregion (Belgorod, Voronezh, Kursk, Lipetsk, Oryol, Tambov regioner). Den tilpasser sig forskellige klimatiske forhold og jord, kræver en øget mængde gødning. En af de mest populære sorter i Ukraine.
Fra fremkomsten af fulde skud til høst tager det 100-120 dage afhængigt af vækstområdet og jordens næringsstofsammensætning.
Planten er høj, af en mellemliggende type. Hovedstammen er semi-oprejst, de laterale spredes moderat med en rigelig mængde grøn masse. Bladene er små, åbne, mørkegrønne i farve med let bølgning i kanterne. Corolla af mellemstørrelse, violetblå i farven. Sorten producerer få bær.
I en reden dannes 7-15 store knolde med en gennemsnitlig vægt på 91-180 gram, nogle prøver kan nå 250 gram eller endnu mere, og dette fænomen er ret hyppigt. Slavyanka knolde er ovale aflange, undertiden uregelmæssige. Skallet er delvist rødt i farve, snarere kan det karakteriseres som lyserødt med en lilla farvetone; i nogle dele af knolden kan der ses pletter, der er "falmet" til en næsten beige farve. Kødet af den skårne kartoffel har en cremet farve. Øjnene er små, lave.
Det omsættelige afkast er på et godt niveau. Ifølge resultaterne af statstest udgjorde det 181-334 c / ha, hvilket er sammenligneligt med standarden Lugovskoy og 83 kg / ha højere end indikatorerne for Aspia. Den maksimale mængde blev opnået i Kursk-regionen - 392 centners knolde blev høstet fra en hektar, 197 centners / ha mere end den etablerede standard. Salgbarhed er på et meget højt niveau - 88−99%. At holde kvalitet er også fremragende - 95%.
Smagen af sorten er meget god. Knoldene er mediumkogte, de mister ikke deres form og farve under varmebehandling, hvilket får dem til at se attraktive ud, når de er færdige. Bedst af alt er, at de er velegnede til stegning og frituresteget, inklusive fyld, madlavning, bagning, tilberedning af supper, salater og grøntsagsblandinger. Denne sort er ikke særlig velegnet til kartoffelmos. Pulpen har en normal konsistens, ikke vandig eller tør, der er små sødme i smagen. Stivelsesindhold 11,1-13,4%.
Slavyanka kan vokse på en bred vifte af jord under forskellige klimatiske forhold, men gode udbytter i regioner, der er usædvanlige, kan kun opnås ved hjælp af kompetent landbrugsteknologi. Planter er meget følsomme over for jordens næringsstof og mineralsammensætning, det vil sige på dårlige jordarter, du kan ikke undvære øgede doser gødning. Du bør overveje, om det er værd at dyrke denne særlige kartoffel på et område med utilstrækkelig frugtbar jord, eller stadig vælge en anden, der er mere tilpasset sådanne vækstbetingelser.
Hvad angår landbrugsteknologi, i denne henseende er sorten ret enkel. Planter kræver ikke overdreven pleje, men de reagerer godt på sådanne standardforanstaltninger som at hælde, løsne jorden, luge, forebyggende behandling mod skadedyr og sygdomme, fodring og vanding. Vi har allerede talt om gødning, men med hensyn til kunstvanding skal det være rigeligt. Det er især vigtigt ikke at lade jorden tørre ud, og også vandlogning. Der bør også nævnes vigtigheden af at opretholde sædskifte og rettidig fornyelse af frømateriale.
Kartofler er resistente over for gyldne cyste nematoder, det kræftfremkaldende middel. Ifølge ophavsmanden, modstandsdygtig over for bladrullende virus, krøllede og båndede mosaikker.
Slavyanka er en af de bedste, lækre ukrainske sorter.Gartnere elsker det først og fremmest for sin fremragende smag, fremragende præsentation såvel som for et ret højt udbytte, fremragende holdekvalitet, modstandsdygtighed over for mange sygdomme. Men for at opnå gode resultater er den korrekte kompetente landbrugsteknologi nødvendig, derfor er det bedre for uerfarne kartoffelproducenter at vælge en anden sort til dyrkning.
Ulemperne inkluderer kartoffelernes krævelse for jordens frugtbarhed og behovet for rigelig befrugtning i jorden. Også til ulemperne kan du tilføje afhængigheden af høstmængden af sæsonens vejrforhold. Men anmeldelser om denne sag er forskellige - nogen mener, at Slavyanka er en upålidelig sort, andre roser ham for sit høje udbytte i dårlige årstider, når andre sorter oplever en komplet fiasko. Generelt har vores helt et stort potentiale, og med ordentlig pleje vil han helt sikkert afsløre sig maksimalt!
Jeg har dyrket det på mit websted i fem år nu. Jorden er aluminiumoxid, så ikke alle sorter giver en god høst. Jeg stoppede ved Slavyanka og Crimean Rose, men jeg bruger kun Slavyanka til stegning, bagning eller salater. Det er ikke egnet til første retter og kartoffelmos. Det koger dårligt, selvom jeg kan lide smagen af det. Det kræver ingen specielle problemer, når det vokser - jeg tilføjer gødning under plantning og før blomstring. Jeg vander rigeligt i samme periode. En måned før høst giver jeg fuldstændig hvile, jeg rører ikke engang ukrudtet. Denne sort fortjener opmærksomhed - hvis den føder godt i vores tunge jord, så kan jeg forestille mig, hvilken slags høst der vil være i løs sandjord. Jeg rådgiver.
Koger det ikke? Tværtimod falder det overraskende fra hinanden!))) Hun har en nuance, på forskellige jordarter har den anden smag. Et eller andet sted super, men et sted ikke meget.