Kartoffel sort Bullfinch
Bullfinch er en russisk kartoffelsort, der er tidligt modnet (Solanum tuberosum) til bordbrug. Blev opdrættet ved fjern hybridisering med efterfølgende selektion. Medarbejdere fra Leningrad Scientific Research Institute of Agriculture Belogorka og FSBSI Institute of General Genetics opkaldt efter V.I. N.I. Vavilov ”, nemlig N. Gadzhiev, V. Lebedev, M. Ivanov, Z. Evdokimova. I 2001 blev sorten inkluderet i det russiske føderations statsregister over avlspræstationer i otte regioner: Nord, Nordvest, Central, Volgo-Vyatka, Central Black Earth, Middle Volga, Ural og Fjernøsten. Denne kartoffel er beregnet til dyrkning i have- og havearealer såvel som på små gårde.
Tiden fra fremkomsten af fulde skud til fuld modning er 60-70 dage, den første afgrøde kan høstes på den 45. dag i vækstsæsonen.
Plante af medium højde, mellemliggende type, med en moderat mængde grøn masse. Hovedstammen er semi-oprejst eller oprejst. Bladene er store, svag bølgekraft er synlig i kanterne eller mangler. Blomsterne er mellemstore, rødviolette i farve.
Rødsystemet på denne kartoffel er veludviklet, op til 15 knolde, der vejer 59-90 gram, dannes i en rede, der er praktisk talt ingen bagateller. Knoldene er ovale. Skallen er lyserød eller lys rød, undertiden mørkere, glat eller moderat ru at røre ved. Kødet på snittet er hvidt. Øjnene er små, næsten usynlige, malet i en lys rød farve og skiller sig ofte ud mod den generelle baggrund.
Med hensyn til farven på skræl og øjne skal en nuance nævnes. Bullfinch forveksles ofte med Picasso-sorten. Men skrælens sidste farve er gul, og vores helt er rød. Picasso har også karakteristiske pletter omkring øjnene, men vores sort ikke. Vær forsigtig, når du køber frømateriale!
Omsætteligt udbytte er ifølge statstest gennemsnit 180-271 c / ha, 105 c / ha højere end resultaterne af Pushkinets. I Leningrad-regionen blev der på den 45. dag efter spiring (under den første gravning) opnået 130 centnere fra en hektar på den 55. dag med vegetation (under den anden gravning) - 210 centners / ha, 40 centners / ha mere end standarden. Det maksimale udbytte blev registreret i samme område - 354 c / ha, 139 c / ha højere end den etablerede norm. Markedsførbarhed varierer fra 65-85%. Bullfinchs holdekvalitet er meget god - 95%.
Kartofler har fremragende smag. Ved madlavning er det alsidigt og velegnet til madlavning af retter. Ifølge nogle rapporter er smagsvurderingen af kogte knolde 7 point. Pulpen har en behagelig tekstur uden overdreven vandighed eller tørhed. Stivelsesindholdet er lidt øget - 15,7-16%, 0,3-0,6% mere end den etablerede standard.
Snegir-sorten er kendetegnet ved sin uhøjtidelighed overfor vækstbetingelser og underkrævende til jord, som den har spredt sig bredt gennem hele Rusland. Derudover er det i landbrugsteknologi absolut simpelt og med minimal omhu i stand til at producere en stor mængde høst. Nedenfor er de grundlæggende retningslinjer for dyrkning.
- Før plantning skal der udføres et udvalg af frø. Knolde af mellemstor størrelse, selv uden tegn på sygdom og skadedyr er bedst egnet.
- Det anbefalede såmønster er 60 × 35 cm. Sådybden er 8-10 cm.
- I vækstsæsonen med planter skal du ikke glemme standard landbrugsteknikker, såsom at løsne jorden, hælde, luge, forebygge behandling mod insekter og sygdomme. Med hensyn til vanding og fodring udføres disse aktiviteter efter behov. I nordlige regioner med kølige somre og kraftig nedbør kan kartofler slet ikke vandes. Og befrugtning er normalt påkrævet for jord, der er fattige med næringsstoffer og sporstoffer.
- Et vigtigt punkt er overholdelse af sædskifte. De bedste forgængere vil være bælgfrugter, kål, courgette, agurk, løg, hvidløg, rødbeder, grøn gødning.
Sorten er resistent over for kræft, makrosporiose, vira, sjældent påvirket af skur, men modtagelig for gylden cyste nematode. Knolde er moderat modtagelige for sen rødme, toppe påvirkes oftere.
Bullfinch har fået bred popularitet i havegrunde over hele landet på kort tid. Dette er en af de bedste indenlandske tidlige sorter. Det har mange fordele: højt udbytte, mindelig dannelse af knolde, fremragende smag, egnethed til langvarig opbevaring såvel som ikke-krævende til jord og klimatiske vækstbetingelser. Selv i årstider med dårligt vejr er planter i stand til at producere store mængder afgrøder. Af manglerne kan det bemærkes, at modtagelighed for en nematode, men hvis alle forebyggende foranstaltninger følges, bliver denne nuance ikke et problem.
Og nu nogle af forfatterens egne observationer. Denne kartoffel viste sig at være fremragende i de eksperimentelle områder i Ural Research Institute of Agriculture såvel som på personlige husholdningsarealer. Knolde er store, ensartede, meget få små, modner i mindelighed. Udbyttet er højt selv under ugunstige vejrforhold, især i sammenligning med ydeevnen for nogle andre indenlandske sorter. For at opnå de bedste resultater er det dog nødvendigt nøje at overveje valget af plantemateriale såvel som dets rettidige opdatering. Køb kun frømateriale fra pålidelige sælgere, da ofte skruppelløse virksomheder sælger sygdomsinficerede knolde og tilbyder også en helt anden sort under dække af Bullfinch, ringere i kvalitet.
Ud over ophavsmændene udføres dyrkningen officielt af: LLC "Avlsfirma" Liga "og LLC" Slavyanka-M "i Leningrad-regionen, FGBNU Kaliningrad Research Institute of Agriculture, ONO" Kholmogorsk eksperimentel husdyr- og planteopdræt "i Arkhangelsk-regionen, FGBOU VO RGAU-Moskva Agricultural Academy navngivet .AND. Timiryazeva i Moskva, FGBUN "Federal Research Center" Kazan Scientific Center of the Russian Academy of Sciences "" i Republikken Tatarstan, FGBNU "Ural Research Institute of Agriculture" i Jekaterinburg, FGBNU "Udmurt Research Institute of Agriculture", GAU SPC " Mossemprodtekhkartofel "" I Moskva, gård "Egorsha" i Tula-regionen.